平南石硖龙眼完整数据
果品广西壮族自治区

平南石硖龙眼

果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚,龟裂纹及疣状突起较明显,果肉厚,肉黄白色,透明,易离核,肉质爽脆,化渣,味浓甜有香气,品质上等。

别名:桂圆、福圆 [ 2 ]、荔枝奴、亚荔枝、燕卵、牛眼、益智、龙目、圆眼

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

平南县辖区内所有行政乡镇,即平山镇、寺面镇、六陈镇等21个乡镇及其所管辖288个村委会和社区。

登记凭证
AGI
AGI01421
PGI 产品
第599号
上市与选购时间

8、9月

官方品质指标
可溶性固形物 21%总糖 18维生素C 100单果重 7.0果重 7.0
查看官方公告

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

龙眼(学名:Dimocarpus longan),又称桂圆、福圓、荔枝奴、亚荔枝、燕卵、牛眼,为水果,寿命最长可达400多年。

外观与品质

品质特征
果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚,龟裂纹及疣状突起较明显,果肉厚,肉黄白色,透明,易离核,肉质爽脆,化渣,味浓甜有香气,品质上等。
风味口感
甜、多汁

选购与储存

选购要点
挑选带壳桂圆,要选择颗粒大,外壳颜色呈黄褐色,表面光滑并且皮薄者为佳;桂圆壳要清洁,没有霉变和虫蛀;摇晃一下桂圆,如果没有响声,说明果实肉质肥厚;开壳品尝,以桂圆颜色黄亮,质地脆而柔糯,味甜为佳
储存保鲜
装入开口的纸袋里,在冰箱的底层冷藏保存几天的时间

烹饪与搭配

可以煮熟用于甜点
食材搭配
猪肉、鸭肉、奶油、辣椒、鳄梨、其他种类的热带水果、覆盆子、椰肉、姜、玫瑰花水等

食疗与注意

食疗功效
提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂的作用;常吃还能养血安神、润肤美容

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
平南县农业技术推广中心
保护面积
16,000 公顷
年产量
45,000 吨
登记编号
AGI01421

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

龙眼(学名:Dimocarpus longan),又称桂圆、福圓[2]、荔枝奴、亚荔枝、燕卵、牛眼,为水果,寿命最长可达400多年。

广西壮族自治区贵港市平南县

果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚,龟裂纹及疣状突起较明显,果肉厚,肉黄白色,透明,易离核,肉质爽脆,化渣,味浓甜有香气,品质上等。