7月时令风物

果穗大，长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果粒松紧适度，整齐均匀呈圆形或卵圆形，多数绿色、受光部位呈黄或浅红色，晶莹剔透如美玉，外型非常美观诱人。果皮薄而果肉厚，果籽小，口感清甜爽口，汁多味美，酸甜度比例佳、风味纯正，品质上乘。果实可远途运输和长期贮藏。

产地皮山县科克铁热克乡全部25个行政村现辖行政区。

新疆维吾尔自治区和田地区技术规范

时令日历 · 葡萄（肩季）

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果品

6 维

库尔勒香梨

选购烹饪搭配营养食疗

果形一般为圆形或纺锤形，黄绿色，阳面有暗红色晕。果肉白色，汁多味浓甜，香气浓郁，酥脆爽口。腊质较厚，耐贮藏。

产地新疆维吾尔自治区库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车县、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县等3市7县现辖行政区域。

时令日历 · 梨（肩季）

朗县核桃

选购烹饪营养食疗注意

坚果整齐端正，果面光或较麻；缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁，口感好,风味香甜，品质上等。

产地朗县辖区内，包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇辖28个行政村。

时令日历 · 核桃（肩季）

林芝苹果

选购烹饪营养食疗

果型端正，色泽光亮艳丽，果面光滑、细腻，香味独特、浓郁，酸甜适口、酥脆化渣，品质优良。

产地林芝县所辖八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡等6个乡镇60个行政村。

时令日历 · 苹果（肩季）

临颍大蒜

选购营养食疗注意

临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳，尤以蒜香浓郁，辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。

产地临颍县现辖行政区域

时令日历 · 蒜（肩季）

露峰山葡萄

选购营养食疗注意

露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐，粒大匀称，果面光亮，呈紫色或粉红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美。

产地鲁山县现辖行政区域

时令日历 · 葡萄（肩季）

茂汶苹果

选购营养食疗注意

果实中大，短圆柱形，果面底色黄色，着片状或条状粉红晕，果点小而稀。果顶萼洼窄，较深、有浅的棱状突起，萼片宿存，果柄细。果肉黄白色，质地脆、味浓，纯甜、有香味，汁液中等，硬度大、耐贮藏。

产地四川省阿坝藏族羌族自治州茂县境内南新镇、凤仪镇、沟口乡等21个乡（镇）。

时令日历 · 苹果（肩季）

蒙自石榴

选购搭配营养食疗注意

果实近圆球形，果皮黄绿底着红霞或鲜红色，色泽鲜艳，有光泽,较光滑,果皮薄,果面洁净，无病虫害、果面干瘪和机械伤；籽粒饱满，果粒大，果粒淡红色至红色，晶莹剔透似玛瑙，肉厚汁多，味清甜爽口，种核小且极软可食。

产地云南省蒙自县所辖新安所镇、文澜镇、草坝镇等五个乡镇共计51个行政村。

时令日历 · 石榴（肩季）

孟津葡萄

选购营养食疗注意

果粒均匀、颗粒饱满、无异味等特点。成长圆锥形，果粒着生较紧密，圆形至卵圆形，果刷粗而长，着生极牢固耐拉力强，不易脱料，特耐贮藏运输；果皮中厚，紫红色，果粒肉质，硬而脆，能削成薄片，味甜。

产地洛阳市孟津县常袋乡、麻屯镇、小浪底镇等4个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 葡萄（肩季）

莫乎尔葡萄

选购营养食疗注意

果穗大，长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏。

产地新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县8个村现辖行政区域。

时令日历 · 葡萄（肩季）

南林交莲藕

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实基本为纺锤形，并伴有不规则棱角，大小均匀，皮白如玉。南林交莲藕营养丰富，酥脆无渣，味甘多液，折断可拉丝且有独特清香味，商品性好。

产地山西省曲沃县南林交村、北林交村、东明德村等12个主要行政村。

时令日历 · 藕（肩季）

盘县核桃

选购烹饪营养食疗

盘县核桃个型匀称，手捏即破，果仁饱满，出仁率高，仁色浅，涩味，风味香。盘县核桃营养丰富，富含多种氨基酸及维生素。

产地盘县红果镇、火铺镇、平关镇、乐民镇、响水镇、大山镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民乡、民主镇、珠东乡、老厂镇、玛依镇、水塘镇、石桥镇、板桥镇、城关镇、西冲镇、刘关镇、两河乡、盘江镇、断江镇、柏果镇、洒基镇、坪地乡、四格乡、松河乡、普古乡、鸡场坪乡、滑石乡、羊场乡、旧营乡、四格乡、英武乡、马场乡、淤泥河乡等37个乡镇。

贵州省六盘水市技术规范

时令日历 · 核桃（肩季）