按产季证据与品类日历,浏览西南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,采后果实表面出现蜡质,具光泽。果点明显。果肉雪白,肉质脆、细嫩、多汁无渣、酸甜适口。
产地 云南省呈贡区吴家营街道、马金铺街道共2个街道现辖行政区域。
产季+日历 · 梨
植株中等,径枝较软;果下垂,果实先端尖锐,常弯曲成钩状;干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈。花溪辣椒以辣味适中,香味有余著称。
产地 贵州省花溪区现辖行政区域。
产季+日历 · 辣椒
犍为麻柳姜姜茎细长,形如“手指”,节间较长,分支多,鳞片浅紫红色,肉质细嫩,纤维少,辛辣味较淡、适口,商品性好。其粗纤维含量极低,以口感细嫩而著称,富含姜辣素、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分,有很高的营养价值。
产地 四川省乐山市犍为县辖区内榨鼓乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、孝姑镇、龙孔镇、大兴乡等乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 姜
果实长羊角形,果面光滑,先端渐尖、微弯,色泽鲜艳,油亮红润、透明,外表光滑、成熟果鲜红或深红色。乐业辣椒色泽鲜艳,油亮红润、辣味纯正适中、营养价值丰富。
产地 云南省会泽县镜内,主要涉及乐业、迤车、金钟、者海、火红五个乡镇区域。
罗盘山生姜形如手掌、姜指长,皮白肉淡黄,表面光洁晶莹,脆嫩微辣,香鲜味浓。
产地 潼南县新胜、塘坝、小渡、卧佛、五桂、太安等6个镇乡。
文山他披梨个大匀称,果形为微圆形,果底和果顶微小,中部膨大,果蒂凹陷;果皮碧绿色或黄绿色;皮薄,肉厚果心小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,化渣,风味清甜爽口。
产地 云南省文山县现辖行政区域。
果实中大,倒卵圆形;果顶广平,柱点微凹,有印圈;果基部稍窄,有放射状浅沟;果皮中厚、黄色、光滑,油胞中大、微凸,香气浓郁;海绵层白色,中心柱中大、充实;囊瓣梳形,不整齐,囊衣白色;果肉蜜黄色,汁胞中长、紧密、细嫩多汁,酸甜适口,尾味略带麻味。
产地 贡井区建设镇、桥头镇、艾叶镇等9个乡(镇),130个行政村现辖行政区域。
产季+日历 · 柚
果实大,葫芦形,果顶广平,有印圈,有果颈。果皮厚,黄色,具光泽,有凹点,油胞密、凸起,有香气。果实充实,囊瓣较整齐。果肉乳白色,汁胞细长、较易剥离。果肉较脆、化渣,果汁中等,风味浓,味纯甜。
产地 泸州市纳溪区护国、上马、打古等12个乡镇现辖行政区域。
果实扁圆球形,果皮为鲜黄或深黄,密生小肉刺,刺尖带钩状,果肉脆,口感酸甜,略带涩味,芳香味浓。
产地 贵州省龙里县龙山镇、麻芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域。
果形中大、近圆柱形,果形较端正,萼洼圆而深,果皮薄、绿色,光滑无毛,果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹,中心柱黄白色,周围果肉呈红色,果肉红绿黄相间,果肉细嫩,浓甜清香,种子小、黑褐色,品质佳。
产地 沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村
产季+日历 · 猕猴桃
果形方扁,果顶微凹,果皮光滑,果粉多,有光泽,纵沟清晰,果子横断面呈“同圆八心”形,成熟果子树上自然脱涩,果皮橙黄色,软化后橙红色,摘下即可食。质脆,果汁较少,味甜,营养丰富。
产地 云南省保山市境内,涉及全市隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县5县(区)72个乡镇(街道办)。
产季+日历 · 柿
果实呈粗颈葫芦形,果面褐或黄褐色,梗洼中缓无锈,萼洼深广而陡;果心特小,肉质细脆、石细胞少。
产地 四川省苍溪县陵江镇、元坝镇、龙山镇等21个乡镇现辖行政区域。
坚果呈倒卵圆形,缝合线隆起紧密,仁白、核仁饱满。口感好,食味香甜,涩味淡。
产地 云南省大姚县金碧镇、石羊镇、六苴镇、龙街镇、赵家店镇、新街镇、桂花镇、三岔河镇、昙华乡、湾碧乡、三台乡、铁锁乡共12个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 核桃
核果短,略圆,个大、壳白,缝合线上端的尖嘴略宽,基部大而平,刻纹少而潜,内隔壁纸质,能取整仁,味香。
产地 云南省华宁县境内宁州街道办、青龙镇、华溪镇、盘溪镇、通红甸乡共5个乡镇。
从外形上看,果实呈椭圆形、圆形。果面较光滑、缝合线低平、仁色白、核仁饱满。
产地 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共10个乡镇现辖行政区域。
外皮光滑,呈现乳白色至淡黄色,嫩茎芽尖有3-5个鳞片,嫩芽粉红色,比较粗壮,姜块呈佛手状形态。
产地 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域。