11月时令风物

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果品

印台苹果

色泽浓艳、果形美观、果肉细脆、多汁、含糖量高，果味醇厚、芳香、酸甜可口，风味浓郁，易贮运

产地 印台区现辖行政区域

陕西省铜川市证明商标

时令日历 · 苹果

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果品

泽普苹果

泽普苹果外观呈圆形，色泽深红，着色面积≥75%，果面光滑细腻，单果重≥250克；切开可视果肉为米黄色，果籽呈黑色，果实硬度8.60-10.89公斤/平方厘米，果实可溶性固形物含量≥15.3%；吃起来肉质细脆，果汁多，味香甜。

产地 泽普县现辖行政区域

新疆维吾尔自治区喀什地区证明商标

时令日历 · 苹果

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果品

长武苹果

个大、色艳、细脆、香甜、耐贮运、无污染。 其营养丰富，价值较高，在当地人们称“糖果”，含有各种维生素和矿物质。

产地 长武县现辖行政区域

陕西省咸阳市证明商标

时令日历 · 苹果

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果品

正宁苹果

正宁苹果果实圆形或近圆形，平均单果重约 220 克左右，最大果重约340 克左右，大小整齐，果型高柱，其突出特点是果面披有鲜红色条纹或者满面鲜红;其果面洁净、平滑，!蜡质层厚，保质期长;果肉黄白色，肉质细、致密、汁多味浓。

产地 甘肃省庆阳市正宁县现辖行政区域。

甘肃省庆阳市证明商标

时令日历 · 苹果

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果品

6 维

库尔勒香梨

选购烹饪搭配营养食疗

果形一般为圆形或纺锤形，黄绿色，阳面有暗红色晕。果肉白色，汁多味浓甜，香气浓郁，酥脆爽口。腊质较厚，耐贮藏。

产地 新疆维吾尔自治区库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车县、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县等3市7县现辖行政区域。

新疆维吾尔自治区技术规范

时令日历 · 梨（肩季）

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果品

7 维

眉县猕猴桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

果个适中均匀，果形端正美观、整齐一致，果面洁净，果肉细腻，浓香多汁，酸甜爽口，具有多种水果的混合香味；果心小；果肉艳丽多彩，有绿肉、红肉、黄肉等种类。

产地 眉县青化乡、横渠镇、槐芽镇、汤峪镇、金渠镇、营头镇、齐镇、首善镇8个乡镇、104个村。

陕西省宝鸡市技术规范

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

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果品

5 维

民丰大枣

选购营养食疗注意

属干、鲜兼用品种，深红色，果形端正丰满，果皮光滑，色泽光亮均匀，果实呈圆柱形或长倒卵形，经晾晒风干而成,红色更深，口感更甘甜，品质上乘；皮薄果肉厚，果核小，质脆甜。

产地 民丰县尼雅乡、安迪尔、安迪尔牧场4乡1镇1牧场共28个行政村。

新疆维吾尔自治区和田地区技术规范

时令日历 · 枣（肩季）

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果品

6 维

条山梨

选购搭配营养食疗注意

条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。早酥梨果实倒卵圆形；平均重269克，最大单果穗是512克，果皮浅绿色，果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口，有香味，品质上；果实去皮硬度6.68kg/㎝²。黄冠梨果实近圆形；平均单果重323.8克，最大单果重565克，果皮黄色，果点小，套袋果实外观光洁黄亮；果肉乳白色，肉质酥脆，石细胞及残渣极少，汁多味甜，有香味，品质极上；果实去皮硬度为10.65kg/㎝²。

产地 景泰县现辖行政区域

甘肃省白银市

时令日历 · 梨（肩季）

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果品

5 维

吴堡红枣

选购烹饪营养食疗

果形美观，近圆柱形；果色暗红，富有光泽；皮薄核小肉厚，棉软味甜；适宜制干，干制红枣，果面褶皱较少，色泽红艳，质地细密，富有弹性。

产地 吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇221个行政村

陕西省榆林市技术规范

时令日历 · 枣（肩季）

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果品

6 维

新疆兵团二十九团香梨

选购烹饪搭配营养食疗

饶河大米米粒整齐匀称，外呈椭圆，晶莹剔透，色泽光亮透明，米质口感油润，米饭软滑筋道，品质香醇，冷饭不回生。

产地 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州现辖行政区域

新疆生产建设兵团自治区直管县级市

时令日历 · 梨（肩季）

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果品

4 维

彬州大晋枣

选购营养食疗

果形美观，近圆柱状，个大均匀，色如红棕，富有光泽，皮薄核小，肉质细脆，味甜甘美。

产地 陕西省彬县城关、义门、炭店、新堡子、小章五个乡镇32个村。

陕西省咸阳市技术规范

时令日历 · 枣（肩季）

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果品

4 维

策勒红枣

选购烹饪营养食疗

属干、鲜兼用品种，深红色，果形端正丰满，果皮光滑，色泽光亮均匀，果实呈圆柱形或长倒卵形，皮薄果肉厚，果核小，质脆甜，经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜，品质上乘。

产地 策勒县策勒镇、策勒乡、固拉哈玛乡、达玛沟乡3乡1镇共65个村。

新疆维吾尔自治区和田地区技术规范

时令日历 · 枣（肩季）

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果品

4 维

城固猕猴桃

选购烹饪营养

城固猕猴桃果个适中，果形端正，果面光洁，果肉细腻多汁，甜酸爽口，香气浓郁。

产地 陕西省汉中市城固县现辖行政区域

陕西省汉中市

时令日历 · 猕猴桃（肩季）

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果品

4 维

皋兰软儿梨

选购营养食疗

“皋兰软儿梨”果实近圆形，单个直径4～7厘米，单果重100—200克之间，秋末冬初成熟。初采摘时，果皮黄中带绿，青中泛红，外观鲜美，果肉较硬而味微酸；经40多天自然熟化，果皮变黄，果肉变软，果味变甜，称为“糖心梨”；随着气候变冷，果子冻结如石，果皮由黄变褐，果肉返砂，称为“软儿梨”。食用时置于温暖处自然解冻，梨软如泥，浆液充盈，味甜似蜜略有酒味。

产地 兰州市皋兰县现辖行政区域

甘肃省兰州市

时令日历 · 梨（肩季）

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果品

4 维

和田大枣

选购营养注意

果形饱满，长椭圆或近圆形；圆柱形或长倒卵型，表皮光亮，深皱纹少，光泽鲜亮、色呈深红色，果实皮薄肉厚、果肉甜润、口感细腻。

产地 新疆维吾尔自治区和田地区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县，以及新疆生产建设兵团第十四师二二四团、四十七团、皮山农场现辖行政区域。

新疆生产建设兵团和田地区技术规范

时令日历 · 枣（肩季）

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果品

4 维

和田御枣

选购营养食疗

果形大，有圆柱形或倒卵形，皮薄、肉厚、口感甜醇，橙红色，品质上等；营养和保健价值极高，富含多种微量元素及氨基酸，素有“天然维生素丸”之美称。

产地 和田地区洛浦县布亚乡、纳瓦乡、山普拉乡、恰尔巴格乡、杭桂乡、多鲁乡、洛浦镇、拜什托格拉克乡、阿其克乡、良种场共计八乡一镇一场。

新疆维吾尔自治区和田地区技术规范

时令日历 · 枣（肩季）