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阿荣玉米完整数据
粮食内蒙古自治区

阿荣玉米

植株高大，茎强壮，挺直。叶窄而长，边缘波状，于茎的两侧互生，顶端为雄穗，中部为雌穗，穗长20—30cm。

别名：苞谷、苞米、棒子、玉蜀黍、珍珠米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

阿荣玉米主要产自于内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗。

登记凭证
AGI
AGI01065
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

玉米（學名：Zea mays）是禾本科玉米属的一年生草本植物，起源於北美洲及由美洲原住民最早種植，後來被引種到世界各地及進行改良，成為全世界总产量最高的重要粮食作物；玉米亦可作飼料使用，還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料，亦在各個化工領域被大量利用，能做成塑膠等等不同的物品。

外观与品质

品质特征
植株高大，茎强壮，挺直。叶窄而长，边缘波状，于茎的两侧互生，顶端为雄穗，中部为雌穗，穗长20—30cm。
风味口感
糖分的玉米含有高出4~10倍的糖分
可食部位
穗；种子

选购与储存

选购要点
检查玉米穗的切口端，确保没有变干燥；玉米叶应是湿润的；关于这道香浓且充满质感的北美风味
储存保鲜
冰箱内冷藏保存在湿润的厨房用纸包裹好

烹饪与搭配

玉米杂烩汤烤豆煮
经典菜谱
玉米杂烩汤；烤4个鲜玉米棒；豆煮玉米
食材搭配
胡椒；香叶；橄榄油；洋葱；鼠尾草；百里香；胡萝卜；西芹梗；土豆；牛奶；淡奶油；柿椒粉

营养成分

每100g可食部（玉米 (鲜)） · 数据来源：中国食物成分表

22.8g
碳水化合物
1.2g
脂肪
4g
蛋白质
112kcal
能量
钾238mg
磷117mg
铁1.1mg
镁32mg
锰0.09mg
钠1.1mg
硒1.63μg
锌0.9mg
烟酸1.8mg
维生素B10.16mg
维生素C16mg
维生素B20.11mg
胆固醇0mg
膳食纤维2.9g
维生素E0.46mg

食疗与注意

食疗功效
无具体描述
适宜人群
无具体描述

食用注意

在生产过程中严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规，产地环境按《绿色食品产地环境质量标准》（NY/T391-2000）等标准进行生产。贮藏执行《绿色食品贮藏运输准则》（NY/1056-2006）等相关规定

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
阿荣旗农业技术推广中心
保护面积
17,589 公顷
年产量
1,100,000 吨
登记编号
AGI01065

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

阿荣玉米

阿荣玉米

GI
内蒙古呼伦贝尔市

植株高大，茎强壮，挺直。叶窄而长，边缘波状，于茎的两侧互生，顶端为雄穗，中部为雌穗，穗长20—30cm。

主要产地

内蒙古自治区

玉米（學名：Zea mays）是禾本科玉米属的一年生草本植物，起源於北美洲及由美洲原住民最早種植[2]，後來被引種到世界各地及進行改良，成為全世界总产量最高的重要粮食作物；玉米亦可作飼料使用，還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料，亦在各個化工領域被大量利用，能做成塑膠等等不同的物品。

内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗

植株高大，茎强壮，挺直。叶窄而长，边缘波状，于茎的两侧互生，顶端为雄穗，中部为雌穗，穗长20—30cm。