福州橄榄

福州是橄榄北缘种植区，栽培历史悠久，据汉《三辅黄图》载“汉武帝元鼎三年¨¨¨起扶荔官，从植所得奇花异木，龙眼、荔枝、橄榄¨¨¨”，可见橄榄在汉朝已有种植，至今已有两千多年。宋《太平御览》卷九七三“余甘”释：“余甘子，如梭形。出晋安侯官界中。余甘、橄榄，同一果耳。”福州的橄榄在唐代成为贡品，欧阳修《新唐书》（1060年）：“江南道福州土贡??橄榄”。福州橄榄百年老品牌“赛圆”橄榄蜜饯早在1913年的巴拿马万国比赛会上，就获得了金质优胜奖章。福州橄榄主要种植于闽江两岸冲积土，土壤疏松、肥沃、气候适宜，经长期选育形成了特有的品种群和独特品质。鲜果青、黄色，内含物丰富，肉质细嫩、松脆，回甘明显、持久，风味浓，有别于省内外其他种植区橄榄果实质粗、欠回味、味淡的特点。由于福州橄榄青果纤维细、果大、风味浓、可食率高的地方鲜果品质特性，易于糖、盐、香料等辅料渗透入果实内，形成了“福州橄榄制品”特殊的优良品质和风味，色泽更加鲜艳、组织更加圆润饱满、果肉更加脆软适中、咸甜更加浓郁；现在的“大世界”、“振园”品牌橄榄蜜饯及制品获省优产品，省著名品牌。大世界橄榄公司研发中心被农业部认定为国家农产品加工技术研发

登记年份

2011 年

证书持有人

福州市园艺学会

保护面积

25,000 公顷

年产量

18,000 吨

登记编号

AGI00615

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx