地方风物指南

恩施州有什么值得带走

52 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

52

主要品类

10

8月当季

5

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令
利川红完整数据登记
茶叶
2

利川红

选购

条索紧细、匀齐,色泽乌润,滋味醇厚鲜甜。

产地 湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡等15个乡镇、街道办事处、开发区现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
建始厚朴完整数据登记
药材
1

建始厚朴

选购

建始厚朴原名大叶油厚朴,树冠茂盛,树皮厚,紫褐色;树干较直,15年后采收可做商品材加工,木材供建筑、板料、家具、雕刻、乐器、细木工等用;叶片较大,互生,革质,先端短尖,全缘或略波状;花与叶同时开放,花序稠密,单生于幼枝顶端,花梗粗短,有毛;花被片9--12,白色,芳香;雄蕊及雌蕊各多数,螺旋状排列于延长的花托上。

产地 湖北省建始县现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
板桥党参地标登记登记
中药材

板桥党参

呈长圆锥或长圆柱形,质较柔软带韧性。表面灰黄色至黄棕色,断面皮部黄白色,木部淡黄色,平坦呈菊花状。具有特殊香气,味微甜。

产地 湖北省恩施市板桥镇现辖行政区域。

湖北省恩施州产品保护技术规范
来凤藤茶地标登记登记
茶叶

来凤藤茶

须:絮状,灰色,表面披白霜,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。芽叶:条状,表面灰白隐绿,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。珠:圆球形,表面黄绿色,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。曲:纺锤状,表面深绿色,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。露:卷曲状,表面灰白隐绿,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

产地 湖北省来凤县绿水镇、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、革勒车乡、三胡乡7个乡镇现辖行政区域。

湖北省恩施州产品保护技术规范

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

小村红衣米花生完整数据登记
油料
7

小村红衣米花生

选购烹饪搭配营养食疗注意

果型小、双仁或单仁、香味独特。果形:茧形;种皮颜色:深红色;气味:花生固有的气味。

产地 湖北省恩施土家苗族自治州咸丰县小村乡境内小村、羊蹄、荔木、水杉坪、李子溪、兴隆沟、白果、中心场、田坝、大村、喂龙和土地溪等12个村。

湖北省恩施州技术规范
恩施土豆完整数据登记
蔬菜
6

恩施土豆

选购烹饪营养食疗注意

体型椭圆形,黄皮黄肉,表皮较为光滑,口感软、糯、香、绵,适宜于多种方法烹饪。

产地 恩施土家族苗族自治州恩施市、利川市两市及建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县六县,共有88个乡(镇、街道办事处),2627个村(居民委员会),23510个居民小组,覆盖全州马铃薯生产基地。

湖北省恩施州技术规范
关口葡萄完整数据登记
果品
5

关口葡萄

选购营养食疗注意

果穗完整,新鲜洁净,外形美观,无任何病斑或裂口,无异常;具有本品特有的香味,大小基本均匀。

产地 建始县长槽、村坊、校场、石马、蔡家、周塘6个村。

湖北省恩施州技术规范
鹤峰茶完整数据登记
茶叶
5

鹤峰茶

选购营养食疗注意

外形条索紧细圆直,色泽翠绿、显毫,为茶种上品。鹤峰茶内质清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿匀亮,内含物丰富,耐冲泡,口感好,新鲜感强。

产地 湖北省鹤峰县铁炉白族乡、走马镇、五里乡、燕子乡、中营乡、下坪乡、邬阳乡、太平乡、容美镇9个乡镇现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
建始猕猴桃完整数据登记
果品
4

建始猕猴桃

选购搭配营养

味甜多汁、肉细嫩,果皮黄褐色,果肉绿色、果心中心呈放射状红色,果形柱形、脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生。

产地 建始县长梁、三里、红岩、茅田、花坪、官店等10个乡镇。

湖北省恩施州技术规范
伍家台贡茶完整数据登记
茶叶
3

伍家台贡茶

选购营养注意

条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

产地 湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村,椒园镇香树林村、红岩卡村,晓关侗族乡小溪村、覃家村现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
利川大黄完整数据登记
药材
2

利川大黄

选购烹饪

产地 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市现辖行政区域

湖北省恩施州
利川红完整数据登记
茶叶
2

利川红

选购

条索紧细、匀齐,色泽乌润,滋味醇厚鲜甜。

产地 湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡等15个乡镇、街道办事处、开发区现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
马坡茶完整数据登记
茶叶
2

马坡茶

选购营养

味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似豆香、熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,豆香、熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。

产地 建始县三里乡大沙河村、蟠龙村、扎鱼口村、崔家村坊村、马坡村、窑场村、龙飞村、石牌村、香树湾村、洋湖沟村、青林口村、老村村、大洪村、小洪村、何家坡村、大牌村、大兴村、三高村、二龙湾村、小屯村、孙家坝村、枫香树村杨柳村、河水坪村、农科村、擦擦坡村26个村。

湖北省恩施州技术规范
恩施玉露完整数据登记
茶叶
1

恩施玉露

选购

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

产地 湖北省恩施市芭蕉侗族乡、舞阳坝街道办事处等现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
建始厚朴完整数据登记
药材
1

建始厚朴

选购

建始厚朴原名大叶油厚朴,树冠茂盛,树皮厚,紫褐色;树干较直,15年后采收可做商品材加工,木材供建筑、板料、家具、雕刻、乐器、细木工等用;叶片较大,互生,革质,先端短尖,全缘或略波状;花与叶同时开放,花序稠密,单生于幼枝顶端,花梗粗短,有毛;花被片9--12,白色,芳香;雄蕊及雌蕊各多数,螺旋状排列于延长的花托上。

产地 湖北省建始县现辖行政区域。

湖北省恩施州技术规范
唐崖茶完整数据登记
茶叶
1

唐崖茶

营养

外形针状细紧如眉,翠绿匀净。

产地 湖北省咸丰县现辖行政区域

湖北省恩施州

当地风物构成

茶叶

13

中药材

9

蔬菜

8

果品

5

综合

5

畜禽品

4

食品

3

药材

2

油料

1

粮油

1