板桥党参

（一）品种。 　　川党参（Codonopsis tangshenOliv）。 　　（二）立地条件。 　　海拔1300至2000m，碳酸盐山地黄棕壤或棕壤，pH值5.5至7.0，土壤肥沃，环境无污染。 　　（三）栽培管理。 　　1.种子采集与贮藏：每年8月中、下旬，采集3年以上的川党参植株的健康成熟种子，进行处理贮存，种子贮存期1年。 　　2.选种：在播种前，选饱满，色泽鲜亮，健康无病害的种子，千粒重不低于0.26g。 　　3.播种、育苗：采用双膜单架高精细育苗技术，每667平方米（亩）播种不少于1.4kg；参苗高不低于8cm，主根长不低于8cm，真叶数不少于5对。 　　4.整地作畦：秋后翻地深25cm至30cm越冬，移栽前再翻25 cm至30cm，起垄宽120 cm至130cm，畦面呈龟背，形畦高约20cm。厢沟20 cm至30cm，四周开排水围沟。 　　5.移栽：采取沟栽点施技术。每亩45000株至50000株（株行距10 cm至12cm）。 　　6.合理轮作：坚持轮作栽培措施，轮作年限4年以上。 　　（四）采收与加工。 　　1.采收：采收年限种植后3年以上，采收季节秋季8至9月间，当地上部分枯萎时，即可采收植株的肉质根。 　　采收方法：先在参地的一头开挖30cm深的沟，然后依序向前小心剖挖，扒出参根。 　　2.加工工艺： 　　工艺流程：鲜参→分档→软参→倒胚→揉搓→干燥→检验分级→包装→入库。 　　工艺要求：将采挖的板桥党参根，除去泥土和杂物、茎叶，按大小分档后，晾晒或烘烤干燥至参条全体发软时，收堆进行揉搓倒胚，平放于表面较粗糙的木板上来回滚动揉搓10至15次，继续晾晒或烘烤至干燥。 　　（五）质量特色。 　　1.感观指标： 　　形状：呈长圆锥或长圆柱形，长10 cm至45cm，直径0.5 cm至2cm；根头部有5至15个疣状突起的　　茎痕；根头下端有致密的纵皱纹，质较柔软带韧性。 　　色泽：表面灰黄色至黄棕色，断面皮部黄白色，木部淡黄色，平坦呈菊花状。 　　气味：具有特殊香气，味微甜。 　　2.理化指标：醇溶物≥60.0%；总多糖≥20.0%，；总皂苷≥0.25%；水分≤12.0% 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2006年第66号公告 2006年4月27日）

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2011年10月27日）