地方风物指南

武汉市有什么值得带走

49 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

49

主要品类

10

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

蔡甸西瓜完整数据登记
果品
6

蔡甸西瓜

选购搭配营养食疗注意

具有“个小、皮薄、味甜“等特点,外皮色泽鲜绿,商品性好,皮薄多汁,瓜脆嫩,甘甜可口。

产地 武汉市黎甸区现辖行政区域

湖北省武汉市技术规范
李集香葱完整数据登记
蔬菜
6

李集香葱

选购烹饪搭配营养食疗

植株丛生直立,葱叶为中空细管状,葱白较短,近根部渐粗,鳞茎膨大不明显;根为白色须根,根系发达。香味浓郁,质地细嫩,品感绵柔,综合特性好,品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料,深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。

产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所,396个村民小组。

湖北省武汉市技术规范
柏泉绿茶完整数据登记
茶叶
5

柏泉绿茶

选购搭配营养食疗

产地 湖北省武汉市东西湖区现辖行政区域

湖北省武汉市
蔡甸藜蒿完整数据登记
蔬菜
5

蔡甸藜蒿

选购烹饪搭配食疗

蔡甸藜蒿根状茎发达,节上有潜伏芽,能抽生地上茎,茎直立,成株高1~1.5m,茎粗1~2cm。叶掌状裂叶互生、深裂、大叶、绿色,叶背面浅绿色无茸毛。以嫩绿茎杆及地下根状茎供食用,嫩茎表皮淡绿色,长25~30cm,粗0.5cm左右,肉质脆嫩、白色,具细微鱼腥草一般的特殊清香味。蔡甸藜蒿炒食时味道鲜美、口感脆嫩爽口,入口后有丝丝的甜味,并有一股特别新鲜的泥土芳香味。

产地 湖北省蔡甸区现辖行政区域。

湖北省武汉市技术规范
东西湖葡萄完整数据登记
果品
5

东西湖葡萄

选购营养食疗注意

果粒近圆形,果粒大、甜度高、口感好、观感好、无籽、耐储运,营养丰富;理化指标:果粒均重27g,含糖量21%,可溶性固形物21%~25%,含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素及多种人体所需的氨基酸,具有很高的营养和食疗保健价值。

产地 湖北省武汉市东西湖区现辖行政区域

湖北省武汉市
洪山菜苔完整数据登记
蔬菜
4

洪山菜苔

选购食疗注意

其基部形似喇叭头,质地脆嫩,味甜,纤维少。

产地 武汉市洪山区所辖洪山街道、九峰街道、青菱街道、花山街道、八吉府街道、左岭街道、天兴乡等7个街道、乡59个村。

湖北省武汉市技术规范
黄陂荸荠完整数据登记
蔬菜
4

黄陂荸荠

选购营养食疗

黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等,纵径≥2.0cm,横径≥4cm;单个球茎重≥20g。

产地 武汉市黄陂区现辖行政区域

湖北省武汉市
新洲龙王白莲完整数据登记
蔬菜
4

新洲龙王白莲

选购食疗注意

新洲龙王白莲新鲜籽莲壳色淡绿,粒形卵圆,清香、味甜、质脆;干莲米色白粒圆、易炖煮不糊、口感粉糯、汤色玉莹。

产地 湖北省武汉市现辖行政区域

湖北省武汉市
蔡甸甜瓜完整数据登记
果品
3

蔡甸甜瓜

选购营养

产地 湖北省武汉市蔡甸区现辖行政区域

湖北省武汉市
黄陂黄牛完整数据登记
肉类产品
3

黄陂黄牛

选购营养

体格中等,骨骼粗壮,发育匀称。公牛头方额宽,颈粗而短,垂皮,肩峰发达,腰背平直,胸深广,肋骨拱起,腹部圆大,无垂腹、草腹。母牛头部狭长而清秀,颈较薄长,垂皮长、宽,髻甲较低而薄,肷部充实,后驱宽平,尾毛细长蓬松。乳房发育尚好,乳头较长粗,分布均匀。四肢强健,筋腱明显,蹄圆大而结实。毛色以棕黄、枣红居多,占80%左右。皮肤较薄,有弹性。

产地 武汉市黄陂区现辖行政区域

湖北省武汉市
黄陂脉地湾萝卜完整数据登记
蔬菜
3

黄陂脉地湾萝卜

选购营养

黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿,板叶,叶丛半直立。肉质根白色、略带青头,表皮光洁,须根少,颈部细,下部粗,底平,主根细长,纵剖面似芭蕉扇形。黄陂脉地湾萝卜含有丰富的营养物质。

产地 武汉市黄陂区长轩岭街所辖七房湾村、绿林村、塘上村及虎桥村种植区。

湖北省武汉市技术规范
江夏光明茶完整数据登记
茶叶
3

江夏光明茶

选购营养

江夏光明茶条索纤细,色泽绿润,叶底嫩绿,白毫显露,品质特优。一芽一叶百芽重约8.5克。

产地 武汉市江夏区现辖行政区域

湖北省武汉市

当地风物构成

蔬菜

18

茶叶

7

果品

5

水产品

5

粮油

5

食品

4

综合

2

肉类产品

1

水产动物

1

畜禽品

1