味探中国
东兰板栗完整数据
果品广西壮族自治区

东兰板栗

果形端正、呈椭圆形，果粒大小均匀、饱满、色泽油亮，果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛，底座小，果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥。肉质细腻、糯性、味香甜。

别名：中国栗、栗蓬、栗子、毛栗、风栗、大栗

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

广西东兰县东兰镇、兰木乡、长江乡等14个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02040
GIM 商标
6215334
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国栗，是壳斗科栗属的植物，原产於中国，分布於辽宁、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长於海拔370－2800米的地区，多见於山地，已由人工广泛栽培。

外观与品质

品质特征
果形端正、呈椭圆形，果粒大小均匀、饱满、色泽油亮，果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛，底座小，果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥。肉质细腻、糯性、味香甜。
风味口感
肉质细腻、糯性、味香甜

选购与储存

选购要点
果形端正、呈椭圆形；果粒大小均匀、饱满、色泽油亮；果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛；底座小；果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：通风干燥处；保鲜期：1-2个月

营养成分

每100g可食部（Nuts, chestnuts, chinese, raw） · 数据来源：中国食物成分表

49.07g
碳水化合物
1.11g
脂肪
4.2g
蛋白质
224kcal
能量
钾447mg
磷96mg
钙18mg
铜0.363mg
铁1.41mg
镁84mg
锰1.601mg
钠3mg
锌0.87mg
烟酸0.8mg
维生素B10.16mg
维生素A10μgRE
维生素C36mg
维生素B20.18mg
胆固醇0mg

食疗与注意

食疗功效
补肾强骨，预防癌症，降低胆固醇，防止血栓、病毒、细菌侵袭，治疗动脉硬化、高血压、心脏病，抗衰防老，消除疲劳、恢复体力，改善维生素B缺乏症状

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
东兰县水果生产管理局
登记编号
AGI02040

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

东兰板栗

东兰板栗

GI
广西河池市

果形端正、呈椭圆形，果粒大小均匀、饱满、色泽油亮，果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛，底座小，果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥。肉质细腻、糯性、味香甜。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

广西壮族自治区

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国栗，是壳斗科栗属的植物，原产於中国，分布於辽宁、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长於海拔370－2800米的地区，多见於山地，已由人工广泛栽培。[3]

广西壮族自治区河池市东兰县

果形端正、呈椭圆形，果粒大小均匀、饱满、色泽油亮，果皮呈红褐色或黄褐色、有浅薄蜡质层、顶部略有茸毛，底座小，果肉呈黄色或淡黄色，煮熟后涩皮易剥。肉质细腻、糯性、味香甜。