完整数据肉类产品湖北省
黄陂黄牛
体格中等，骨骼粗壮，发育匀称。公牛头方额宽，颈粗而短，垂皮，肩峰发达，腰背平直，胸深广，肋骨拱起，腹部圆大，无垂腹、草腹。母牛头部狭长而清秀，颈较薄长，垂皮长、宽，髻甲较低而薄，肷部充实，后驱宽平，尾毛细长蓬松。乳房发育尚好，乳头较长粗，分布均匀。四肢强健，筋腱明显，蹄圆大而结实。毛色以棕黄、枣红居多，占80%左右。皮肤较薄，有弹性。
别名：为牛
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
武汉市黄陂区现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02325
- GIM 商标
- 10479864
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（鲜牛奶（代表值，全脂）） · 数据来源：中国食物成分表
5.1g
碳水化合物
3.7g
脂肪
3.4g
蛋白质
67kcal
能量
钾127
磷103
钙113
铜0.01
铁0.3
镁12
锰0.01
钠120.3
锌0.24
维生素B10.02
维生素A73
维生素B20.12
胆固醇21
膳食纤维0
维生素E0.11
地理标志详情
- 登记年份
- 2018 年
- 证书持有人
- 武汉市黄陂区农业技术推广服务中心
- 登记编号
- AGI02325
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北省
牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。
湖北省武汉市黄陂区
体格中等，骨骼粗壮，发育匀称。公牛头方额宽，颈粗而短，垂皮，肩峰发达，腰背平直，胸深广，肋骨拱起，腹部圆大，无垂腹、草腹。母牛头部狭长而清秀，颈较薄长，垂皮长、宽，髻甲较低而薄，肷部充实，后驱宽平，尾毛细长蓬松。乳房发育尚好，乳头较长粗，分布均匀。四肢强健，筋腱明显，蹄圆大而结实。毛色以棕黄、枣红居多，占80%左右。皮肤较薄，有弹性。