按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形扁平饱满;果色橙红鲜艳、着色均匀、起沙、有光泽;果肉风味清甜、爽脆化渣、柔嫩多汁。
产地 广西壮族自治区西林县八达镇、古障镇、马蚌乡、普合苗族乡、那佐苗族乡、足别瑶族苗族乡、西平乡、那劳乡8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
西南舁苹果甜度高(≥18.6°)、硬度大(硬度可达10-11千克/平方厘米)是其独特品质,耐储运,可储存至次年的4-5月份;果型端正,果个较大,平均单果重160-200克,最大单果重可达300克以上;果皮色泽红润均匀,蜡质层厚,洁净光滑,有一层极薄的果粉;果把较短,仅有1厘米左右;果肉黄白色,质地紧密,汁水丰盈,口感细腻爽脆、甘甜适口,果香浓郁。每100克含可溶性固形物≥13克,钙≥5毫克、维生素C≥4.2毫克。
产地 阳泉市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
营养十分丰富,补充人体所需的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β-胡萝卜素、铁、锌、硒等维生素和矿物质。
产地 仙游县现辖行政区域内
时令日历 · 柿
米良系列:果实美观整齐,果形呈长圆柱形,果皮棕褐色,被长茸毛;果心淡黄色,果肉黄绿色;汁液多,具清香,酸甜适口,风味纯正,具米良系列猕猴桃独有特征;红阳猕猴桃:果实美观整齐,果形呈短圆柱形,果皮褐绿色;果心鲜红色,果肉黄色;肉质红嫩,甜度适中,风味纯正,具红阳猕猴桃独有特征。
产地 湖南省湘西自治州吉首市、凤凰市、永顺县、保靖县、花垣县、古丈县、龙山县、泸溪县等8个县市现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆,果顶平而微凹,果皮光滑有光泽、桔红色,油胞明显,皮薄易剥离,无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜,有香气。
产地 广西壮族自治区来宾市象州县现辖行政区域
光洁度好,色泽鲜艳,有暗红色、鲜红色以及紫色等多种颜色,在胡萝卜的芯与瓤之间无黄色过度带,无黄晕,属于典型“三红胡萝卜”(皮红、芯红、瓢红)。口感细嫩,质地细密,清甜多汁,粉脆味美,细品略有蜂蜜味道。
产地 延津县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
姜芽与上茎秆基部呈紫红色,姜块分枝多,呈双层或多层排列,形似红莲花。小种红爪姜姜块较瘦,芽头稍尖,抗性强,高产稳产,适宜鲜食和加工;小种红爪姜将快打而肥壮,芽头钝平,萌芽多。辣度高、纤维多、耐贮藏,嫩姜姜肉质脆嫩,味道鲜美,可加工成紫姜等酱菜,老姜质地坚实,较耐贮藏,辛辣味鲜,香气浓郁。
产地 浙江省嘉兴市南湖区新丰镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。
产地 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
其果实成熟后为球圆形,个较大、饱满,成熟一致,单重达250克以上;果面光滑,呈金黄色,带有自然光泽,着色均匀,着色率约95%,观赏价值高;果皮薄(表皮厚度≤0.27厘米),较易剥离且极耐运输;果实中有囊瓣10~12瓣,果心小,汁胞肥大,无核,可食率高达88%;果肉脆嫩化渣,可溶性固形物含量14%以上;其果汁含量65.5%以上,橙香浓郁,酸甜适度或浓甜,每百毫升新罗天草橘橙果汁中含有单糖≥3.7克,双糖≥4.5克,全糖≥8.5克,维生素C≥52毫克,果酸≤0.6克。
产地 福建省龙岩市新罗区现辖行政区域
时令日历 · 橙
香郁肉黄、酸甜可口,形正果大、色泽艳丽、抗病早熟,鲜果营养丰富,并含钙、铁、锌等多种微量元素。
产地 新泰市岳家庄、刘杜镇、羊流镇等16个村镇、街道办事处现辖行政区域。
果皮绿中带黄、橙黄至橙红,果肉浅黄、略偏淡青色,果形端正,果皮光洁、皮薄,肉质脆嫩,细腻透明,爽口化渣,清甜蜜香多汁,少核,单果重 130-140 克。
产地 广东省云浮市新兴县现辖行政区域。
“埋头籽”呈长腰鼓型;“悬头籽”呈长筒型。皮薄,雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。
产地 江西省信丰县现辖行政区域。
果形端正,果顶有脐,明脐或暗脐,橙红色、有光泽,无伤疤、无裂口,无病虫害斑,无破损,无腐烂;无核化渣,肉质脆嫩爽口,多汁、酸甜适度,具有浓香味;果面无枯水、发黑、粘带细红(黄)沙土、霉坏。
产地 信丰县现辖行政区域。
行唐苹果果实圆形或近圆形果顶圆平,果型端正,果形指数为 0.85~0.90:平均单果重 260 克,最大单果重 450 克:果面80%以上着鲜红或深红色条纹或晕,色泽艳丽:果面光滑洁净,无锈斑:果皮薄,果肉白色或淡黄色,质密细脆,汁液多,酸甜适口:果心小,果香味浓郁。行唐苹果可溶性固形物>14.0%,总酸(以苹果酸计)<2.8 克/千克,硬度7N/平方厘米,维生素 C27.3 毫克/100 克。
产地 河北省石家庄市行唐县现辖行政区域。
兴安蜜桔果实大小均匀、适中,单果重25g~40g,果形扁圆,皮薄,橙黄色有光泽,油泡小而密,平生或微凹。
产地 广西壮族自治区兴安县现辖行政区域
外形呈扁圆形,鳞皮棕褐,表皮光滑,模样俊俏,肉质呈乳白色,口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质,另外,兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。
产地 兴化市现辖行政区域
时令日历 · 芋