8月时令风物

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果品

容县沙田柚

果实成葫芦形或梨形，果蒂部呈短颈状；果顶常有古铜钱大的印环和放射沟，俗称“金钱底”；果肉为虾肉色的汁胞，味清甜香蜜。

产地 广西壮族自治区容县现辖行政区域。

广西壮族自治区玉林市产品保护技术规范

时令日历 · 柚（肩季）

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果品

融水糯米柚

果形呈近梨形，端正。果实呈淡黄色。果肉汁胞呈米黄色，柔嫩化渣，蜜甜清香。

产地 广西壮族自治区融水苗族自治县现辖行政区域。

广西壮族自治区柳州市产品保护技术规范

时令日历 · 柚（肩季）

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果品

三江莲雾

三江莲雾个头较大，单果重120-180g，果皮表面无斑、光滑如蜡，颜色鲜艳有光泽，果肉水分多、海绵质少、甜度高、口感酥脆、不酸不涩。三江莲雾中的可溶性固形物含量12-16%，含水量90-92%，总糖含量7-9%。

产地 海口市美兰区现辖行政区域

海南省海口市证明商标

时令日历 · 莲雾（肩季）

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果品

三江蜜柚

三江蜜柚果大皮薄，单果重1200-2400克，果形匀称，呈倒卵圆形，果皮鲜亮，淡黄色中微微泛红，海绵层淡粉色，果肉红艳如玛瑙，瓤肉饱满无籽，清甜多汁。三江蜜柚果皮厚1.2-1.5厘米，可溶性固形物10-14%，可食率60-65%，总酸度≤1.1%。

产地 海口市美兰区现辖行政区域

海南省海口市证明商标

时令日历 · 柚（肩季）

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果品

3 维

顺昌芦柑

选购食疗

果实扁圆形，芳香甜美，果皮橙黄色至橙红色，色泽鲜艳，油胞光亮、细腻；果肉橙黄至橙红色，多汁化渣，脆嫩浓甜，味道酸甜适中、有香气，风味独特。

产地 福建省南平市顺昌县双溪街道、建西镇、洋口镇等12个乡镇现辖行政区域。

福建省南平市

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🥬

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蔬菜

3 维

泗家水红头香椿

选购食疗

泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。

产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。

北京市门头沟区技术规范

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🌾

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粮食

3 维

他拉哈大米

选购营养

拉哈大米粒形整齐匀称，呈短圆或椭圆形；粗长饱满，色泽洁白鲜亮，晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒洁白、油亮，入口滑爽、有弹性，且软硬适中，口感细腻微甜，饭香浓郁，冷饭不回生，口感极佳。

产地 黑龙江省杜尔伯特县现辖行政区域。

黑龙江省大庆市技术规范

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果品

覃斗芒果

皮色新鲜，青里透黄，着色良好有光泽，外观亮丽，果实大小均匀，果型卵圆型或象牙型；肉色蛋黄嫩滑，核小肉厚，纤维少，食用率高；香味浓郁，风味独特，糖分高，口感好；耐贮运，货架期较长。

产地 广东省雷州市覃斗、北和、乌石、英利等4个镇现辖行政区域。

广东省湛江市产品保护技术规范

时令日历 · 芒果（肩季）

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果品

谭脉西瓜

皮薄肉爽、无渣少籽、味道清甜。

产地 广东省肇庆市怀集县梁村镇、岗坪镇、马宁镇、冷坑镇、大岗镇现辖行政区域。

广东省肇庆市产品保护技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

🥬

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蔬菜

3 维

瓦儿岗七星椒

选购食疗

一束七颗，尤如七仙女那样，个个小巧玲珑、光彩照人。七星椒朝天生长，质脆、色红、皮薄、火辣、味甘,辣口不辣心，越辣越爽，具有较高的食用价值和药用价值。

产地 湖南省桃源县牛车河乡。

湖南省常德市技术规范

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果品

万宁龙滚菠萝

万宁龙滚菠萝组织致密，单果重460~489g，果形匀称美观，果刺浅，果肉厚，果芯细小，果肉金黄，爽脆多汁，香甜鲜嫩，似蜜糖味，纤维少，入口化渣，易鲜食。

产地 海南省万宁市现辖行政区域

海南省海南省直辖县证明商标

时令日历 · 菠萝（肩季）

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果品

汶朗蜜柚

果皮黄绿色至金黄色，果形呈葫芦或近梨形，果顶平坦或微凹；果肉清甜无酸味，汁胞白色或乳黄色，汁多无渣，具蜜香味。

产地 广东省怀集县汶朗镇现辖行政区域。

广东省肇庆市产品保护技术规范

时令日历 · 柚（肩季）

🥬

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蔬菜

3 维

五工台红薯

选购食疗

五工台红薯块根纺锤形，外皮紫红色，较光滑，芽眼少。块根肉质为橙色，略微有些白点。刚收获的红薯块根表皮较为红，存放10天以上红薯表皮颜色变暗，将其煮熟或烤熟有红薯特有的甜香味，表皮薄易剥开，肉质红橙色，入口细腻松软，无纤维丝，口感甜而不腻，粗纤维少，老人小孩均可食用。新采收的水分含量高，没有放置一段时间的红薯口感好，因此一般采收回来都要放置一段时间后食用。营养价值高，富含多种微量元素及维生素。

产地 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县五工台镇境内西树窝子村、十户村、大泉村、小泉村和百泉村现辖行政辖区内土地。

新疆维吾尔自治区昌吉州技术规范

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🍖

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肉类产品

3 维

武隆土鸡

选购营养

武隆土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。成年公鸡喙黑色，冠大下垂，凤头小，凤头小，冠尖7～9枚，耳叶、肉垂红色。成年母鸡喙多为蜡青色，冠小，凤头大，冠尖5～7枚，耳叶多数个体呈红色、少数个体呈白色，无肉垂。肉蛋兼用型，蛋壳粉色，蛋重40～52g；公鸡上市体重2.0～2.2kg，母鸡上市体重1.5～1.7kg，鸡肉肉质细嫩，汤清鲜香。

产地 重庆市武隆县现辖行政区域

重庆市武隆区

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果品

谢岗荔枝

谢岗荔枝果实饱满，外观色泽纯正，果壳薄而韧，果梗长，果皮紫红色，光泽鲜亮，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；果肉厚，肉色有如白蜡，脆爽而清甜、多汁，食用时有一种桂花香味道；其果实圆球形，果顶浑圆或钝，近蒂部偶有尖刺，密而少，核果小

产地 东莞市现辖行政区域

广东省东莞市证明商标

时令日历 · 荔枝（肩季）

🍵

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茶叶

3 维

信阳毛尖

选购食疗

细、圆、紧、只；内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。

产地 信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。

河南省信阳市

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