河池市有什么值得带走

天峨六画山鸡

宰后肉色为暗红色，肌肉结实紧凑。表皮和肌肉切面有光泽，具有山鸡固有的色泽及气味，无异味。

产地 广西壮族自治区天峨县全县9个乡镇94个村现辖行政区域。

凤山核桃

凤山核桃果实扁圆型，平均果重9.1g，最大果重16.5g，三径平均3.51cm，缝合线窄且明显隆起，顶部尖突，壳面呈网状褶纹，壳厚1.2mm，核仁充实饱满，呈乳黄色或灰白色，风味香。

产地 凤山县现辖行政区域

南丹长角辣椒

产地 南丹县现辖行政区域

都安山羊

被毛：毛色多为黑色、麻色、黄色，也有黑白花和白色。腹下、四肢上部被毛和公羊的鬃、鬣毛较粗长。体型较小，结构紧凑，体躯呈长方形，体质健壮结实，皮薄有弹性，结构匀称；头大小适中，眼大有神；有角，角向后上方弯曲呈倒“八字”形，其色泽为暗黑色和玉色；耳竖立稍向前倾；鼻梁平直；腰背平直；肋骨开张，胸深与肢长相当；公母羊前胸及沿背线均有长毛，母羊较短，尾短小上翘，公羊雄壮，母羊清秀。都安山羊肉质细嫩而有弹性，颜色鲜艳，结缔组织少，脂肪坚实、色白，背部脂肪分布均匀。其味鲜美，膻味小。羊肉是低能量高蛋白肉食品，各种微量元素含量高，胆固醇低。

产地 广西壮族自治区都安瑶族自治县境内安阳镇、高岭镇、澄江乡、地苏乡、东庙乡、保安乡、大兴乡、下坳乡、板岭乡、永安乡、三只羊乡、龙湾乡、菁盛乡、拉烈乡、拉仁乡、九渡乡、隆福乡、百旺乡、加贵乡等19个乡镇。

环江香糯

环江香糯是当地农家品种，长势高，株高可达到1.6m，稻叶宽而长，谷粒有芒，谷壳黄色，精米长5.6-5.9mm，宽3.1-3.5mm，长宽比1.6-1.9，米粒洁白、硕大，用水浸泡膨胀后蒸熟有浓郁的香味，饭粒油亮，口感软滑，糯而不腻，留二、三天，新鲜如初，色香味不变。

产地 广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县现辖行政区域

罗城毛葡萄

果穗近长圆柱形或倒锥柱形；果粒圆球形，紫黑色，果面果粉少；果皮较厚，果皮与果肉易分离，果肉淡白色或淡粉红色，，酸甜适中，有涩味，具有良好的酿造加工性状。

产地 广西壮族自治区罗城仫佬族自治县行政区域11个乡镇及其所辖141个行政村。

天峨核桃

天峨核桃果实长扁圆形，中大，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄。壳皮颜色灰白色，表面有网状皱纹。果仁灰白色，饱满，有隔膜，革质；风味香甜，品质优良。

产地 广西河池市天峨县境内,在六排镇、岜暮乡、八腊乡、纳直乡、更新乡、向阳镇、下老乡、坡结乡、三堡乡等9个乡镇零星分布。

大化大头鱼

体侧扁稍高，头部肥大，体色偏深、光泽油亮。头皮肥厚，鳃盖膜宽厚，粘膜褶肥硕，嘴宽唇厚，鱼头重量占体重40%以上。鱼头的表皮和咽喉部的肌肉味道特别鲜甜、口感爽滑、无腥味。

产地 广西大化瑶族自治县红水河沿岸大化镇、岩滩镇、都阳镇等12个乡镇现辖行政区域。

东兰板栗

果形端正、呈椭圆形，果粒大小均匀、饱满、色泽油亮，果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛，底座小，果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥。肉质细腻、糯性、味香甜。

产地 广西东兰县东兰镇、兰木乡、长江乡等14个乡镇现辖行政区域。

东兰乌鸡

黑毛、乌皮、乌肉、乌骨。体型结实紧凑、体态匀称、骨骼硬且细致、行动敏捷，属中小型鸡种。个别有毛脚。

产地 广西壮族自治区东兰县东兰镇、隘洞镇、长江乡等14个乡镇现辖行政区域。

天峨大果山楂

天峨大果山楂果实扁圆形，果顶凹，有萼片宿存，果肩对称，单果重70克左右；果皮青黄色，有光泽，果点小，不明显。果肉黄白色，肉质细腻，味酸，有涩味，回味生津甘甜。

产地 广西省天峨县现辖行政区域。

东兰黑山猪

东兰黑山猪被毛以全黑为主，少数四肢蹄部呈现白色，体型中等，头大小适中，额宽平，多数呈倒八字形或菱形皱褶，面平直，嘴筒长，鼻唇厚实略上翘，耳较小斜竖，体躯较丰满，背部微凹，腹大下垂，四肢直立、坚实有力。东兰黑山猪肌肉鲜红，柔嫩多汁，大理石纹明显。烹饪时香气扑鼻，肌纤维多、细腻有劲道、皮偏厚脆口，肉质肥而不腻、口感顺滑、清香甘甜。

产地 东兰县现辖行政区域