按产季证据与品类日历，浏览西北5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
产地 包头市东河区现辖行政区域
时令日历 · 蒜
果体大、色泽艳、口感好、风味香、无污染、耐贮运。
产地 主要分布在市区北郊罗玉沟流域、藉河流域和南沟河流域川区和浅山区。
时令日历 · 樱桃
溪柳紫皮蒜鳞茎外皮紫色，大瓣种，瓣少而个体肥大，蒜头有5-7个蒜瓣，单头重25克左右。蒜瓣围绕蒜苔座生在茎盘上，外包3-4层蒜皮，茎盘下面连带干枯须根，包裹整个蒜头的蒜皮为紫色，是由叶鞘基部膨大形成的。溪柳紫皮蒜，蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。
产地 突泉县现辖行政区域
形美色艳、个大质脆、含糖量高、郁香爽口
产地 澄城县所辖冯源镇、王庄镇、安里镇、尧头镇、赵庄镇、庄头镇、交道镇、韦庄镇、寺前镇、城关街道办9镇1办163个行政村12个社区。
果大、颗粒饱满、呈宽心脏形，肉厚、色泽艳丽、星鲜红色或紫红色，味美形娇。
产地 甘泉县现辖行政区域内
无腐烂变质、无可视杂质、无病虫害、蒜头要紧固密实、无冻伤、日灼伤、不发芽、无异常外来水份、无异嗅或异味。
产地 甘肃省民乐县南丰乡、永固镇、洪水镇、民联乡、三堡镇、六坝镇、顺化乡、丰乐乡、新天镇、南古镇等10个乡镇现辖行政区域。
果品个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大、无污染、耐贮运。
产地 陕西省铜川市现辖行政区域。
蒜头大、偏斜，每头4-6瓣，蒜瓣儿肥厚，外皮为紫红色，当地人称“紫皮蒜”。蒜头结构紧密，成辫铺地，人踩上去不散辫。口感质脆，辛辣味浓，蒜香味持久，吃后不发死蒜气，捣烂后久放不变味，捣下的蒜泥保存一天不变色。
产地 和林格尔县现辖行政区域内
生长势强而迅速、茎粗健壮、根红叶色深录，株型直立、整齐上冲、茎叶肥大鲜绿，品质鲜嫩。
产地 武山县现辖行政区域
下野地樱桃色泽鲜红，表面光泽度高，无虫眼和皱褶，油润光亮，果实颗粒大，平均单果重9g左右，果形宽心脏形，顶端稍平，果柄粗短翠绿，果皮稍厚，果肉脆甜，果肉颜色呈淡红色、肉质细腻、清新果香、肉质丰满肥厚，果实直径2cm~4cm，可食率85%~89%，水分88%~90%，耐贮运。每百克含糖分≥14g、蛋白质≥1.25g、维生素C≥12mg、胡萝卜素≥215mg。
产地 新疆生产建设兵团第八师一三四团现辖行政区域
蒜瓣皮薄饱满，味辛辣，蒜头发绿。
产地 内蒙古自治区达茂联合旗小文公乡现辖行政区域。
鲜果成熟后，其色泽黄中带红非常鲜艳，果肉甜香无酸味，干果单果重5～8克，杏干味甜、质软。脱水后每公斤干果果肉为74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核壳14.1%。
产地 巩留县现辖行政区域
时令日历 · 杏（肩季）
蓝田大杏果实为圆形，直径约7公分，个大匀称，平均单果重125克，最大可达200克。顶平，缝合线深而明显，梗洼较深；果皮金黄色。蓝田大杏除鲜食外，还可加工果脯、果干、果酱。杏仁既可食用，又能入药，是外贸出口的传统商品。
产地 陕西省蓝田县现辖行政区域
光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。
产地 甘肃省敦煌市现辖行政区域。
鲜果色泽黄中带红非常鲜艳，果肉甜香无酸味，口感甜糯多汁,杏香浓郁。干果单果重5～8克，杏肉劲道、食之甘甜、细腻无渣。脱水后每公斤干果果肉为74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核壳14.1%。
产地 霍城县现辖行政区域
疏附木亚格鲜杏果大，椭圆形，果面光滑、鲜亮、无绒毛，果色浅黄至黄色，阳面略带红晕，果顶圆凸，缝合线浅至中，果肉黄色，肉厚多汁，纤维少，甜香浓郁，半离核，仁甜且饱满。杏干个大，扁椭圆形，肉厚饱满，外观浅黄至亮黄色，肉质柔软有韧性，果肉焦糖色，香糯甘甜
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县现辖行政区域
