地标登记GI内蒙古兴安盟综合评分 85
巴达仍贵大米
米粒呈长形或椭圆形。米粒饱满，晶莹剔透，煮熟后米饭油光发亮，绵软爽口，清香略甜，粘性适中。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第74号
- 数据编号
- SINOGI04784
上市与选购时间
10
官方品质指标
pH值 6.0至7.0
产地范围
内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域。
品质特征
米粒呈长形或椭圆形。米粒饱满，晶莹剔透，煮熟后米饭油光发亮，绵软爽口，清香略甜，粘性适中。
详细介绍
“巴达仍贵”注册商标是“内蒙古著名商标，“巴达仍贵大米”系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为“内蒙古名牌产品”，作为有机大米的一个品牌，已经步入饮食消费高质量产品行列，在内蒙古以及北方市场赢得了广泛的赞誉，深受消费者喜爱。巴达仍贵是洮儿河、归流河共同滋润的沃土。现在还近乎于“原始”的自然环境，使水稻远离了化肥、农药，成就了自然米香。
注册登记信息
PGI 产品2015年第74号
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
巴达仍贵大米 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种选择
选用适合产地种植的稻花香6号、绥粳4等。
二、立地条件
草甸土、沼泽土为主，土壤有机质含量≥30g/kg，耕作层厚度 ≥30cm，pH值6.0至7.0。
三、栽培管理
1．育秧：育秧方式为旱育秧，选用648孔钵形毯状育苗（秧）盘进行育苗，每盘播芽种125g。播种期为4月15日至20日。
2．插秧：插秧时间为5月18日至5月30日。秧龄35至40天，每667㎡（亩）本田需要32盘苗，每667㎡（亩）≤21000穴。
3．肥水管理：每667㎡（亩）施用腐熟有机肥≥1吨，用地表河流水灌溉。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、收割
收割时间为10月1日至10月15日，自然晾晒。
五、加工
稻谷称重→磁选→去石→去杂→砻谷→米糙分离→去碎→色选→抛光→白米分级→定量包装。
六、质量特色
1．感官特色：米粒呈长形或椭圆形。米粒饱满，晶莹剔透，煮熟后米饭油光发亮，绵软爽口，清香略甜，粘性适中。
2．理化指标：垩白粒率≤10%，直链淀粉含量15至20%，胶稠度≥60mm，蛋白质含量6.8至8.5%。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2015年第74号公告 2015年6月19日）