按产季证据与品类日历，浏览华东5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
靖宇平贝母扁球形，表面乳白色或浅黄白色，肥厚，大小相近或一片稍大，抱合，顶端略平或微凹入，中央鳞片小，质坚实而脆，断面粉性，气微，味苦。
产地 吉林省靖宇县靖宇县赤松乡、蒙江乡、三道湖镇等8个乡镇现辖行政区域。
登记产季
形似心脏状，果顶浑圆。果皮龟裂隆起，缝合线明显。皮薄肉厚、乳白色、味甜酸适中，核小汁多、焦核率高、香甜可口。
产地 龙海市九湖镇行政区域内24个村及内寮农场。
时令日历 · 荔枝（肩季）
“句容草莓”果实呈圆锥形状，果面光泽亮丽，果实硬度较大;果肉紧密、汁多，口感鲜美,甜中带微酸，风味浓郁:每百克含有可溶性固形物≥11.0%,可溶性总糖≥7.0%,可滴定酸≤0.65%,膳食纤维≥1.20g/100g，维生素C≥65mg/100g。
产地 江苏省镇江市句容市现辖行政区域。
时令日历 · 草莓（肩季）
个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。
产地 莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内沿海水域。
果型个大粗短，成熟后色泽绯红，形似灯笼。个大美观，籽少肉多，辣中带甜，脆而可口、食味鲜美、营养丰富等特定品质，是鲜食很好的地方名优蔬菜品种。
产地 江西省乐平市乐港镇、后港镇、接渡镇等七个乡镇。
时令日历 · 辣椒（肩季）
外形圆锥状，果皮红色，光泽度好，种子黄而微绿，稍凹入果面；果肉橙红色，质密多汁，甜香浓郁；果实个头较大，单果重30-60克，最大可达100克，果实硬度大，可食部分95-97%，耐贮运。
产地 南京市溧水区现辖行政区域
成熟度好，叶面与叶背颜色基本一致，叶尖与基部色泽基本相似，弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足。香气质好，香气风格突出，香气量足，香气浓度高，吸味醇和舒适，对产品风格定位起主导作用；杂气少，刺激性小，劲头适中，燃烧性好。
产地 凉山州会理县、会东县、德昌县、宁南县、冕宁县、普格县、越西县、盐源县、西昌市、金阳县、美姑县、布拖县、昭觉县、喜德县、甘洛县、雷波县16个县市，共计581个乡镇现辖行政区域内3639个行政村。
梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽，喙呈青色或褐色，颈羽和鞍羽金黄色，皮肤白色或乌色，胫呈青色、胫和趾有红色条纹；乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg，单冠，喙呈青色或褐色，羽毛黄色或淡黄色，皮肤呈白色或乌色，胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。
产地 重庆市梁平区现辖行政区域
呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁。
产地 诏安县梅岭镇、桥东镇、金星乡。
时令日历 · 西瓜（肩季）
果大汁多，肉柱充实、圆钝，色泽艳丽，光泽度好，肉质细嫩，酸甜可口，风味浓郁。
产地 浙江省临海市现辖行政区域。
时令日历 · 杨梅（肩季）
品质优于普通辣椒。
产地 浙江省龙游县石佛乡、泽随镇、塔石镇等。
叶长椭圆，叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅；芽叶粗壮，色黄绿，茸毛多，持嫩性强，发芽早，是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。制晒青毛茶，条索肥壮，显白毫，油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽、浓烈、回甘，香气清香持久，叶底嫩匀完整，耐充泡；制绿茶，白毫显露，条索紧结重实，色泽绿而油润，香气清高，叶底绿而明亮，滋味醇厚；制红茶，色泽油润，金黄显毫，滋味浓烈，汤色浓艳，香气高鲜，叶底红亮；制普洱茶，乌润多毫，滋味醇厚，能消食醒脾。
产地 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内，涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡等6个乡（镇）和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。
“闽清甜笋”出笋期早,笋结紧密,笋体肥大,单笋重 200-350g,长20-30cm,可食率≥69%;笋肉脆嫩、清甜:水分含量高，含水量≥91%，口感鲜嫩;营养丰富，蛋白质含量≥3.12%，氨基酸含量≥4.8%，可溶性糖含量≥2.9%，钙含量≥0.038%。
产地 福建省福州市闽清县现辖行政区域。
时令日历 · 笋（肩季）
色泽金黄、带玉色，具有笋干的特殊香气味，略带酸味，笋身扁平干净。凤尾：全部由笋嫩尖制成，无杂色，无脑头。正牌：全笋制成，组织较嫩，无粗老根头。付牌：全笋制成，无粗老纤维，无明显粗老根头。
产地 福建省永安市现辖行政区域。
果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。
产地 沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村
个头圆，大小适中，瓜身光表度佳，绿色底覆盖有青黑色条纹；剖开瓜，籽黑色，无空心、无僵块；肉质细嫩纤维少，汁水多口感爽。
产地 浦东新区现辖行政区域
