8月当季风物
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代表特产
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完整数据安国祁山药
圆柱平滑，茸毛少，茎干后色白，经检测：每百克含碳水化合物小于22克，每百克含蛋白质大于2.2克。
完整数据高碑店黄桃
果型近圆，果顶圆或有小突尖。果皮黄绿色，果肉黄色，黄桃味浓，丰产性好，硬度大，加工性能好；高碑店黄桃口感好，味酸甜，成熟后甜度增大，桃味浓，肉质纯厚、色味俱佳。
完整数据满城草莓
果型端正鲜嫩、果面光泽亮丽、果肉鲜嫩多汁。
完整数据阜平大枣
个大、皮薄、肉厚、核小、可食率高、含糖量高、味道甘甜。
完整数据祁紫菀
根茎不规则块状，长2-5cm，直径1-3cm，表面紫红色或灰红色，顶端残留茎基及叶柄残痕，中下部丛生多数细根；质坚硬，断面较平坦，显油性。
完整数据安国祁菊花
花瓣黄，花冠似玉盘，叠瓣不粘连，味甘气清香。据测定：每百克含蛋白质大于14克，每百克含钾小于21毫克。
地标登记安国白术
安国白术味甘、微辛、香气清甜、嚼之略带粘性，其根茎较为肥厚，挥发油含量较高，达到1.5-1.9%。其长3-14cm，直径1.5-8cm；根茎表面灰黄或灰棕色，有多个瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，顶端有殖留茎基和芽痕；质地坚韧，不易折断；断面不平整，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散布，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
地标登记白洋淀河蟹
肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，容易消化。
地标登记白洋淀荷叶茶
色泽淡绿色；组织状态过程球状或丝状，大小均匀；外观洁净、干燥；气味具有荷叶固有的清香气息，无异味。口感微苦、微涩，清香爽口，回味厚重悠久。
地标登记白洋淀莲藕
节长、清白、质脆、味甜著称。其药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍，含淀粉多，含有多种维生素，无机盐等。
地标登记白洋淀皮蛋
蛋白呈墨绿色或绿褐色，饴糖状核心明显，食之不腻，清香扑鼻。
地标登记白洋淀鸭蛋
生咸鸭蛋蛋白清晰透明，煮熟后蛋白细嫩洁白，富有弹性，蛋黄含油多，占比大，色泽深红或杏红，口感纯正，咸淡适中，具有独特的鲜味。
当地风物构成
果品
10
蔬菜
6
食品
6
综合
5
药材
3
畜禽品
3
粮油
3
酒品
3
中药材
2
水产品
1