韶关市有什么值得带走

大桥石鲤

个体色泽鲜亮，头小、体高、身厚、尾柄短,骨质柔软，皮薄，肉质细嫩，口感爽滑，无土腥味，味道鲜甜，地域特色鲜明。

产地 广东省韶关市乳源瑶族自治县现辖行政区域

北乡马蹄

芽短紧凑，脐部较平整，表皮呈红褐色或深红褐色。肉质脆嫩、清甜化渣。

产地 广东省乐昌市乐城街道办、北乡镇、廊田镇等3个镇、街道办现辖行政区域。

丹霞贡柑

产地 韶关市仁化县现辖行政区域

扶溪大米

粒长饱满，长4-4.5毫米，米粒质地坚硬，米香味浓，微甜，直链淀粉含量高，每百克含直链淀粉≥16.4克；其千粒重为26-34克，腹白度较小；煮熟后色泽晶莹，光亮油润，剩饭不回生，饭粒较易散开；口感软弹黏糯，自然回甘。

产地 仁化县现辖行政区域。

浒松腊鸭

周身干燥，鸭皮黄白或乳白色，鸭肉呈玫瑰红色，肌肉收缩，饱满紧实:呈现出独特果木香和花香型的腊香味。

产地 广东省韶关市仁化县现辖行政区域。

火山粉葛

形状长条形、无分叉，肉质乳白色，口感绵软细嫩，带糯(粘)性，味道甘甜，无渣，无异味。

产地 广东省韶关市曲江区大塘镇现辖行政区域。

九仙桃

近椭圆形，果顶似鹰嘴，果面红晕，质地爽脆，口味清甜。

产地 广东省翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇、官渡镇现辖行政区域。

乐昌黄金柰李

果实心形，果皮黄绿色，果肉黄色，半离核，质脆致密，清香可口，含有丰富的维生素、果酸、氨基酸等营养成分，其含糖量高。

产地 乐昌市现辖行政区域

马坝油粘米

米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透、半透明，富有油质感，成饭后，饭粒稍曲卷，似虾状，入口香滑而软硬适中。

产地 广东省曲江县现辖行政区域。

南雄板鸭

鸭皮洁白、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。

产地 广东省南雄市现辖行政区域。

清化粉

具有大米固有的天然清香，粉色晶莹油润；有“炒而不烂，煮而不糊”的特性，入口柔韧、软滑清爽，不粘牙、无牙碜、有咬劲。

产地 广东省始兴县隘子镇、司前镇等2个镇现辖行政区域。

仁化白毛茶

外形肥壮、嫩绿披毫；清香馥郁持久；滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮；叶底嫩绿明亮。

产地 广东省仁化县红山镇、城口镇、丹霞街道办事处、董塘镇、闻韶镇、黄坑镇共6个镇街道办事处现辖行政区域。