地标登记GI黑龙江双鸭山市综合评分 85
太保胡萝卜
肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
黑龙江省双鸭山市四方台区太保镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2017年第39号
- 数据编号
- SINOGI05941
上市与选购时间
6|7|9|10
官方品质指标
pH值 6.5-7.5
产地范围
黑龙江省双鸭山市四方台区太保镇现辖行政区域。
品质特征
肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。
详细介绍
太保胡萝卜，黑龙江省双鸭山市四方台区特产，中国国家地理标志产品。太保胡萝卜，肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。理化指标：胡萝卜素>10.0毫克/千克，含水量80%—83%。2017年5月，原国家质检总局批准对“太保胡萝卜”实施地理标志产品保护。
注册登记信息
PGI 产品2017年第39号
官方文档
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太保胡萝卜 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
圆柱类型品种。
二、立地条件
土壤类型为黑土，质地为壤土。耕层深度≥30mm，土壤pH值6.5-7.5，有机质含量≥2.5%，轮作2年以上。
三、栽培管理
1.整地与播种
起垄直播。春季播种时间为4月中上旬，夏季播种时间为5月下旬～6月上旬。采用数控编织机编种后播种的，播量为120克-160克/667m2；常规机械播种的播量为280-300克/667m2。
2.施肥
每公顷施入经无害化处理的优质有机肥≥45t。
3.间苗定苗
当幼苗2-3片真叶时进行第一次间苗，保持株距2.9cm-3.5cm；当幼苗3-4片真叶时进行第二次间苗，株距6cm-7cm，每公顷保苗≤48万株。
4.采收
春季播种为6月下旬至7月上旬收获。夏季播种为9月中旬至10月中旬。当肉质根充分膨大根尖部归圆，长度达到18cm以上，根直径3.0cm以上即可采收。
四、质量要求
1.感官特色：肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。
2.理化指标：胡萝卜素＞10.0㎎/㎏，含水量80%—83%。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2017年第39号公告 2017年5月31日）