按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
芭蕉芋猪以肉质红润,食之鲜嫩、香味浓、口感好、可口化渣,肥而不腻等为品质特征。
产地 四川省凉山州雷波县境内,包括锦城、南田、汶水等33个乡镇。
产季+日历 · 芋
果形中大、近圆柱形,果形较端正,萼洼圆而深,果皮薄、绿色,光滑无毛,果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹,中心柱黄白色,周围果肉呈红色,果肉红绿黄相间,果肉细嫩,浓甜清香,种子小、黑褐色,品质佳。
产地 沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村
产季+日历 · 猕猴桃
果形方扁,果顶微凹,果皮光滑,果粉多,有光泽,纵沟清晰,果子横断面呈“同圆八心”形,成熟果子树上自然脱涩,果皮橙黄色,软化后橙红色,摘下即可食。质脆,果汁较少,味甜,营养丰富。
产地 云南省保山市境内,涉及全市隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县5县(区)72个乡镇(街道办)。
产季+日历 · 柿
果实中大,倒卵圆形,果顶广平,果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色,油胞密、凸起,中等粗细。果皮薄,海绵层白色,中心柱半充实,汁胞长、蜜黄色,紧密。肉质脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜适口,风味浓,种子较多,品质佳。
产地 南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇等9个乡镇,149个行政村现辖行政区域。
产季+日历 · 柚
果实中大,倒卵圆形,果顶广平,果颈短。果皮厚,黄色,具光泽,有凹点,油胞密、凸起,有香气。果心充实,囊瓣较整齐。果肉蜜黄色,易剥离,汁胞较短、较细。果肉脆嫩、化渣,果汁较多,风味浓,纯甜。
产地 合江县合江镇、密溪乡、白米乡等27个乡镇216个行政村现辖行政区域。
安县魔芋鲜芋表皮上半部呈暗褐色,下半部呈浅棕色或肉色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液。
产地 四川省安县现辖行政区域。
果实扁圆形,果基部平,果皮薄,金黄色,光滑,香气浓郁;果肉黄白色,细嫩化渣,风味较浓,少核;口感酸甜适度,微有苦麻味。
产地 四川省广安市广安区白市镇、协兴镇、广兴镇、肖溪镇、观阁镇、大龙乡、苏溪乡、石笋镇8个乡镇现辖行政区域。
外皮光滑,呈现乳白色至淡黄色,嫩茎芽尖有3-5个鳞片,嫩芽粉红色,比较粗壮,姜块呈佛手状形态。
产地 四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域。
产季+日历 · 姜
色白、有极轻微鱼腥味(魔芋固有)。
产地 四川省屏山县锦屏镇、富荣镇、新市镇等15个乡镇现辖行政区域。
坚果呈深褐色或红褐色,果实成熟饱满,肉质香糯、微甜。
产地 贵州省望谟县王母街道办、平洞街道办、新屯街道办、蔗香镇、油迈瑶族乡、乐元镇、石屯镇、边饶镇、打易镇、郊纳镇、乐旺镇、大观镇、麻山镇、昂武镇、桑郎镇现辖行政区域。
产季+日历 · 板栗
富士系列:果实长圆形,果面浓红或鲜红,色相片红或条红色,果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特。金冠系列:果实圆锥形,果面黄色、绿黄色(部分阳面带红晕),果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,酸甜适中。
产地 四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡等9个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 苹果
形似葫芦,皮薄汁多,细嫩化渣,醇甜如蜜,营养丰富,极耐贮藏,有“天然罐头”之美誉,是长寿的名特出口产品。
产地 重庆市长寿区云集镇、长寿湖镇、邻封镇等17个镇现辖行政区域。
城口核桃大小均匀,壳面洁净,缝合线紧密,壳薄易剥;核仁饱满,肉质细腻,口感香酥。内壁不发达,易取整仁。
产地 城口县东安、高观、厚坪、治平、修齐、河鱼、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河等15个镇乡,核心区(优良品种种植地点)集中在高观、东安2个镇乡。
产季+日历 · 核桃(肩季)
果形为圆球形或短椭圆形,整齐,果皮橙色或橙红色,果面较光洁,果脐无明显突起,果肉为橙色,脆嫩化渣,以甜为主酸甜适度。
产地 重庆市奉节县草堂镇、白帝镇、汾河镇等20个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 橙(肩季)
呈椭圆形,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。
产地 盐边县红格、益民、桐子林等16个乡(镇)现辖行政区域。
坚果整齐端正,果面光或较麻;缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁,口感好,风味香甜,品质上等。
产地 朗县辖区内,包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇辖28个行政村。