按产季证据与品类日历,浏览西北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁。
产地 陕西省宜君县棋盘镇、云梦乡、哭泉乡、太安镇、城关镇、彭镇、五里镇、西村乡、尧生镇共9个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
宜君苹果果型端正,呈圆 形或近圆形,果个大,果面着色好,着色部分满面鲜红,除果柄、果底处都能均匀着色,着色 指数达 90%以上,果面光洁,无果锈,果点小仅隐约可见;果皮薄且其上附着蜡质层厚,可带 皮食用,果肉质地脆嫩,甘脆适口,咀嚼后果味浓郁且基本无残渣,口感酸甜适中,食用时多 汁且果汁沾手;耐储运,较厚的天然蜡质层可保证宜君苹果预冷后可在-1~2℃冷藏库中贮藏 7 个月以上且品质变化不大。
产地 东经108°54′37″~ 109°28′46″,北纬35°07′34″~35°34′58″之间,具体包括宜君县现辖的宜阳街道、彭镇、五里镇、 太安镇、棋盘镇、尧生镇、哭泉镇、云梦乡 8 乡镇(街道)及其下辖的 117 个行政村。
时令日历 · 苹果
色泽浓艳、果形美观、果肉细脆、多汁、含糖量高,果味醇厚、芳香、酸甜可口,风味浓郁,易贮运
产地 印台区现辖行政区域
“泽普骏枣”果实大,果形呈圆柱形或倒卵形,果皮薄、呈深红色,果面光滑有弹性;果肉呈白色或淡绿色,果核小,肉质细嫩松脆,食之味甜,嗅之无异味
产地 泽普县现辖行政区域
时令日历 · 枣
泽普苹果外观呈圆形,色泽深红,着色面积≥75%,果面光滑细腻,单果重≥250克;切开可视果肉为米黄色,果籽呈黑色,果实硬度8.60-10.89公斤/平方厘米,果实可溶性固形物含量≥15.3%;吃起来肉质细脆,果汁多,味香甜。
个大、色艳、细脆、香甜、耐贮运、无污染。 其营养丰富,价值较高,在当地人们称“糖果”,含有各种维生素和矿物质。
产地 长武县现辖行政区域
正宁苹果果实圆形或近圆形,平均单果重约 220 克左右,最大果重约340 克左右,大小整齐,果型高柱,其突出特点是果面披有鲜红色条纹或者满面鲜红;其果面洁净、平滑,!蜡质层厚,保质期长;果肉黄白色,肉质细、致密、汁多味浓。
产地 甘肃省庆阳市正宁县现辖行政区域。
果实中大,短圆筒形,表面光滑。皮薄深红色,果点小且密明显,梗洼中深,果顶浅凹,有纵沟,果肉绿白色,质细嫩脆,汁液多,味甜微酸。
产地 中宁县石空镇、宁安镇、余丁乡、舟塔乡、大战场乡、新堡镇、鸣沙镇、白马乡、喊叫水乡、徐套乡、恩和镇共计11个乡镇,宁夏农垦局长山头农场和渠口农场。
化德大白菜叶球弹头形、半叠抱直筒型,外叶浓绿、内叶嫩黄、叶帮质嫩,叶柄汁多甜脆,气味清新,糖分含量高、纤维较少、口感好,品质佳。
产地 化德县朝阳镇、长顺镇、七号镇、白音特拉乡、德包图乡、公腊胡洞乡,93个行政村内。
时令日历 · 白菜(肩季)
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。
产地 四川省仪陇县芭蕉乡35个行政村。
登记产季
芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高
产地 跋山芹菜产于沂水县北部
外皮为深红色,果肉为白色。用水直接煮熟后口味最佳,口感独特,香味浓郁,薯块扎实,钙和维生素C含量高。耐贮藏,贮藏条件好时16天内品质能较好保持。
产地 贡嘎县现辖行政区域
大平顶枣果面暗红色,富光泽,果实圆柱形,大小比较整齐,果点小,皮薄,酸甜适口,啖食无渣;金铃圆枣和金铃长枣果面鲜红色,富光泽,果个大,果肉绿白色,甜脆,核小果肉厚,啖食无渣。
产地 辽宁省朝阳县现辖行政区域。
叶为圆形、绿色,藕花初开时为红色,开放为粉红色,落花时为白色,落花无莲子。横断面呈椭圆形,洗干净表皮白色,澂江藕炖肉易熟,汤为白色、味鲜,鲜藕炒食脆而香并带甜味。具有开胃消热、营养丰富、益血生肌。
产地 云南省玉溪市澂江县凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇四个街道办(镇)。
属中粒型。粒形为中方型,皮薄,色泽明亮,饱满性好,豆粒近乳白色。种脐较短,深褐色。籽实熟制后口感绵甜,味香浓,适口性好。崇礼蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素B1、B2。蛋白质和淀粉含量既保障了营养平衡,同时也保障了食品的良好口感。
产地 河北省崇礼县西湾子、四台嘴、狮子沟、清三营、石窑子、驿马图、红旗营7个乡镇114个行政村。
崇庆枇杷茶芽头肥壮,外形扁平较匀直,色泽黄绿油润,香气栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树,一般大叶种茶树适制红茶,中小叶种茶树适制绿茶,而在我市全制绿茶,且绿茶的品质特征好,内含物成分高,耐冲泡,保健功能特别明显,抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
产地 崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带龙门山脉,辖山区5个乡镇23村。