按产季证据与品类日历，浏览华北5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
干海带：叶体清洁平展，平直部为深褐色至浅褐色。两棵间无粘贴，无霉变，无花斑，无海带根。盐渍海带：藻体表面光洁，无粘液，无孢子囊斑；形态整齐，基本一致，口感脆嫩；具有盐渍海带固有的气味，无异味；无肉眼可见杂物，咀嚼时无牙碜感。
产地 山东省威海市沿海王家湾、石岛湾、桑沟湾、俚岛湾、荣成湾、港西－泊于－崮山、威海湾、刘公岛、孙家疃－张村－初村等海域。
登记产季
汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡
产地 山东省烟台市现辖行政区域
无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑，去苗、切根；新鲜，头大、瓣匀，辛香可口、细腻柔嫩、汁液粘稠；安丘两河大蒜维生素C、硒、钙、镁、铁等微量元素含量高，杀菌能力强，有很高的药用价值、营养价值和保健作用，因此安丘两河大蒜素有“天然抗生素”之说。
产地 山东省安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。
时令日历 · 蒜
蒜汁透明，味淡不熏眼，汁粘、辛辣、醇香浓郁。蒜头护皮为红色，蒜瓣护皮为紫色，蒜瓣洁白鲜嫩，肥大坚实，口感香辣绵长，单柱形围坐，无重瓣，捣碎后蒜液粘稠如胶，久放不变，是天然的植物粘合剂。
产地 天津市宝坻区现辖行政区域。
无磕碰，无损伤，蒜皮白或紫（因品种而异），无霉点，个大，且正。北董大蒜分为白皮、紫皮两种，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。
产地 曲沃县现辖行政区域
苍山大蒜品质优、为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富，具有适于市场运输和贮藏要求的成熟度。产品具有无公害大蒜、绿色食品大蒜的自然品质特征，品质特征或产品实际执行的常规类的国家标准、行业标准规定的品质要求。新鲜、清洁。具有本品种成熟时固有的色泽。皮薄如纸，清白似玉。品种特有的风味，粘辣清香，营养丰富。
产地 山东省兰陵县神山镇、磨山镇、卞庄镇、沂堂镇、仲村镇、贾庄乡、三合乡、南桥镇、长城镇、二庙乡、层山镇、兴明乡、兰陵镇等13个乡镇现辖行政区域。
成安草莓果实心形，鲜红色，果面有光泽，香味浓郁，酸甜可口，质地细软，单果重30～50g。
产地 邯郸市成安县现辖行政区域
时令日历 · 草莓
果实形状、色泽均匀一致，个大，圆锥形或纺锤形，果实韧性强、汁多味美，无异味，有本品种特有的香气；鲜嫩多汁，郁香酸甜，风味独特，营养丰富，深受广大消费者喜爱。
产地 山东省临沂市莒南县。
嘉祥红皮大蒜皮红瓣匀，少瓣型（多为4～6瓣），品质优、头大瓣齐，肉质细嫩，蒜汁浓稠，汤汁粘浑，香辛浓重，色味俱佳。蒜瓣休眠期在红皮品种中也较长，蒜苔产量较低。具有适于市场运输和贮藏要求的成熟度。产品具有无公害大蒜、绿色食品大蒜的自然品质特征，品质特征或产品实际执行的常规类的国家标准、行业标准规定的品质要求，新鲜度：新鲜、清洁。色泽：具有本品种成熟时固有的色泽，皮红瓣匀。品种特有的风味：肉质细嫩，蒜汁浓稠，汤汁粘浑，香辛浓重，营养丰富，色味俱佳。
产地 嘉祥县现辖行政区域
品质独特，果型端正、果面光洁，色泽鲜红、果肉呈乳黄色，酸甜适度多汁，果香浓郁，硬度较大，耐储运。
产地 河头店镇姜格庄村、矫格庄村，马连庄镇崔格庄村、仲格庄村、高家草泊村、李家草泊村、乔家草泊村等7个行政村。
果型较大，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特；不仅营养丰富，还具有天然的药用价值，樱桃的果肉，能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的功效，同时还有温和的通便作用。
产地 山西省绛县，涉及古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇。
时令日历 · 樱桃
外皮白色、较厚，不易脱皮，圆形。
产地 金乡县现辖行政区域。
临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳，尤以蒜香浓郁，辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。
产地 临颍县现辖行政区域
果型端正鲜嫩、果面光泽亮丽、果肉鲜嫩多汁。
产地 满城镇、南韩村镇、方顺桥镇、神星镇、于家庄乡、石井乡、要庄乡等7个乡镇，东至要庄乡，西至石井乡，北至神星镇，南至方顺桥镇。
皮薄、个大、核小，果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深。果实直径4.0--5.8CM，平均单果重56.9克，大者可达100克。
产地 山西省阳城县现辖行政区域。
时令日历 · 杏
“曲堤黄瓜”长40cm左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。
产地 山东省济阳区现辖行政区域。
时令日历 · 黄瓜
