按产季证据与品类日历,浏览华南6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果大,果形圆正,果色鲜红间少许绿或蜡黄,果实双肩隆起,外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶禁透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合适。
产地 阳东县现辖行政区域。
时令日历 · 荔枝
果实呈椭圆鸡心形、果皮黄褐色,果实饱满,大小均匀,果形特大,平均单果重12克以上;无核率达95%以上,果皮薄,可食率79.4%以上;果肉黄白色,肉质结实嫩滑,肉厚多汁无渣,甜酸适中,香味浓郁
产地 广东省郁南县现辖行政区域
时令日历 · 黄皮
果形呈钟型,像一盏盏鲜艳玲珑的铃铛,颜色为鲜艳的深红色,大多顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽,口味独特,清甜脆嫩,水分充足,不腻不涩,果肉无渣,海绵质极少,略有苹果香味。
产地 海口市琼山区云龙镇现辖行政区域内
时令日历 · 莲雾
果梗细;果肉乳白色,肉厚质实,细嫩爽脆,清甜多汁,有桂花香味。
产地 增城区现辖行政区域
果梗细长。果肉乳白色,肉厚,肉质软滑、细嫩多汁,味浓甜微带糯米香味。
千禧:樱桃番茄,果实椭圆形,果色鲜红,口感脆、清甜,果实较硬,耐贮运,品质优。红妃6号:樱桃番茄,果实椭圆形,果色大红,甜酸适中、口感好,果硬,耐贮运,品质优。金币:樱桃番茄,果实短椭圆形,金黄色,有光泽;果肉橙黄色,脆甜可口;果实硬,耐贮运,品质优。艾比利:大果型番茄,果实高扁圆形,淡红色,口感好,果实硬,耐贮运,品质优。罗拉:大果型番茄,果实高扁圆形,深红色,口感佳,果实硬,无青肩,耐贮运。
产地 广西壮族自治区百色市行政区域内右江区、田阳县、田东县、平果县、德保县、靖西县、那坡县、凌云县、乐业县、田林县、隆林县、西林县等12个县(区)78个乡镇,963个行政村。
时令日历 · 番茄(肩季)
果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚,龟裂纹及疣状突起较明显,果肉厚,肉黄白色,透明,易离核,肉质爽脆,化渣,味浓甜有香气,品质上等。
产地 平南县辖区内所有行政乡镇,即平山镇、寺面镇、六陈镇等21个乡镇及其所管辖288个村委会和社区。
时令日历 · 龙眼(肩季)
产地 桂林市永福县现辖行政区域
阿尔山木耳细嫩可口,风味独特,子实体胶质,半透明,耳片薄,有弹性、有耳状、环状、花瓣状或叶状。直径一般为3至12厘米,表面光滑,有脉状皱纹,密生有短毛。新鲜时呈红褐色,晾干收缩后呈褐色或暗青褐色。营养价值和经济价值较高。
产地 阿尔山市6个镇(街)中五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、林海街,共辖18个行政村。
登记产季
生长在砂质土壤,果壳洁白,壳皮薄粒饱,果型均匀美观,籽仁饱满。有很高的营养价值,含有丰富的脂肪和蛋白质和钙、钠、锌、锰等矿物质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素和人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。炒制后的“八集小花生”香甜可口,具有“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”特点。
产地 江苏省泗阳县城东北部,包括八集乡所属7个行政村1.8万亩、众兴镇同兴等4个行政村1.2万亩、王集镇前圩等14个行政村2万亩,共计25个行政村5万亩。
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。
产地 四川省仪陇县芭蕉乡35个行政村。
崇庆枇杷茶芽头肥壮,外形扁平较匀直,色泽黄绿油润,香气栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树,一般大叶种茶树适制红茶,中小叶种茶树适制绿茶,而在我市全制绿茶,且绿茶的品质特征好,内含物成分高,耐冲泡,保健功能特别明显,抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
产地 崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带龙门山脉,辖山区5个乡镇23村。
大村香菇菇形端正,呈扁半球型,菌盖内卷,表面浅褐色,菌柄有纤毛状鳞片,菌褶放射状均匀排列,菌肉原白色,肉质细密、有弹性。
产地 山东省胶南市大村镇现辖行政区域。
较其它葱大通鸡腿葱体型较小,葱体外皮呈紫红色,品质和口味独特,口味微辣馨香,叶色浓绿,洁白细腻,葱白甜脆肥嫩,葱汁浓,口齿留香,回味无穷。含有维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
产地 大通回族土族自治县桥头镇、塔尔镇、逊让乡等。
石硖:果实近圆形或扁圆形,中等大小;果皮黄褐或青褐色,龟状纹及疣状突起明显;果肉乳白色或淡黄白色,不透明;果肉较厚,干苞,易离核,肉质爽脆,浓甜带蜜味;果核较小,红褐色。广眼类:果实近圆形,果实大或中等;果皮褐色,有龟状纹;果肉乳白色或黄白色,半透明,汁多,味清甜,香味浓郁;果核中等,黑色。
产地 广西壮族自治区崇左市大新县现辖行政区域
果实发育期长,果实发育充分,肉厚汁多,果个大、硬度高,风味纯正,成熟期晚。
产地 瓦房店市所辖得利寺镇、松树镇、瓦窝镇等6个乡镇(街道)行政区域。