按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
汁多、香甜、有清热作用,营养丰富;有三种形态:八方形柿,金黄色,有核;椭圆形柿,朱红色,无核;圆形柿,朱红色,有核。
产地 武汉市黄陂区木兰乡现辖行政区域,宝库奥38个村。
产季+日历 · 柿
坚果呈深褐色或红褐色,果实成熟饱满,肉质香糯、微甜。
产地 贵州省望谟县王母街道办、平洞街道办、新屯街道办、蔗香镇、油迈瑶族乡、乐元镇、石屯镇、边饶镇、打易镇、郊纳镇、乐旺镇、大观镇、麻山镇、昂武镇、桑郎镇现辖行政区域。
产季+日历 · 板栗
肉质根顺直长圆柱形,绿皮绿肉,皮薄深绿色,外观呈灰绿色,生食脆甜多汁,辣味淡,储藏一段时间品质更佳。
产地 山东省潍坊市弥河以东,潍河以西,胶济铁路以北,新沙路以南区域,以及潍城区望留镇、军埠口镇现辖行政区域。
产季+日历 · 萝卜
单果约重1.5 千克至 2.5 千克,平均 1.8 千克,果形呈倒圆形,皮色黄绿、皮薄、果瓢瓣数 13-17瓣,果肉可食率高,可食率 58-68%,果汁丰富、酸甜适口、富含维 C、香气浓郁、易化渣、晚熟、耐贮存。每百克可溶性固体物 9-13%,每 100 毫升含糖量 9.0-9.51 克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素C31-61.78 毫克。
产地 福建省宁德市霞浦县现辖行政区域。
产季+日历 · 柚
藕节短粗,表皮颜色偏黄,有锈斑,口感松粉,藕香浓郁,略感有渣。
产地 广东省广州市南沙区现辖行政区域内。
产季+日历 · 藕
果面光滑、色泽鲜艳,果肉脆,果实硬度大,含糖量高,甜酸可口。
产地 辽宁省新民市新农地区新农乡村、周坨子镇、公主屯镇、大柳屯镇现辖行政区域。
产季+日历 · 苹果
行唐苹果果实圆形或近圆形果顶圆平,果型端正,果形指数为 0.85~0.90:平均单果重 260 克,最大单果重 450 克:果面80%以上着鲜红或深红色条纹或晕,色泽艳丽:果面光滑洁净,无锈斑:果皮薄,果肉白色或淡黄色,质密细脆,汁液多,酸甜适口:果心小,果香味浓郁。行唐苹果可溶性固形物>14.0%,总酸(以苹果酸计)<2.8 克/千克,硬度7N/平方厘米,维生素 C27.3 毫克/100 克。
产地 河北省石家庄市行唐县现辖行政区域。
富士系列:果实长圆形,果面浓红或鲜红,色相片红或条红色,果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特。金冠系列:果实圆锥形,果面黄色、绿黄色(部分阳面带红晕),果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,酸甜适中。
产地 四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡等9个乡镇现辖行政区域。
果形到卵圆形;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、无环状圆印;果面因油胞较凸,手感较粗;皮薄,囊皮粉红色或者白色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。
产地 福建省龙岩市永定区行政区域内24乡(镇、街道)。
形似葫芦,皮薄汁多,细嫩化渣,醇甜如蜜,营养丰富,极耐贮藏,有“天然罐头”之美誉,是长寿的名特出口产品。
产地 重庆市长寿区云集镇、长寿湖镇、邻封镇等17个镇现辖行政区域。
果实呈扁圆形,果形较端正,无纵沟,果顶广平,十字沟微显或不明显,色泽呈橙黄色至橙红色。
产地 福建省沙县现辖行政区域。
遵化苹果果面平滑、鲜红果实着色面积285%,有果粉并有光泽,蜡质层厚,色泽艳丽,果肉多汁,果汁含量在 89%以上:果实硬度大,硬度 8.5-10.5 千克/平方厘米,果肉脆甜、质地细嫩,纤维少。其果实圆或近圆形,果个大,平均单果重 200-250 克,最大可达 350 克,大小整齐,端正。果肉淡黄色,致密多汁,咬一口细脆津纯,清香蜜味浓,糖份含量高,耐贮运,普通果库贮至翠年 5 月份,肉质仍脆。每百克含可溶性固形物>14.5 克、钙3.2毫克、可滴定酸0.3 克、维生素 C23.2毫克、糖分10-14.2克。
产地 河北省唐山市遵化市现辖行政区域。
城口核桃大小均匀,壳面洁净,缝合线紧密,壳薄易剥;核仁饱满,肉质细腻,口感香酥。内壁不发达,易取整仁。
产地 城口县东安、高观、厚坪、治平、修齐、河鱼、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河等15个镇乡,核心区(优良品种种植地点)集中在高观、东安2个镇乡。
产季+日历 · 核桃(肩季)
果穗中等偏大,圆锥形。果粒着生紧密,椭圆形或圆形,果皮色泽紫红色至紫黑色,具果粉;果肉软硬适中,汁多味甜,有香气,风味较浓。
产地 慈溪市新浦镇、观海卫镇、周巷镇、掌起镇、龙山镇、胜山镇、逍林镇、慈溪杭州湾新区、坎墩街道、崇寿镇等地所属各村。
产季+日历 · 葡萄(肩季)
果实圆形或扁圆形,果形端正,果较大;成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。
产地 浏阳市大围山镇、张坊镇、小河乡等3个乡镇。
产季+日历 · 梨(肩季)
玫瑰香:果穗整齐匀称,果粒紫黑色,果面白霜明显,果肉晶莹、有弹性。口感香甜醇厚,有浓郁的玫瑰香味。泽香:果穗整齐匀称,果粒黄绿色,果肉晶莹剔透、有弹性,口感香甜。
产地 山东省平度市大泽山镇谭34个行政村现辖行政区域。