地方风物指南

兴安盟有什么值得带走

21 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

21

主要品类

9

8月当季

0

信任方式

来源可追溯

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

阿尔山黑木耳完整数据登记
食用菌
7

阿尔山黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

阿尔山木耳细嫩可口,风味独特,子实体胶质,半透明,耳片薄,有弹性、有耳状、环状、花瓣状或叶状。直径一般为3至12厘米,表面光滑,有脉状皱纹,密生有短毛。新鲜时呈红褐色,晾干收缩后呈褐色或暗青褐色。营养价值和经济价值较高。

产地 阿尔山市6个镇(街)中五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、林海街,共辖18个行政村。

内蒙古自治区兴安盟技术规范
兴安盟羊肉完整数据登记
肉类产品
7

兴安盟羊肉

选购烹饪搭配营养食疗注意

产地 兴安盟科尔沁右翼前旗现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
兴安盟牛肉完整数据登记
肉类产品
6

兴安盟牛肉

选购搭配营养食疗注意

产地 科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
五家户小米完整数据登记
粮食
5

五家户小米

选购营养食疗注意

五家户小米颗粒饱满、金黄圆润、油质丰富;食之香气浓郁,口感适中,柔软粘甜。

产地 内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
兴安盟小米完整数据登记
粮食
5

兴安盟小米

选购营养食疗注意

兴安盟小米米粒金黄,颗粒饱满,油质丰富,食之清香可口,绵软粘甜,具有很高的营养价值;小米煮粥时糊化速度快,汤汁粘稠,香甜适口,清香四溢;做出的米饭金黄润泽,香软可口。

产地 兴安盟扎赉特旗、科右前旗、科右中旗、乌兰浩特市、阿尔山市、突泉县现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
阿尔山卜留克完整数据登记
蔬菜
4

阿尔山卜留克

选购食疗注意

肉质根扁圆形或纺锤形,表皮淡黄色、平滑、顶部灰绿色,有草质皱褶、下部两侧有一相对纵沟,其上密布顶根、无辣味、微甜、肉质致密,个体大。“鲜、香、嫩、脆”,口感好,风味独特,阿尔山卜留克营养齐全。

产地 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、林海街、18个行政村。

内蒙古自治区兴安盟技术规范
吐列毛杜小麦粉完整数据登记
粮食
3

吐列毛杜小麦粉

选购注意

产地 内蒙古自治区国有吐列毛杜农场辖行政区域第一生产队、第二生产队、第三生产队、第四生产队、第五生产队。

内蒙古自治区兴安盟
溪柳紫皮蒜完整数据登记
蔬菜
3

溪柳紫皮蒜

选购营养

溪柳紫皮蒜鳞茎外皮紫色,大瓣种,瓣少而个体肥大,蒜头有5-7个蒜瓣,单头重25克左右。蒜瓣围绕蒜苔座生在茎盘上,外包3-4层蒜皮,茎盘下面连带干枯须根,包裹整个蒜头的蒜皮为紫色,是由叶鞘基部膨大形成的。溪柳紫皮蒜,蒜汁稠粘,蒜味辛辣,品质好,宜久存。

产地 突泉县现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
扎赉特大米完整数据登记
粮食
3

扎赉特大米

选购营养

米粒外观整齐、整精米率高、垩白度少、米质清亮、晶莹剔透,蒸煮米饭时可散发出浓郁的香味,米饭口感柔软,粘性适中,适口性好,米饭表面有油光,冷后不回生。

产地 内蒙古自治区兴安盟现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟
阿尔山矿泉水地标登记登记
综合

阿尔山矿泉水

无色、无味,水体清澈透亮,口感清冽柔和, 低温饮用口感更佳。

产地 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市现辖行政区域

内蒙古自治区兴安盟产品保护
巴达仍贵大米地标登记登记
粮油

巴达仍贵大米

米粒呈长形或椭圆形。米粒饱满,晶莹剔透,煮熟后米饭油光发亮,绵软爽口,清香略甜,粘性适中。

产地 内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域。

内蒙古自治区兴安盟产品保护技术规范
俄体粉条地标登记登记
食品

俄体粉条

具有该产品相应的色泽;丝条粗细均匀,无并丝,弹性良好;具有鲜薯的清香;无肉眼可见外来杂质。

产地 内蒙古自治区科右前旗阿力得尔苏木、乌兰毛都苏木、桃合木苏木、满族屯满族乡、巴拉格歹乡、科尔沁镇、俄体镇、居力很镇、额尔格图镇、察尔森镇、归流河镇、大石寨镇、德伯斯镇、索伦镇及绿水种畜场共15个乡镇苏木畜场现辖行政区域。

内蒙古自治区兴安盟产品保护技术规范

当地风物构成

粮油

6

粮食

4

食品

3

肉类产品

2

蔬菜

2

食用菌

1

综合

1

酒品

1

畜禽品

1