按产季证据与品类日历，浏览华北8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
无花果是荣成最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色，体形扁圆，果肉发白，而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大。荣成无花果个头大，香甜多汁，不仅含糖量高，而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱，耐低温，果树很少发生病虫害，除鲜食外，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
产地 山东省荣成市现辖行政区域。
登记产季
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。
细、圆、紧、只；内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。
产地 信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。
本品呈细长圆柱形，偶有分枝。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。
产地 莱阳市境内14个镇、4个街道办事处和1个经济开发区。
被毛全身被毛黑色、稀少，背部有鬃毛，皮肤灰色。体型中等，体质健壮，结构匀称紧凑。典型的体型外貌为：“金钱顶，罩耳朵，灰皮稀毛，双脊背”。肉质，肉色红色有光泽，肌肉有弹性，肉质细嫩，味美多汁，食用时香而不腻。
产地 山东省临沂市现辖行政区域。
分青(铁)脚麻和黄脚麻鸡。青(铁)脚麻鸡的喙、胫、趾为铁青色；黄脚麻鸡的喙、胫、趾为黄色。成年公鸡头大，嘴粗短整齐呈荷包形，单冠，冠叶大而鲜红直立；胸深且略向前突；体躯呈马鞍形，羽毛金红色。成年母鸡头清秀，单冠直立，冠中等大小，呈鲜红色；头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色，颈长；背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成浅麻、中麻、深麻三种。肉质鲜美细嫩，具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点，口感好。
产地 漯河市舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区现辖行政区域。
“平顺连翘”的蒴果为卵圆形至椭圆形，1.2-2.5×6-12毫米，具星散皮孔；果梗长0.7-1.5厘米。青翘为绿色；成熟老翘为黄色。果型分圆果、长果、红果、红果尖等。
产地 山西省长治市平顺县现辖行政区域
品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。章丘大葱营养丰富，是当之无愧的。
产地 山东省章丘市境内绣惠、刁镇、党家等12个乡镇。
尖山金银花以它的“花条长、质净优、骨茬硬”“色茶直斜相伴，垂而不倒、茶水金黄、味香浓郁”居全国同类产品之冠，素有“五指岭金针”之美名。尖山金银花不仅是茶坛名品，更主要的是它有很高的药用价值。所含有的天冬氨酸可以改善心肌收缩功能，对心肌有保护作用；亮氨酸是骨骼肌与心肌中唯一可调节蛋白质周转的氨基酸，能促进骨骼肌蛋白质的合成。尖山金银花中氨基酸、铁、锌、钙含量较高。
产地 新密市尖山风景区、米村、牛店3个乡镇。
金珠果梨具有独特的果形和艳丽悦目的色泽。果实长卵圆形，端正美观，似芒果；果面底色金黄着橙红色。果实平均纵经8.6cm，横经5.75cm，果型指数1.5。果个大小适中，平均单果重160克～200克，最大单果重300克。风味独特，酸甜适口，极为浓郁，具有野生砂梨特有的清香。
产地 洛宁县位于河南省洛阳市西部。
卫辉卫红花为不带子房的管状花，表面红黄色或红色。花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。以“量高质佳，蕊长色红，手抓油润，使劲攥不会折，药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。
产地 河南省卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡等5个乡镇，162个行政村现辖行政区域。
体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆。体表有许多疣状突起，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。体色鲜亮，体壁光滑、柔韧，富有弹性，通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩，口感柔滑，食味鲜美，富含多种矿物质，营养丰富，是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。
产地 山东省烟台市辖区海域范围内。
本品根条细长长圆柱形，表面砖红色，条色上下均匀，皮厚，断面棕黄色，菊花纹理清晰。
产地 禹州境内张得镇、小吕乡、范坡镇、鸿畅镇、文殊镇、褚河镇、郭连镇、山货乡、古城镇、朱阁镇、浅井镇、苌庄镇、花石镇、火龙镇、顺店镇、方山镇、磨街乡、梁北镇、无梁镇、方岗镇、鸠山镇等21个乡（镇）。
以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，下部较细，表面黄白或绿白，时久色渐深，外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端五裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形。五个雄蕊，一个雌蕊，子房无毛。气清香，味淡微苦。郑城金银花有效成分为绿原酸、木犀草苷等，其中绿原酸含量的高低，直接影响金银花的内在质量，不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切：带绿头浅黄白色的含量均较高，浅黄棕色次之。
产地 山东省平邑县郑城镇境内。
青翘：卵圆形，稍扁，表面有不规则的纵皱纹，两面各有一条明显的纵沟，多不开裂。顶端锐尖，质硬。基部有小果梗或已脱落，细长，皮薄。凸起的灰白色小斑点较少。表面黄绿色或绿褐色，内表面多为浅褐色。气味浓郁清香，味苦。表面有不规则的纵皱纹及多数突起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，质脆。壳厚，内表面平滑具一纵隔。表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色。气微香，味苦。老翘：卵圆形，稍圆。
产地 山西省安泽县府城镇、唐城镇、和川镇等7个乡镇现辖行政区域。
坊子西葫外皮薄而软，肉脆嫩，沾刀即裂，用手指弹瓜听到“嘭嘭”的声音，肉质致密，纤维少，纤维含量<1.1%，味道清甜:果实表面光滑，没有茸毛、有6条棱，花纹清晰、纹路明显、皮色均匀。其瓜呈长椭圆形，瓜皮深绿色，长成大瓜颜色也不变，单瓜重 550 克-850 克，瓜长约 25厘米，粗6-7厘米，瓜肉呈绿白色，瓜肉厚辄小，种子灰绿色，无种皮。每百克含糖分>3.2 克、钙>22 毫克、维生素C>6毫克。
产地 山东省德州市平原县现辖行政区域。
