地方风物指南

金华市有什么值得带走

43 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

43

主要品类

10

8月当季

3

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

兰溪枇杷完整数据登记
果品
6

兰溪枇杷

选购烹饪营养食疗注意

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。成熟的兰溪枇杷味道鲜美,营养丰富。

产地 浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇等16个乡镇(街道)330个行政村。

浙江省金华市技术规范
磐安茭白完整数据登记
蔬菜
5

磐安茭白

选购烹饪食疗注意

茭体梭形美观,表皮洁白光亮,茭肉细嫩微甜。

产地 浙江省金华市磐安县现辖行政区域

浙江省金华市
浦江葡萄完整数据登记
果品
5

浦江葡萄

选购营养食疗注意

果实完整,发育充分、正常,新鲜清洁,整齐度好,具有适宜市场或贮存要求的成熟度;具有本品种所固有的形状和特征,果形整齐,果粒间紧密适度,不易脱粒,无机械损伤,无霉烂、无裂果、无冻伤、无病虫害、无刺伤、无果肉褐变;具有本品种成熟时应有的特征色泽和正常的气味;营养价值高,果肉细脆,肉质厚,纤维少;风味浓,甜酸适口,汁液丰富。

产地 浦江县浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、白马镇、郑家坞镇、郑宅镇、岩头镇、花桥、前吴、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪共15个乡镇(街道),北至岩头镇礼张村,东至郑家坞镇溪东村,南至黄宅镇陈铁店村,西至杭坪镇杭坪村。

浙江省金华市技术规范
永康五指岩生姜完整数据登记
蔬菜
5

永康五指岩生姜

选购营养食疗注意

永康五指岩生姜姜块呈扇型,姜球丰满,排球紧凑,外形美观。多为单层,少数二至三层,单株重约0.5~1千克。嫩姜表皮淡黄白色,鳞片鲜红色;成姜收获时浅黄色,鳞片深红色,后鳞片退色干缩,表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少,辣味淡;老熟后纤维素增加,辣味浓,折断姜块可见少量“白雾”(挥发油)。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。

产地 永康市现辖行政区域

浙江省金华市
汇潭甘蔗完整数据登记
糖料
4

汇潭甘蔗

选购烹饪搭配

汇潭甘蔗多为紫红色和青色、蔗皮亮泽、腊粉明显,蔗茎中大、节间较长且均匀。脆甜爽口、茎嫩多汁、风味醇厚

产地 浙江省金华市兰溪市现辖行政区域

浙江省金华市
兰溪杨梅完整数据登记
果品
4

兰溪杨梅

选购营养食疗

深红色、内果皮坚硬,果大核小,紫黑乌亮,糖度高,可食率高。

产地 兰溪市兰江街道、诸葛镇、灵洞乡等街道乡镇现辖行政区域。

浙江省金华市
永康灰鹅完整数据登记
肉类产品
4

永康灰鹅

选购营养食疗

产地 金华市永康市现辖行政区域

浙江省金华市
金华佛手完整数据登记
药材
3

金华佛手

选购注意

佛手是一种很特殊的果实。整个果实就由外果皮(黄色层)和中果皮(白色层)组成。佛手指形清晰舒展,果皮金黄色、果肉玉白色;味微苦而甘,气辛香浓郁持久,果实质地饱满。

产地 金华市范围内市直及金华经济开发区、婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县所属151个乡、镇(街道)

浙江省金华市技术规范
金华两头乌猪完整数据登记
肉类产品
3

金华两头乌猪

选购营养

金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢均为白皮白毛,黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。皮薄骨细,肉质鲜红,肉味香郁,肥而不腻。

产地 金华市行政范围婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县等9个县(市、区)及市直、开发区所辖151个乡镇(街道)、5051个村庄(居委会)。

浙江省金华市技术规范
兰江蟹完整数据登记
水产动物
3

兰江蟹

选购营养

兰江蟹个体强壮,蟹爪强劲有力,蟹脚爬行敏捷,具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点;公蟹膏体肥腴绵润,胶质粘口,金黄透亮,母蟹蟹黄似金,肉质紧致细腻有弹性,口感富有鲜香、甜味。

产地 浙江省金华市兰溪市现辖行政区域

浙江省金华市
兰溪小萝卜完整数据登记
蔬菜
3

兰溪小萝卜

选购营养

兰溪小萝卜肉质根倒卵形,皮薄洁白,表面无须根,无凹凸斑点,肉质细嫩致密;加工后外形不变,小巧玲珑、色白形美,入口脆嫩、爽口味鲜。

产地 浙江省兰溪市所属兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道646个行政村。

浙江省金华市技术规范
桐琴蜜梨完整数据登记
果品
3

桐琴蜜梨

选购营养

桐琴蜜梨以翠冠、翠玉品种为主,所产果品充分体现了翠冠、翠玉品种固有的早熟、优质的品质特征。翠冠果实近圆形,果皮呈青褐色,套袋果黄褐色或青绿色,果点较小;果肉白色,松脆细嫩,汁多味甜,风味佳;果心小。翠玉果形端正,以扁圆为主;果皮薄有光泽,呈黄绿色或浅绿色,果点小;果肉白色,肉质细嫩,松脆多汁,味甜爽口;果心小。

产地 浙江省金华市武义县现辖行政区域

浙江省金华市

当地风物构成

果品

10

中药材

8

蔬菜

5

茶叶

4

食品

4

药材

3

糖料

2

肉类产品

2

综合

2

水产动物

1