按产季证据与品类日历,浏览华东6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。
产地 当涂县现辖行政区域。
时令日历 · 桃
镇海番茄外形饱满圆润,呈短椭圆形,果实个头适中,大小均匀,单果重160-250g,单果平均直径约 5-6cm;皮薄光滑,果面色泽红润艳丽:果肉厚而多汁,心室小,无畸形果:口感绵柔鲜甜,香味浓郁:果实硬度较高,不易裂果,且耐储运。每百克番茄红素含量≥20毫克,维生素C含量≥14毫克,可溶性固形物含量高、约13.6度左右,糖分含量≥3.9克,酸含量≥0.65%,水分含量≥85%,果实硬度为3.51-5.2kg/c㎡。
产地 浙江省宁波市镇海区现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
外形呈短牛角型尖角,皮厚,籽粒饱满、色泽光亮鲜艳、呈现油润红亮。辣味重、久煮不烂。
产地 政和县现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
外形圆润,呈短椭圆形,果实大小均匀,色泽红火、皮薄光滑,果肉软,水分足。
酒呈紫红色或淡红色,酒液清亮透明,果实颗粒基本完整,具有杨梅酒特有的香味,口感醇厚,酸甜适度。
产地 舟山市定海区、普陀区、岱山县现辖行政区域。
时令日历 · 杨梅
枇杷树势强,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实圆形,果皮黄色、易剥离、皮薄,不易运输。
产地 江西省安义县新民乡现辖行政区域。
时令日历 · 枇杷
陈集葡萄夏黑穗粒整齐,果粒圆形,紫黑色,果粉完整,肉厚汁多,甜浓;阳光玫瑰穗粒整齐,果粒长椭圆形,黄绿色,肉硬皮薄,甜香。
产地 江苏省宿迁市宿城区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄(肩季)
果穗紧凑,粒大、均匀、果皮色泽莹润;果肉柔软多汁、酸甜可口,具有该地葡萄固有的风味和品质。
产地 合肥市大圩镇15个行政村。
巨峰:穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,紫色,皮易剥,肉厚汁多,甜而微酸;夏黑:穗粒整齐均匀,果粒圆形,紫黑色,肉质紧脆,甜而微酸;阳光玫瑰:穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,黄绿色,皮薄肉脆,浓香味甜,有玫瑰香味;金手指:穗粒整齐均匀,果粒形似手指,黄绿色,肉细汁多,甘甜爽口,有冰糖味。
产地 江苏省句容市茅山镇丁庄村现辖行政区域
福安刺葡萄果穗圆柱形或圆锥形,有副穗,穗柄长,较松散;果粒长圆形,果皮黑紫色、厚而韧,果粉较厚,果肉黄绿色带紫红色晕,味甜,果肉较软,具肉囊,粘核;果刷粗、短,种子3~4粒/果。平均果穗重115g,单果重2.3-3.5g,可溶性固形物含量14%~16%,总糖12-15%,总酸(g/100g)≤0.4,花青素(mg/100g)150-200。
产地 福建省福安市现辖行政区域。
果穗圆锥形或长圆锥形,果粒大,色泽紫红、黑紫色,果粉厚,肉质紧、汁多、松紧适度,酸甜适中,草莓香味浓。
产地 福安市赛岐镇、甘棠镇、下白石镇等8个乡镇现辖行政区域。
海盐葡萄外观注重串型,粒大串美,果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形,穗重750g左右,果粒椭圆形,粒重14g左右,果皮黄绿色易剥,果肉细腻脆爽,味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形,穗重1000g左右、粒重15g左右,果粒圆球形,紫红色,果肉脆硬,酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形,穗重800g左右、果粒倒卵圆形,粒重10g左右,黄绿色,果软汁多、香味浓郁。
产地 海盐县现辖行政区域
临湖大蒜蒜头扁圆形,瓣形整齐,外皮呈淡紫红色,肉白色,性脆、芳香、辛辣味较浓。
产地 江西省玉山县临湖镇范围内临江湖村、上坂村、院边村等15个行政村。
时令日历 · 蒜(肩季)
果实完整,发育充分、正常,新鲜清洁,整齐度好,具有适宜市场或贮存要求的成熟度;具有本品种所固有的形状和特征,果形整齐,果粒间紧密适度,不易脱粒,无机械损伤,无霉烂、无裂果、无冻伤、无病虫害、无刺伤、无果肉褐变;具有本品种成熟时应有的特征色泽和正常的气味;营养价值高,果肉细脆,肉质厚,纤维少;风味浓,甜酸适口,汁液丰富。
产地 浦江县浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、白马镇、郑家坞镇、郑宅镇、岩头镇、花桥、前吴、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪共15个乡镇(街道),北至岩头镇礼张村,东至郑家坞镇溪东村,南至黄宅镇陈铁店村,西至杭坪镇杭坪村。
杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。
产地 江苏省宿迁市宿豫区现辖行政区域
时令日历 · 藕(肩季)
上高紫皮大蒜含17种氨基酸总量4.50g/100g—4.90g/100g,粗纤维0.56%—0.60%,蛋白质6.2%—6.8%,维生素C6.95mg/100g—7.15mg/100g,磷0.11%—0.15%,钾0.38%—0.44%。
产地 江西省上高县现辖行政区域。