8月当季风物
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完整数据连江鲍鱼
活体连江鲍鱼:鲍壳质地坚硬;软体部分比例高,肉质肥厚,呈黄白色,富有弹性;腹足吸附力强。干制连江鲍鱼:形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
完整数据平潭鲍鱼
完整数据青山龙眼
果实饱满、扁圆形、果皮黄褐色、果大核小。品质好,营养价值高,肉厚质脆、味甜、不流汁、易离核。`
完整数据福州橄榄
青、黄色,酥脆可口,初吃时微涩,细嚼后生津,肉质鲜嫩、松脆,回甘明显、持久,风味浓。
完整数据罗源秀珍菇
罗源秀珍菇菌盖浅灰色或灰黑色,扇形,菌褶延长,菇柄偏生或侧生,白色,实心,菇柄不粘连。
完整数据一都枇杷
果实色泽鲜艳,果型硕大,肉软汁多,酸甜适度,味美爽口,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钾、钙、镁、锌等物质。果实呈倒卵形或洋梨形,质细、化渣、甜多酸少,香气浓。
完整数据永泰绿茶
永泰县范围内种植茶树的鲜叶,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的,具有外形条索紧结、匀整,色泽绿润毫显;香气栗香显、带花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底绿亮匀齐的品质特征。
完整数据平潭坛紫菜
藻体暗紫绿略带褐色,披针形、亚卵形或长卵形,长12-30CM以上。基部心脏形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱或无,具有稀疏的锯齿。藻体单层,局部双层。平潭坛紫菜藻体细长、色泽鲜亮,干制后色泽黝黑光亮,藻香浓郁,口感脆嫩、鲜甜。
完整数据福州茉莉花
福州茉莉鲜花成熟饱满,洁白,香气芬芳,无劣变,由于福州独特的地理环境气候,种植历史悠久,栽培技术优良,具独特品质。
完整数据福州茉莉花茶
条索紧结俊秀、白毫披伏,香气浓郁鲜灵、纯正持久,滋味醇厚鲜爽、回甘明显,汤色嫩绿或黄绿明亮,叶底肥壮、软亮、匀齐。
完整数据七境茶
七境茶外形条索紧结弯曲,色泽油绿稍灰、有光泽,爆点明显。内质香气鲜嫩持久,栗香显带花香,汤色嫩绿明亮,滋味浓厚鲜爽,叶底嫩绿软亮。
完整数据长乐番薯
长乐番薯薯块呈纺锤形,大小均匀,光滑美观,商品薯率高;肉质细腻,纤维少,口感面、香、甜
当地风物构成
果品
9
水产品
9
综合
7
食品
5
蔬菜
5
粮油
4
水产动物
3
茶叶
3
畜禽品
3
酒品
2