按产季证据与品类日历,浏览华东11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
“四河青萝卜”肉质根圆柱形,腰部微弯,长度20-25cm直径7-9cm,皮薄光滑,色泽深绿,肉色浅绿,生食爽脆味甜,汁多无渣;熟制后肉色翠绿,气味清香,入口鲜爽,回味甜润。
产地 宿迁市泗洪县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
色白微黄,肉质脆嫩,汁多渣少,香味浓郁,口感微辣。
产地 安徽省铜陵市郊区大通镇,铜陵县天门镇、顺安镇、东联乡、西联乡、钟鸣镇等6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
外形呈纺锤形或长纺锤形,皮色为淡红色,薯皮完整光鲜干净,大小因品种而异,湾沚山芋肉色白色,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”之称。内在营养丰富,含有多种人体需要的营养物质。
产地 芜湖县湾沚镇境内,东至新丰村,西至新圩村南至百花村,北至长岗村,共26个行政村。
时令日历 · 芋
萧山萝卜干色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实、香味浓郁、咸甜适中、脆嫩爽口、味道鲜美。
产地 浙江省杭州市萧山区坎山镇、南阳镇、宁围镇、新街镇、瓜沥镇、党山镇、益农镇、党湾镇、新湾镇、义蓬镇、河庄镇、靖江镇、衙前镇等13个镇现辖行政区域及红垦农场、红山农场、钱江农场现辖区域和东部围垦地区以及浙江省杭州市滨江区浦沿、长河、西兴街道现辖行政区域。
果实扁圆形,果肩微倾斜,果顶凹陷,果表黄绿色,囊瓣短梳型,果肉与囊瓣易剥离,果肉汁多、色白微黄,质地脆嫩化渣,酸甜适度。
产地 福建省漳州市长泰县坂里乡行政区内6个行政村。
时令日历 · 柚
本地早蜜桔:果形娇小,扁圆端正,色泽橙黄,皮薄易剥,肉质细嫩,化渣多汁,酸甜适口,香味独特。红美人蜜桔:果形呈扁球形,果皮浓橙色,果皮薄而柔软,剥皮较难;果肉橙色,柔软多汁,囊衣薄,有香气,有果冻样的食用感觉。宫川温州蜜柑:果实扁圆形,果肉橙黄色,质地柔软,甜酸适口,无核。
产地 浙江省台州市黄岩区东城街道、南城街道、西城街道等19个乡镇(街道)现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果形端正,着色良好,果皮橙红色,果面光洁,果皮薄,剥皮较容易,果汁丰富,肉色橙红鲜艳,肉质细腻,化渣性好,酸甜适口,风味浓郁。
产地 临海市涌泉镇、红光镇、水洋镇等31个乡镇(街道办事处)现辖行政区域。
柿型特大,外观整体略呈方形、饱满凸出,果实呈黄色或朱砂色,果皮细薄,色秀香清,肉质致密,果汁充溢。
产地 南通市通州区骑岸镇、十总镇、五总镇现辖行政区域。
时令日历 · 柿
果实扁圆形,果皮橙色、皮薄;无核或少核,囊瓣皮薄;肉质细腻,甜酸适度,香气浓郁。
产地 黄山市歙县现辖行政区域
王桥花果芋为卵圆形或椭圆形,顶部稍大。顶芽粉红色,表皮浅黄色,被多轮褐色棕毛,单个重35—65克。芋肉乳白色,口感细嫩糯滑,味香甜。
产地 江西省抚州市现辖行政区域
永康舜芋呈圆筒形,子芋个大,单个重100-150克;芽粉红色,皮薄形美、叶痕清晰;肉色洁白,肉质细腻、口感鲜糯、回味甘香、品质独特。
产地 永康市现辖行政区域
果形端正,到卵圆形,果顶微凸,色泽橙黄色或黄色,采收时允许有黄绿色,具有本品种固有的风味。
产地 浙江省苍南县马站镇、霞关镇、沿浦镇等36个乡镇现辖行政区域。
果实扁圆形,果顶微凹;果皮朱红,有光泽;皮薄,易剥离;果心小而空,果肉多汁;风味浓郁,酸甜适口,有香味。
产地 福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县、平潭县等11个县(市)区
子实体单生、丛生或群生,肉厚(0.85-1cm),菌盖直径7-13cm,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3.5-8cm,粗0.6-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。香味浓郁,鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
褒美进士芋产量高,单株可产子 7-10 个,个头大且匀,单重 170-250 克芊长 13-16 厘米,直径 6-8 厘米,纵切面长宽比大于 2,上下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛:轮纹稀疏均匀。褒美进士芊芊肉乳白透亮,质地致密,久者不糊,粉而不散,硬、糯兼备:入口细腻松滑,糯香甜润,食后回味甘甜、悠长,汁液丰富、粘稠,具有质松味香的特点。
产地 福建省厦门市同安区现辖行政区域。
苍南槟榔芋产品应新鲜洁净,色泽形态正常,芋头个体均匀,无腐烂霉变、无异味,无损伤。富含淀粉、蛋白质、维生素B及钙、磷、铁等多种矿物质元素。
产地 苍南县现辖行政区域