完整数据条山梨
条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。早酥梨果实倒卵圆形;平均重269克,最大单果穗是512克,果皮浅绿色,果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口,有香味,品质上;果实去皮硬度6.68kg/㎝²。黄冠梨果实近圆形;平均单果重323.8克,最大单果重565克,果皮黄色,果点小,套袋果实外观光洁黄亮;果肉乳白色,肉质酥脆,石细胞及残渣极少,汁多味甜,有香味,品质极上;果实去皮硬度为10.65kg/㎝²。
别名:的“梨形”、快果、玉乳、蜜父、天然子
选购验真卡
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景泰县现辖行政区域
- AGI
- AGI02109
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
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基本介绍
梨是梨属(学名:Pyrus)植物的通称,通常是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于蔷薇目蔷薇科苹果族。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
营养成分
每100g可食部(木梨) · 数据来源:中国食物成分表
食疗与注意
食用注意
花楸浆果具有毒性,但是在经过加热烹调之后可以去掉其毒性
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 景泰县农业技术推广中心
- 登记编号
- AGI02109
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
甘肃省
梨是梨属(学名:Pyrus)植物的通称,通常是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于蔷薇目蔷薇科苹果族。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植
甘肃省白银市景泰县
条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。早酥梨果实倒卵圆形;平均重269克,最大单果穗是512克,果皮浅绿色,果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口,有香味,品质上;果实去皮硬度6.68kg/㎝²。黄冠梨果实近圆形;平均单果重323.8克,最大单果重565克,果皮黄色,果点小,套袋果实外观光洁黄亮;果肉乳白色,肉质酥脆,石细胞及残渣极少,汁多味甜,有香味,品质极上;果实去皮硬度为10.65kg/㎝²。