地方风物指南

新乡市有什么值得带走

26 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

26

主要品类

9

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

获嘉大白菜完整数据登记
蔬菜
7

获嘉大白菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。

产地 获嘉县太山乡、大辛庄乡、亢村镇、中和镇等4个乡镇现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
延津黑豆完整数据登记
粮食
7

延津黑豆

选购烹饪搭配营养食疗注意

延津黑豆皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,表面油光发亮,内仁碧绿,晶莹剔透,人称“黑王珍珠”。

产地 河南省延津县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
封丘芹菜完整数据登记
蔬菜
6

封丘芹菜

选购烹饪搭配营养食疗

封丘芹菜形态根冠肥大,根似龙首,叶似凤尾,茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,封丘芹菜根、茎、叶皆可入菜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有,具有蔬、果、药三品同源之特点。

产地 河南省封丘县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
获嘉黑豆完整数据登记
粮食
6

获嘉黑豆

选购烹饪搭配营养食疗

粒特大,百粒重大于或等于33.7g。籽粒椭园形,种皮黑色,子叶泛青,成熟落叶性好,不裂荚、无破粒,内仁碧绿。

产地 河南省获嘉县现辖行政区域

河南省新乡市
凤泉薄荷完整数据登记
茶叶
5

凤泉薄荷

选购烹饪搭配食疗

茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁。

产地 凤泉区潞王坟乡、耿黄乡2个乡现辖行政区域内17个行政村,

河南省新乡市技术规范
新乡小麦完整数据登记
粮食
5

新乡小麦

选购烹饪搭配食疗

新乡小麦具有“籽粒透明,角质,白粒,色泽光亮,籽粒饱满”的外在特征。

产地 河南省新乡市现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
延津胡萝卜完整数据登记
蔬菜
5

延津胡萝卜

选购搭配营养食疗

短缩茎突出,枝叶少,肉质根大;圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。延津胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其蛋白质、糖类和维生素E的含量较高。

产地 河南省延津县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
辉县山楂完整数据登记
果品
4

辉县山楂

选购食疗注意

果实近圆形,果色鲜红,果面有光泽,果点突出,适宜鲜食及作医药制品和深加工制品。辉县山楂鲜食口感好,风味独特,深受大众的喜爱。

产地 河南省辉县现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
卫辉卫红花完整数据登记
药材
1

卫辉卫红花

选购

卫辉卫红花为不带子房的管状花,表面红黄色或红色。花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。以“量高质佳,蕊长色红,手抓油润,使劲攥不会折,药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。

产地 河南省卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡等5个乡镇,162个行政村现辖行政区域。

河南省新乡市技术规范
封丘金银花地标登记登记
中药材

封丘金银花

河南省新乡市产品保护
封丘树莓地标登记登记
果品

封丘树莓

鲜果果面光泽亮丽,果实鲜红色、饱满,果肉肉质柔软多汁,香味浓郁,香甜适口。速冻果果形端正、饱满,香味浓郁,口感冰凉、香甜。

产地 河南省封丘县城关镇、城关乡、回族乡、王村乡、应举镇、陈固乡、黄德镇、居厢乡、鲁岗乡、陈桥镇、荆宫乡、留光镇、曹岗乡、潘店镇、黄陵镇、李庄乡、尹岗乡、冯村乡和赵岗镇等19个乡镇现辖行政区域。

河南省新乡市产品保护
辉县草鸡蛋地标登记登记
畜禽品

辉县草鸡蛋

蛋黄较大,色泽橙红,蛋清粘稠,用五指可顺利抓起;口感蛋清柔韧、蛋黄沙软,细嫩滑嫩,无蛋腥味;胆固醇含量低是辉县草鸡蛋的独特品质,外观呈较长的椭圆形,个头均匀,单枚重42~53克;蛋壳较厚,硬度大,多为红破。

产地 辉县市现辖行政区域。

河南省新乡市证明商标

当地风物构成

蔬菜

6

中药材

4

食品

4

粮油

4

粮食

3

果品

2

茶叶

1

药材

1

畜禽品

1