按产季证据与品类日历,浏览华东3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
溪源明笋具有色泽光洁如黄金、笋干扁平、脑小节密、肉质嫩、复水性好、口感爽脆、气味醇香的特点。
产地 建宁县现辖行政区域
时令日历 · 笋
霄坑绿茶外形紧结壮实,色泽翠绿油润显毫,香气栗香高长,滋味鲜醇爽口回甘,汤色清澈绿亮,叶底嫩绿匀亮。
产地 池州市贵池区梅村镇霄坑村全村12个村民组及棠溪镇西山村高塘村民组茶园。
时令日历 · 春茶
外形细紧微曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气清香幽长;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀鲜活。其典型品质特征“幽香清甜”。
产地 温州市乐清市现辖行政区域
由于是野生加人工栽培和管理的产物,其成品呈不规则条形,色泽淡黄色,手触干燥,嗅之清香,基部无“老节”。水发后肉质脆嫩厚实,其味鲜美;风味独特,营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸、蛋白质、碳水化合物和多种维生素,亦无农药、化学污染之虞,是现代都市和人们追求天然食品的最佳选择。
产地 绩溪县辖区内临溪镇、华阳镇、瀛州乡、伏岭镇、扬溪镇、板桥头乡和金沙镇共七个乡镇。
安海土笋冻是经选料清洗、剪尾碾压、煮汤磨白、冷却结冻等工艺制作而成。产品色泽灰白相间,晶莹透亮,质地清脆,富有弹性,味道甘冽鲜美。
产地 晋江市现辖行政区域
呈腰子形,粗短,体型弯曲,笋壳色泽黄亮,涩味少并具备安吉冬笋特有口味,营养丰富。
产地 浙江省安吉县递铺镇、孝丰镇、梅溪镇等15个乡镇。
子实体单生、丛生或群生,肉厚(0.85-1cm),菌盖直径7-13cm,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3.5-8cm,粗0.6-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。香味浓郁,鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红,笋壳皮薄,完整且饱满光洁,手感圆润:笋肉白如玉,口感嫩、脆、松、甜、鲜
产地 鄞州区现辖行政区域
鲜笋笋体粗壮,外壳呈红褐色,笋肉丰腴白嫩,肉质脆嫩,口感鲜美,无苦涩且略带甜味。无变形,无畸形。笋箨有光泽不萎蔫。
产地 浙江省德清县现辖行政区域。
外形芽头肥壮、匀齐、嫩绿润、茸毛多显。内质嫩香馥郁悠长,汤色嫩黄绿、清澈鲜亮,滋味鲜醇爽、回甘,叶底嫩黄匀亮鲜活。
产地 福建省宁德市福安市现辖行政区域
笋肉甘甜、笋质脆嫩,富含18种氨基酸,其中含有8种人体必须氨基酸。笋箨金紧实、金黄色,笋肉乳白,笋体饱满完整,新鲜,无异味,无霉变,无腐烂,无明显的病虫害和机械损伤。
产地 福建省福安市溪柄镇、城阳乡、潭头镇等18个乡镇及3个街道办事处,2个开发区。
表皮色泽呈亮白,笋肉金黄,肉厚质柔、香脆,闻之香气略带酸味
产地 延平区西芹镇高坪村区域内
中低档干茶一芽二、三叶,外形扁平挺直,叶面光滑、色泽绿翠,有板栗香;高档干茶单芽或一芽一叶出展,外形眉状,均匀整齐,冲泡时,芽头直立杯中,犹如万笋林立,有兰花香。香气持久,至冷或空杯尚存余香。入口鲜爽、回味甘甜。汤色嫩绿明亮、碧绿清澈。叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。
产地 含山县境内环峰镇、清溪镇、仙踪镇等7个镇现辖行政区域。
外形较紧直,滋味甘爽,香气清鲜,色泽绿润。具有“色绿、香清、味爽、条直”品质特征。
产地 杭州市现辖行政区域
呈圆锥形,鲜红色,外观像心形,叶片椭圆呈匙形,果实外有许多小针状毛绒,香浓、口感佳。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 草莓