按产季证据与品类日历,浏览华北2月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色,肉质细腻,郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹;花菇花纹如刻,颜色洁白,白花菇乃菇中之上品,具有花纹深裂质密,香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等;广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等;曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇(场、区、办事处)。
时令日历 · 香菇
甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状,长约35~45cm、直径约8~10cm、重约2.5~3kg,皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。
产地 广东省省江门市新会区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果实圆锥形,呈鲜红色,色彩鲜艳有光泽,香气浓郁,香甜可口,质地细腻,汁多。
产地 安徽省阜阳市现辖行政区域
时令日历 · 草莓
老君香菇其产品菇型大、圆正,菌肉厚,柄短,肉质嫩脆,香味浓郁。老君香菇营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙及微量硒元素。
产地 宣汉县境内老君乡、土主乡、普光镇等54个乡镇497个村。
远安香菇鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形菌盖淡褐色至褐色,表面干爽,手摸不粘,肉质手感密实,菌柄白色,长度小于或等于菌盖直径。干菇菌盖正面褐色、皱纹明显,背面菌褶浅黄色至黄色,香菇特有气味浓郁。干、鲜花菇菌盖褐白相间、裂纹自然美观。远安香菇的干菇的香菇气味特浓郁,口感鲜嫩,入口滑爽,回味清香。
产地 湖北省远安县所辖鸣凤、花林寺、旧县、洋坪、河口、茅坪场、嫘祖等7个乡镇102个村。
果实短圆锥形,鲜红艳丽,肉质细软致密,风味酸甜、香浓,口感好。
产地 安徽省长丰县下辖水湖镇、罗塘乡、庄墓镇等16个乡镇。
果形大、纺锤形;萼片大、反卷;果面鲜红色、有光泽,种子黄色、微凹;髓心白色、中空;果肉粉红色、肉质细、致密;味浓、酸甜适口,有香气,汁液较多。
产地 攀枝花市仁和区中坝乡、总发乡、太平乡、务本乡、啊啦彝族乡、大龙潭彝族乡、仁和镇、同德镇、大田镇、平地镇、福田镇、前进镇、布德镇等13个乡(镇)。
钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形,颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显,纹沟呈白色;香菇边缘有深色鳞片,菌柄中生或偏生,肉质白色、肥厚,有香菇特有的清香味。煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩。钟祥香菇品质独特、营养丰富。
产地 钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇等18个乡镇、街办、管理区。
果实大、表面金黄、鲜亮、皮薄汁多、肉红可口、味清香蜜、甜度适中、化渣率高、口感爽津、含有人体必需的铁、锌、钙、镁、哂等多种微量元素和维生素C。
产地 澄迈县金江镇、福山镇、桥头镇等11个镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙
灵山绿茶茶树品种为适应当地环境的中小叶种,目前主栽品种为福云六号、灵山群体种。外形紧结有毫,绿润匀整,汤色黄绿明亮,香气清高,滋味醇厚回甘,耐冲泡,叶底黄绿。
产地 广西壮族自治区钦州市灵山县现辖行政区域
时令日历 · 春茶
果扁圆形,端装;色泽橙黄色,鲜艳有光泽;果顶微凹,隐脐;果皮细薄,肉质细嫩、化渣、汁多,味浓甜,风味浓郁,有香气,品质上等。
产地 柳城县境内大埔、龙头、太平、沙埔、东泉、凤山、六塘、冲脉、寨隆、社冲、马山、古砦12个乡镇及柳城华侨经济管理区、伏虎华侨经济管理区2个经济管理区。
时令日历 · 柑橘
产地 桂林市永福县现辖行政区域
时令日历 · 番茄
果扁圆形,端装;色泽桔黄-桔红色,鲜艳有光泽;果顶微凹;果皮稍粗,平均厚度1.97mm,油胞中等、明显;果实横径40-48mm,纵径30-40mm,平均单果重38g;肉质细嫩、化渣、汁多,种子0-4粒;可食率78%;可溶性固形物12.5-14.3%,风味浓郁,有香气,品质上等。
产地 梧州砂糖桔农产品地理标志标示范围为梧州市现辖区
果实大小均匀、适中,果扁圆形,果顶微凹,果皮光滑有光泽、橙红或桔红色,油胞明显,皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜,风味浓郁,无核或少核、可食率75%~78%,有香气,品质优。
产地 广西桂林市永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。
果形椭圆形,果皮绿色至黄绿色,果肉橙黄色,有核,汁多,化渣,甜酸适度。
产地 海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域。
外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多。普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。
产地 广西壮族自治区融安县现辖行政区域。