按产季证据与品类日历,浏览华中7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
一束七颗,尤如七仙女那样,个个小巧玲珑、光彩照人。七星椒朝天生长,质脆、色红、皮薄、火辣、味甘,辣口不辣心,越辣越爽,具有较高的食用价值和药用价值。
产地 湖南省桃源县牛车河乡。
登记产季
果实呈卵圆形,果顶钝圆形,果粒比普通樱桃品种大,皮薄,果肉呈淡黄色,成熟果外观透亮、光泽度高,果核小,味甜、爽口。
产地 湖北省十堰市张湾区所辖汉江街办等5个村。
茶外形紧圆挺直,色泽翠绿纯润。内质嫩香显现、高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整。江华苦茶是地方特色茶,它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,与苦丁茶相比,它香气高长,没有苦丁茶的深涩;与绿茶相比,是苦后回甘,滋味浓郁。
产地 江华县河路口镇、涛圩镇、白芒营镇、大石桥乡、桥市乡、未竹口乡、贝江乡、大锡乡、务江乡、湘江乡、花江乡、大圩镇、小圩镇、码市镇、水口镇、沱江镇、东田镇、江华国有林场等乡镇、区、场。
生烟外观:茎叶角度较小,叶片较窄而厚,筋脉细,呈阔椭圆形;叶柄生毛,露浸不拖头;易退青变黄,水分含量少;颜色深黄,色度饱满,油分充足,组织细致,厚薄适中,成熟度好,填充力强,弹性好,香味充足。成品烟叶:香气浓郁,手揉叶呈麸片状,燃烧性好,燃烧后灰呈洁白;吸味饱满,劲头足,刺激性小;含糖量适中,化学成分协调;烟气柔和、细腻,余味舒适纯净,浓劲比协调,配伍性好,工业可用性强。
产地 湖北省丹江口市所辖均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇等4个镇、计46个行政村。
条索紧细、匀齐,色泽乌润,滋味醇厚鲜甜。
产地 湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡等15个乡镇、街道办事处、开发区现辖行政区域。
木鱼绿茶分芽茶和炒青两种。芽茶(其商品名为“神农奇峰”)外形呈扁形,干叶白毫附体,色泽翠绿,香气栗香持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄均整,滋味醇厚回甘。炒青为一芽一叶或一芽二叶茶,外形呈条形,干叶紧实墨绿,清香,汤色黄绿,滋味鲜爽醇厚,叶底黄绿明亮。
产地 木鱼绿茶产地范围为神农架现今行政区划木鱼全镇。
品相独特,株型直立,植株较矮,叶丛合抱,束腰,叶面外翻。叶柄白色,较短,扁平宽厚;叶近圆形,稍皱,有光泽,浅绿色,心叶黄绿色。根系浅,须根发达。生长快速、早熟,特耐寒、耐抽薹。肉质甜美、纤维短、粗纤维少、质地细嫩、水分中等、品质优良。食用口感细嫩、翠滑、清甜。可白灼、水煮、清炒。
产地 湘潭市雨湖区(响水乡、鹤岭镇、姜畲镇)、岳塘区(荷塘乡)、湘潭县(射埠镇、杨家桥镇)、韶山市(银田镇、韶山乡)9个乡镇,共235个行政村。
外形条索紧细显芽形如凤尾,润绿匀整,干茶色泽金黄或翠绿。汤色嫩绿明亮,香气馥郁、幽雅持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮,叶白脉绿,显玉色,大小匀称,饮之,唇齿流香,甘味生津,沁人心脾,回味无穷。水浸出物235%,茶多酚含量212%,白茶氨基酸含量约 6.19%-11%。
产地 湖北省宜昌市兴山县现辖行政区域。
果型偏圆、大小均匀、色泽鲜艳、皮薄光滑、肉质脆嫩、无核多汁、酸甜适度、芳香浓郁。
产地 湖南省洞口县醪田镇、水东乡、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山乡、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇现辖行政区域。
产地 宜都市全境包括(红花套镇、高坝洲镇、姚家店镇、五眼泉镇、聂家河镇、潘家湾土家族乡、王家畈乡、松木坪镇、枝城镇、陆城街道办事处)。
远安黄茶属黄茶类,外形条索环状(俗称环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),汤色黄净明亮,香气神异且持久清香,嘬之生津,滋味醇厚甘凉绵长,叶底嫩黄匀整。
产地 湖北省远安县所辖鸣凤、花林寺、旧县、洋坪、河口、茅坪场、嫘祖等7个乡镇102个村。
果实阔倒卵形,果顶微扁微凹,果脐部有放射状沟纹,似菊花形,果面色泽淡黄色,较光滑,白皮层微带红晕,不易剥离,囊瓣肾形。果肉淡红,肉质脆嫩化渣,甜酸可口,风味浓。
产地 永定区西溪坪街道办事处、阳湖坪街道办事处、枫香岗街道办事处等11个乡镇街道办事处现辖行政区域。
果实扁圆形,果形端正,果面光滑,果皮橙红、色泽鲜艳,皮薄,油胞小,果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁,风味浓郁、甜酸适中、消融化渣,可食率高,品质上乘。
产地 资兴市清江乡、白廊乡、黄草镇、滁口镇、兴宁镇、东江街道等6个乡镇。
宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花:花序伞形,多单生。总苞无毛,苞片卵形或披针形;花被裂片宽卵形。木姜子果:果圆球状,初为绿色,成熟后变为黑色或棕褐色,有网状皱纹。果托很小,果梗纤细。除去果皮,可见硬脆的果核。气芳香,味辛凉,微苦而麻。
产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。
天尖:外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香气纯正带松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底黄褐或带棕褐,尚嫩匀。贡尖:条索粗壮,色泽黑褐尚润,内质香气纯正带焦香或松烟香,汤色橙黄稍暗,滋味醇和,叶底黄褐或棕褐稍暗。生尖:外形粗壮,呈泥鳅条,色泽黑褐显花杂,内质香气带焦香或松烟香,汤色黄暗,滋味尚浓微涩,叶底黑褐稍暗。黑砖、花砖:外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩,叶底黄褐,老嫩欠匀带梗。茯砖:外形平整,棱角分明,厚薄一致,发花茂盛,无杂菌。内质香气纯正有菌香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚或纯和,叶底黄褐显梗。安化千两茶:外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状,形态古朴自然,结构紧密坚实,干茶色泽黑褐,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚,叶底黑褐尚嫩匀。
产地 湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇等共32个乡镇现辖行政区域。
体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。
产地 湖北省丹江口市均县镇、六里坪镇、习家店镇等12个乡镇办事处区现辖行政区域。