按产季证据与品类日历,浏览华东1月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
细长圆筒形,叶丛半直立,长13-15cm,横径8-10cm,单个重0.5-0.9公斤,根部约1/2露出地面,皮较薄,为比较有光泽的青绿色,尾部埋入地下,为玉白色,有须根,肉质根表皮光滑;长丰青萝卜肉质脆嫩、汁多丰富而渣少,吃起来口感清爽,味甜并稍辣;长丰青萝卜富含水分和维生素。
产地 合肥市长丰县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
呈长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜享誉四方。
产地 长乐县现辖行政区域
肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。
产地 长泰县行政区域内武安镇、岩溪镇、陈巷镇、枋洋镇、坂里乡、古农农场、长泰经济开发区、马洋溪旅游区和林墩工业区。
时令日历 · 柑橘
果实小,扁圆果形,果皮金黄,光滑有泽;油胞细蜜,平生或微凸;果肉柔软多汁,有特殊芳香,闻之提神醒脑,沁人心脾,食之口齿留香,润甜爽口,益脾胃,是桔中珍品。
产地 福建省漳州市长泰县枋洋镇现辖行政区域。
长汀金橘果实圆球形或长圆形,平均果重13.42g,最大的可达26.4g。果顶平宽,微凹,有锈斑色的小柱点及不明显的放射线。果皮橙黄色,较厚,具肉质,果面油胞稀而大,平生,近圆形,平均每平方厘米74个,果皮质脆,味甜,微带辣,香气浓。白皮层厚,光滑,稍韧,皮肉粘连,剥离较难
产地 长汀县现辖行政区域内
菇型圆整,菇盖浅褐色至褐色,厚度1.0~1.2cm,菌褶白色:菇肉肥厚,质细嫩,香味浓
时令日历 · 香菇
镇海草莓果实呈长圆锥形,单果个大,单果重 18-25g: 果型大小均匀、整齐,畸形果少:果实表面鲜红、光泽亮丽,果肉奶白色呈心型,无空心:果肉饱满多汁,肉质细腻,甜香浓郁,具有一种奶香的复合型气味;果实硬度较大,耐储存,自然成熟后的果实存放 7-10 天仍然保持原色、原味。维生素C含量高,每百克含维生素 C≥80 毫克,可溶性固形物含量 11%-12%.含糖量约12%-13%,果汁含量为 72%-76%,果实硬度为0.2-0.4千克/c㎡。
产地 浙江省宁波市镇海区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
政和香菇朵型均称,菇表面浅褐色至深肉桂色,中部有深色鳞片,肉厚。
产地 政和县现辖行政区域
蓬华脐橙果实圆形或椭圆形,果皮橙色或橙红色,果面光滑,果肉脆嫩化渣,汁多清甜。
产地 南安市蓬华镇辖区内山城村、蓬岛村、华美村、大演村、路荇村、黎阳村、黎明村、新村村、苏厝村9个行政村,72个自然村、136个村民小组。
时令日历 · 橙(肩季)
芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高
产地 跋山芹菜产于沂水县北部
登记产季
宝坻大葱定植后保持五片功能叶,叶片紧凑上冲,如手指张开状,心叶两侧的叶片等高;植株高大不分孽;葱白肥大、细嫩,味道微甜辛辣;耐贮性强,产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、钾、铁、磷、维生素C等营养元素,可鲜食也可脱水加工成食品调料,还有药用开发价值。
产地 天津市宝坻区现辖行政区域。
个大色艳、果形端正、肉质致密、汁多、味甜。
产地 胶州市胶北镇全境包括46个行政村。
扁纺锤形或长扁卵形,果实圆形,籽少、肉厚,大小均匀,味道甘甜。
产地 青海省海西蒙古族藏族自治州(柴达木盆地全境)现辖行政区域。
叶为圆形、绿色,藕花初开时为红色,开放为粉红色,落花时为白色,落花无莲子。横断面呈椭圆形,洗干净表皮白色,澂江藕炖肉易熟,汤为白色、味鲜,鲜藕炒食脆而香并带甜味。具有开胃消热、营养丰富、益血生肌。
产地 云南省玉溪市澂江县凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇四个街道办(镇)。
大村黑木耳耳型规整,叶片肥厚、黑褐色、油亮,胶质丰富,富有弹性,口感香脆。
产地 胶南市大村镇辖红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。
较其它葱大通鸡腿葱体型较小,葱体外皮呈紫红色,品质和口味独特,口味微辣馨香,叶色浓绿,洁白细腻,葱白甜脆肥嫩,葱汁浓,口齿留香,回味无穷。含有维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
产地 大通回族土族自治县桥头镇、塔尔镇、逊让乡等。