11月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览东北11月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

11月上市 (1361个结果)

完整数据登记

果品

4 维

陕州红梨

选购烹饪营养

陕州红梨果实鲜红，呈葫芦状，果面光亮，肉细嫩，绵软酸甜，核小，回味悠长。

产地三门峡市陕州区现辖行政区域

时令日历 · 梨（肩季）

石柱辣椒

选购搭配营养

石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。

产地重庆市石柱县现辖行政区域

时令日历 · 辣椒（肩季）

太谷壶瓶枣

选购营养食疗

果实大、果核小，枣皮薄、枣肉厚，果汁多、果味甜，果形上小下大，中间稍带细腰，形状似壶像瓶。鲜枣：果皮呈深红色，鲜果果面光滑；果肉绿白色或白色，汁多、肉质细而酥脆；干枣：果皮深红色，表面呈自然皱褶，果味甘甜。

产地山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑乡、小白乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 枣（肩季）

泰山板栗

选购营养食疗

泰山板栗在长期的栽培和自然条件下，形成了自己独特的产品特征，产品外形玲珑，果实中等大小，单果重9克左右，果实均匀整齐，坚果棕褐色，明亮，肉质细腻，糯性好，甘甜芳香，口感极佳。

产地泰山板栗产于山东省泰安市。

时令日历 · 板栗（肩季）

泰顺猕猴桃

选购烹饪营养

布鲁诺（美味猕猴桃）：果肉绿色，肉软多汁，风味浓郁、酸甜适口；华特（毛花猕猴桃）：果肉脆绿色，果肉细腻，清香可口、后感淳朴；红阳（中华猕猴桃）：果肉黄绿色，果心有紫红色线条呈放射状分布，色彩鲜美，肉质鲜嫩，香甜清爽，甜度极高。

产地泰顺县罗阳镇、司前镇、筱村镇、三魁镇、百丈镇、泗溪镇、仕阳镇、雅阳镇、彭溪镇，竹里乡、南浦溪镇、包洋乡、西旸镇、大安乡、凤垟乡、龟湖镇、雪溪乡、东溪乡、柳峰乡等19个乡镇298个村。

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

同仁黄果梨

选购营养食疗

同仁黄果梨鹅卵形，长10-14cm，横径7-10cm；色泽金黄，皮薄松软；果肉酸味独特，清香沁人；经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色，出汁率高，口味酸甜适中。

产地黄南州同仁县现辖行政区域

时令日历 · 梨（肩季）

托克逊红枣

选购烹饪营养食疗

干枣：果形饱满、果面具光泽、平坦无皱禧、无虫伤、病斑、机械损伤、无干条、无腐烂和霉烂、无果肉褐变，果肉弹性好，手握不粘个。鲜枣：果形饱满，果个均匀，表皮平滑，艳丽有光泽，全成熟面，果皮薄，果核小，口感极佳；具有较全面而均衡的营养。补血益气、养胃健脾、美容养颜。

产地博斯坦乡、伊拉湖乡、郭勒布依乡、夏乡、等四个乡共38个村。

时令日历 · 枣（肩季）

五莲板栗

选购营养食疗

五莲板栗在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，产品外形玲珑，果实中等大小，果实均匀整齐，坚果棕褐色，明亮，甘甜芳香，口感极佳。板栗不仅含有丰富的营养成分，还具有较好的保健价植,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。

产地山东省五莲县洪凝、街头、许孟、叩官、松柏、户部等10个乡镇（街道）所辖326个行政村。

时令日历 · 板栗（肩季）

新疆兵团四十八团红枣

选购食疗注意

果实中等，长圆锥形，纵径3-3.8cm,横径2-2.6cm；果皮薄、紫红色（橙红色）；果肉厚、淡红色，果肉致密、较脆，汁液中等多；核小、味甜；干枣有弹性，受压后能复原，耐贮运；鲜食率93%，制干率55-60%，为优良的鲜食、制干兼用品种。

产地第三师四十八团红枣产区位于喀什地区巴楚县境内。

时令日历 · 枣（肩季）

徐庄板栗

选购营养食疗

徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，产品外形玲珑，色泽鲜艳果红呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳。

产地山东省山亭区徐庄镇东至徐庄镇柿行村，西至徐庄镇高庄村，南至徐庄镇柳泉村，北至徐庄镇武王庄村。

时令日历 · 板栗（肩季）

阎良相枣

选购营养食疗

果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆，适于鲜食和制干，制干后外观光亮、果形饱满富有弹性。

产地阎良区关山镇东丁村、北冯村、康村等；武屯镇任张村、沟王村、炮张村等；振兴街办红荆村、坡底村等村。

时令日历 · 枣（肩季）

阳信鸭梨

选购营养食疗

外形美观、色泽金黄；皮薄肉细、核小无渣、香甜脆嫩、味美多汁、酸甜适度。

产地山东阳信县阳信镇、河流镇、劳店乡、水落坡乡、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞乡、温店镇等9个乡镇。

时令日历 · 梨（肩季）

仰化荷藕

选购食疗注意

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

产地宿迁市宿豫区现辖行政区域

时令日历 · 藕（肩季）

越西苹果

选购营养食疗

果实中大，圆形，略高桩。果面主要着鲜红色条纹，阳面片状着色，果点小而稀，有少量果粉和蜡质。果肉黄白色，质地松脆、酸甜适度、有香味，汁液中多。成熟期较早，外观美，品质佳，硬度大、耐贮藏。

产地越西县境内大花乡、丁山乡、中所镇等25个山区乡镇所属自然村。

时令日历 · 苹果（肩季）

沾化冬枣

选购营养食疗

果实近圆形；果粒均匀；果面平整光洁；果皮赭红色；果顶较平；果肉乳白色，细嫩多汁，皮薄肉脆；果核较小；风味独特，浓甜微酸，啖食无渣，适口性强。

产地山东省沾化县辖行政区域。

时令日历 · 枣（肩季）

柘山板栗

选购营养食疗

产品外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗不仅含有丰富的营养成分，还具有很好的保健价值，长期食用具有调中益脾之功效。

产地山东省安丘市柘山镇现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范

时令日历 · 板栗（肩季）