按产季证据与品类日历，浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实为酱果，形状以灯笼、长灯笼、牛羊角、圆锥形居多；产品外观特征：果大肉厚，果形匀称，菜椒果色草绿色至深绿色，加工形辣椒深褐色或鲜红色，菜体无萎蔫、无污染物、无腐烂、无异味、无灼伤、无裂果、无冻害、无病虫害、无机械损伤。品质特征：口感微甜，清香，辣度适中、商品性佳，营养价值高，富含辣椒素和维生素等多种营养成分。
产地 重庆市武隆县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
果型高桩五棱隆起呈椭圆形或锥形、果面光滑、亮洁，果面鲜红或浓红，色泽艳丽，阳面多聚红晕。果肉呈黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，香甜味浓。
产地 四川省小金县美沃乡、老营乡、崇德乡等15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
果形长圆柱形，表皮棕褐色，色泽均匀，果肉细嫩，呈翠绿色，色泽均匀，肉质多浆，酸甜适度，清甜爽口。
产地 贵州省修文县龙场镇、扎佐镇、久长镇、六屯镇、谷堡乡、小箐乡、洒坪镇、六广镇、大石乡、六桶镇共10个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
老君香菇其产品菇型大、圆正，菌肉厚，柄短，肉质嫩脆，香味浓郁。老君香菇营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙及微量硒元素。
产地 宣汉县境内老君乡、土主乡、普光镇等54个乡镇497个村。
时令日历 · 香菇
盐源辣椒长羊角椒，微弯，果面光滑，油润有光泽，深红色，果肩平，果肉厚，三心室，种子较多，微辣。
产地 四川省盐源县树河镇、大河乡、北乌镇等16个乡镇。
易贡辣椒果实为浆果，鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色，成熟后呈鲜红色，具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。
产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。
根茎分枝多，节间短，排列紧密，色泽鲜润、表皮薄、淡黄、肉厚质细、黄色；味辛辣、香气浓。
产地 贵州省六盘水市现辖行政区域
时令日历 · 姜
果实椭圆形或锥形，果面光滑、亮洁无虫眼并伴有麻点及条纹，果蒂眼深，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，果实着色度90%-100%，阳面多聚红晕，果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，香甜味浓。
产地 察雅县辖行政区域
海沃特品种果实长圆柱形，果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛，果肉翠绿色，果心小；红阳品种果实短圆柱形，果皮无毛光滑、淡绿色，颜色均匀，果肉黄色，沿果心有紫红色条呈放射状分布，似太阳光芒四射，果心小。
产地 四川省都江堰市现辖行政区域。
植株中等，径枝较软；果下垂，果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈。花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。
产地 贵州省花溪区现辖行政区域。
嫩姜分枝较多，呈不规则掌状，相互交错，形如竹根；表皮黄白色，麟片浅紫红色；平均茎长20cm以上，节间较长，平均单株产量0.5公斤以上。嫩姜肉质细嫩，纤维较少，脆而不辣。商品性好，加工适应性强。
产地 四川省阆中市现辖行政区域
产地 成都市邛崃市现辖行政区域
石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。
产地 重庆市石柱县现辖行政区域
果皮淡黄色、果肉米黄色、肉质脆嫩化渣、酸甜适中略偏酸、少核或无核、耐储存。
产地 四川省资阳市安岳县通贤镇、石鼓乡、人和乡、长河源乡、团结乡、天马乡6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
西坝生姜形如玉指成形，色泽白净，姜头顶端红玉着甲。单株长20cm以上，鲜重0.5kg以上。分支多，皮薄，肉质细嫩，纤维少，辛辣味较浓，脆爽，商品性好。
产地 五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇等共12个（乡）镇，150个行政村。
果实近圆柱形，单果重65g～85g，横径4.0cm～5.0cm、纵径5.5cm～6.5cm，果形整齐，果顶凹陷，果毛柔软、短、少；果皮薄、褐绿色，有褐点；果肉黄绿、绿色，横切面中心呈红色放射状，中心柱明显、黄白色；种子小，呈黑、褐色；果肉细嫩，汁多味甜，香味浓郁。
产地 兴仁市现辖行政区域
