按产季证据与品类日历，浏览西北7月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实呈扁圆形，又称“沙疙梨”，皮色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉白嫩，果肉脆，果肉硬而较酸。
产地 北山以南黄河流域沿岸；河东乡王屯村和河西镇木干村以北黄河一级支流两岸；拉西瓦镇昨那村和河西镇山坪村以东；河东镇西北山柳湾村以西川水流域以西5个乡镇（河阴镇、河西镇、拉西瓦镇、尕让乡、河东乡）。
时令日历 · 梨（肩季）
果穗完整均匀、洁净，果梗、果蒂发育良好并健壮、新鲜、无伤害；果粒充分发育，大小均匀。
产地 和硕县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄（肩季）
干红葡萄酒：颜色深，香气浓郁，香气呈现出黑加仑、巧克力、草莓浆果的香气。滋味醇厚协调，圆润，单宁细腻丰满，结构感强，回味悠长。干白葡萄酒：颜色浅黄带绿，禾杆黄、金黄色。具有柠檬、苹果、哈密瓜、热带水果香气。滋味圆润细腻，平衡、浓郁，爽净，酸度适中，回味悠长，酒体活泼。
产地 新疆维吾尔自治区和硕县现辖行政区域。
和田葡萄果穗大，平均重680~900g，双歧肩圆锥形，极紧密。果粒大，圆形，重3.7~4g，果皮呈现鲜丽的浅红色或黄绿色，极为美观，果皮厚而韧，肉脆，每果实含种子2粒。
产地 新疆维吾尔自治区和田地区现辖行政区域
干白葡萄酒：香气清新、优雅，口感纯正，酸度适中，清爽协调，品种典型性突出。干红葡萄酒：香气浓郁、雅致，口感醇厚，单宁细腻，酒体和谐，余味悠长。冰白葡萄酒：浓郁而优雅的干果香气，纯正、典型，酒香雅致、馥郁。甜而不腻，酒体协调，余味悠长。冰红葡萄酒：宝石红色，果香浓郁，入口甜润，酒体丰满、细腻、协调，余味悠长。
产地 甘肃省酒泉市肃州区、玉门市、瓜州县、敦煌市、临泽县、高台县、肃南县、永昌县；武威市民勤县、凉州区、古浪县；嘉峪关市。涉及5个市14个县市区116个乡镇、农林场现辖行政区域。
颜色亮丽，香气丰富，着色均匀，果粒新鲜、洁净，无病虫果、腐烂果、裂果、生青果、浆果。
产地 宁夏平罗县、贺兰县、西夏区、金凤区、永宁县、青铜峡市、中宁县、红寺堡区共8个县区（市）现辖行政区域。
色泽：白葡萄酒呈近似无色、微黄带绿、浅禾杆黄、禾杆黄、金黄色泽。红葡萄酒呈深紫色、深红、深宝石红。香气：香气浓郁、纯正，具有品种典型特点。滋味：白葡萄酒口感圆润、协调；红葡萄酒醇厚、有较强的结构感、平衡协调。
产地 宁夏回族自治区平罗县、贺兰县、银川市西夏区、银川市金凤区、永宁县、青铜峡市、中宁县、吴忠市红寺堡区等30个乡镇、农场、林场、科研所现辖行政区域。
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。
产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
登记产季
叶片扁平，披针形，深绿色，叶鞘圆柱形，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。
产地 淮安市淮安区现辖行政区域。
果实大，近球形，纵径8厘米，横径7厘米，平均单果重260克，最大果重460克。果梗细，梗洼浅。果面光洁、细腻、具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，萼片残存或脱落。采收时果皮黄绿色，色泽鲜艳。
产地 陕西省延安市黄陵县现辖行政区域
叶边呈锯齿状，叶状卵圆形，叶背有白色绒毛，叶脉细小。茎基部近圆柱形，长30cm至70cm，质硬脆，断面黄白色。
产地 河南省济源市克井镇、承留镇、五龙口镇、邵原镇、下冶乡、思礼乡、王屋乡等7个乡镇现辖行政区域。
建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口。
产地 三明市建宁县濉溪镇、溪口镇、里心镇等9个乡镇现辖行政区域。
果穗大，圆锥形；果粒着生松散，果粒大，整齐一致，长椭圆形；果皮呈现鲜丽的浅红色或黄绿色，极为美观，果皮厚而韧，肉脆；果实含糖量高，富含多种维生素、植物纤维和果胶酸，还有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等多种微量元素；味酸甜，肉质细脆。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区行政区划内所有县市和乡镇。
果穗圆锥形，果粒鸡心形，果皮黄白色，肉色白黄，鲜食用，果实营养丰富。
产地 库车县乌恰镇、伊西哈拉镇、玉其吾斯塘乡等12个乡镇（场）现辖行政区域。
个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。
产地 莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内沿海水域。
成熟度好，叶面与叶背颜色基本一致，叶尖与基部色泽基本相似，弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足。香气质好，香气风格突出，香气量足，香气浓度高，吸味醇和舒适，对产品风格定位起主导作用；杂气少，刺激性小，劲头适中，燃烧性好。
产地 凉山州会理县、会东县、德昌县、宁南县、冕宁县、普格县、越西县、盐源县、西昌市、金阳县、美姑县、布拖县、昭觉县、喜德县、甘洛县、雷波县16个县市，共计581个乡镇现辖行政区域内3639个行政村。
