按产季证据与品类日历,浏览西南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
形状椭圆形,薯形规整,芽眼浅,无空心。口感:熟食表现为干、甜、面,不回生、无麻辣感。
产地 黑龙江省讷河市讷河镇、拉哈镇、老莱镇、龙河镇、学田镇、通南镇、九井镇、讷南镇、二克浅镇、长发镇、六合镇、同义镇、同心乡、和盛乡、兴旺乡、孔国乡等16个乡镇现辖行政区域。
登记产季
干果呈紫红或枣红色,基部具有明显白色果柄痕迹。
产地 银川平原、卫宁灌区,包括:惠农县、平罗县、贺兰县、银川市西夏区、芦花台园林场、兴庆区、金凤区、永宁县、青铜峡市、中宁县、中卫市、同心县、红寺堡开发区、宁夏农垦系统。
体表光泽、背青腹白、黄毛金爪,活动有力、反应敏捷,口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
产地 安徽省明光市女山湖水域。
口味:具有鲜、香、爽、肥的独特口味。活力与体色:体质健康,生命力强,多呈黑褐色或深灰色。规格与体型:体型肥硕,头胸甲相对较厚,肉质致密,甲壳坚硬,有光泽。蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈乳白色。
产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。
活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。
米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,煮熟的小米饭入口绵软,食之可口,香味浓郁。
产地 吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇等10个乡镇现辖行政区域。
果实长锥形,一端大,一端稍细,弯曲似羊角。果皮灰白色,果肉浅绿色,瓜瓤橘黄色。肉质酥脆,入口即化,香甜爽口。
产地 河北省青县现辖行政区域。
外形肥壮、嫩绿披毫;清香馥郁持久;滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮;叶底嫩绿明亮。
产地 广东省仁化县红山镇、城口镇、丹霞街道办事处、董塘镇、闻韶镇、黄坑镇共6个镇街道办事处现辖行政区域。
日照花生饱果率达 75%以上,花生的饱果率直接决定了花生的感官特征和理化指标。日照花生的外在感官特征:日照花生英果大,平均长 4.5-6.8 厘米,宽1.4-1.9 厘米,果壳薄,网纹细密明显,果仁饱满,籽粒整齐呈椭圆形,果皮颜色鲜亮,呈淡粉红色,果肉呈奶白色。日照花生的内在理化指标:果仁百粒重 75-85 克,净仁率达70%以上,蛋白质和脂肪含量高,每百克日照花生果仁含脂肪>46.2%,蛋白质>24.3克。
产地 山东省日照市东港区、岚山区、五莲县和营县现辖行政区域。
瑞安陶山甘蔗植株高大蔗茎粗壮、单节长,直径2-4 厘米,节长 28-36 厘米,高 2.5-4 米,皮青且薄,粗细均匀,表皮光滑,无气生根,皮薄易剥,口感松脆,甘甜,有一种百香果味道,蔗渣少,汁多,甘蔗汁含量约 70%。每百克含水分287 克、可溶性固形物16 克、糖分217.5 克、铁9.5 毫克。
产地 浙江省温州市瑞安市现辖行政区域。
条索紧结、银绿隐翠;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久
产地 广西壮族自治区三江县现辖行政区域。
烤后烟叶颜色多呈桔黄色,色泽饱满、组织细致、结构疏松、厚度适中、油分足、弹性强。烟叶具有比较典型的清香型风格特征,清雅飘逸,香气量足、丰满细腻绵长,烟味厚实饱满,吃味醇和、余味干净、生杂气较少,出丝率高、配伍性好、醇化时间段短。
产地 三明市行政区域内三元、梅列、宁化等12个县(市、区)71个乡镇。
表皮稍粗糙、芽眼深、块茎呈圆形或椭圆形;熟食时质地细腻,粉甜而香。
产地 湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。
鲜莲外观呈椭圆形、卵圆形、圆形,均匀饱满。乳白色,有光泽,清香,蒸煮易熟;干莲外观呈椭圆形、卵圆形、圆形,奶白色,有光泽,中有空隙、质硬、气微、味甘。
产地 江西省石城县琴江镇、小松镇、高田镇等10个乡镇现辖行政区域。
鳃丝清晰、洁净。蟹体肥厚、活泼有力、反应敏捷。膏腴丰满,肉质细嫩,味道鲜美稍带甜味。
产地 安徽省当涂县湖阳乡、博望镇、新市镇等6个乡镇现辖行政区域内石臼湖上游管咀到下游节制闸段水域,以及与该段水域相连河叉、滩涂、低洼地。
肉质根桔红色,心髓细,表面光滑有光泽,根直,肉质致密,口感甜脆而无渣。
产地 黑龙江省双鸭山市四方台区太保镇现辖行政区域。