按产季证据与品类日历，浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实硕大饱满，手感较沉，呈球形或阔圆锥状；果皮薄光滑，呈金黄色；果肉白色，瓣间易分离，果粒小而多，汁多味甜，入口清甜、爽脆。
产地 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县盘水街道、南湖街道、白沙乡2个街道、10个乡镇。
时令日历 · 柚
芋头大，单体重可达3公斤以上；外形美，中间圆两头稍小，长度32-38厘米，直径13-17厘米，形似橄榄：表皮带有紫色花纹，生芋肉乳白，蒸熟后略带淡黄，可见小米大小，分布匀称的点；口感松软、香气浓郁
产地 云霄县和平乡现辖行政区域内
时令日历 · 芋
祁东槟榔芋系天南星科魁芋类旱芋类型，母芋呈椭圆形，长30-40cm，径粗12-15cm，重1.5-3公斤，最大可达6公斤，鲜芋表皮棕褐色，C芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，质地细、味沙、香美、富含淀粉(鲜芋淀粉含量28%以上)、蛋白质、脂肪和多种维生素。
产地 祁东县现辖行政区域
1．感官特色：呈槟榔形，表皮褐色，皮薄，光滑,剖开可见芋肉布满均匀的紫红色花纹，肉质嫩白，结构紧密。2．烹调特：祁阳槟榔芋可煮、炖、蒸、炸、烧、炒，煮、炖汤不浑，久煮不糊，芋香浓郁，粉糯细腻，绵软甘醇。
产地 湖南省永州市祁阳县文明铺镇、龚家坪镇、大村甸镇、文富市镇、黎家坪镇现辖行政区域。
果形为羊角形，青果绿色，红果鲜红亮丽。果味辛辣，果肉较厚，口感舒适。其中维生素C含量居多种蔬菜之首。
产地 重庆市綦江区东溪镇、郭扶镇、石壕镇等10个镇
时令日历 · 辣椒
黔江金溪红心猴桃，枝褐色，有柔毛，呈片状；叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，基部圆形至心 形，边缘有芒状小齿：花开时乳白色，花药黄色，花柱丝状，单生或数朵生于叶腋，有淡棕色柔毛；果实大小 和一个鸡蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米)，形状为椭圆形，表面无毛，果芯是放射状呈红心图案， 像太阳光，内嵌一排黑色的种子，果肉则是绿中带红.
产地 重庆黔江区现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
肉质根，长圆形，根皮白色，长约40-60厘米，直径4-6.5厘米。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1-3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生，花淡粉红色或白色。
产地 涟源市现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果实形状呈倒卵形或长圆形，果皮呈紫红色，果面皱纹细浅，果实紧密，果形饱满，肉质肥厚，口感甘甜醇厚，果核呈纺锤形，与果肉分离，味香甜。
产地 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县且末镇、阿热 勒镇、托格拉克勒克乡、琼库勒乡、英吾斯塘乡、巴格艾日克乡、阿克提坎墩乡、阔什萨特玛乡、塔提让镇共9个乡、镇和新疆生产建设兵团第二师37团、38团现辖行政区域。
时令日历 · 枣
球茎呈椭圆或圆球状，叶柄脱落处光滑，表皮光滑无皱裂，呈暗褐色或浅棕色，平滑饱满，皮薄肉厚，质嫩呈乳白色，切开后有粘液。
产地 青川县现辖行政区域
长圆形，果皮微皱褶，褐红色，核小肉厚，质地致密，拉丝长。
产地 陕西省清涧县现辖行政区域。
“清水核桃”其果个大， 壳薄白净，核仁充实饱满，味香不涩，出仁率、含油量高其果仁、果壳、青皮、树干、根、茎、 叶都有很好的食用、药用、材用等价值。清水核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物 质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷 329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油 酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
产地 清水县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
姜白里透红、板块整齐、肉嫩化渣，纤维素含量低，姜辣味素含量较低，富含多种维生素。在食用上表现为鲜、嫩、香、脆的肉质特点。
产地 荣昌县盘龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果实成葫芦形或梨形，果蒂部呈短颈状；果顶常有古铜钱大的印环和放射沟，俗称“金钱底”；果肉为虾肉色的汁胞，味清甜香蜜。
产地 广西壮族自治区容县现辖行政区域。
果形呈近梨形，端正。果实呈淡黄色。果肉汁胞呈米黄色，柔嫩化渣，蜜甜清香。
产地 广西壮族自治区融水苗族自治县现辖行政区域。
叶片绿色盾形，功能叶背面与叶柄交汇处呈紫红色，叶柄基部浅褐色，自上而下渐绿。母芋近球形，子芋椭圆至卵圆形，顶部圆，基部稍尖，顶芽红色，表皮鳞毛褐色，肉质乳白色。烹饪后口感似菱角，结实细腻，质地软滑，酥而不烂，散发香气，经霜冻后味甜鲜美，质地柔嫩，清香爽口。
产地 如皋市如城、桃园、磨头等镇现辖行政区域。
果实呈梨形或葫芦形，皮成熟为黄色，海绵层和果肉均为白色，易剥离，果肉细嫩化渣，汁胞晶莹透亮，纯甜可口，无籽或小籽，囊瓣不易开裂，汁胞水分充足，不易干。
产地 瑞丽市姐告边境贸易区、畹町经济开发区以及勐卯镇、畹町镇、弄岛镇等6个乡镇现辖行政区域。
