按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果为圆球形,外形美观,果大匀称,果皮厚0.2-0.3cm,萼片5-7裂,心皮7-9个,果面底色淡黄,成熟果皮呈鲜红色,果面洁净,无病虫害、果面干瘪和机械伤;籽粒红色,味甜多汁、含糖量高,籽粒软且籽粒晶莹剔透。
产地 西藏林芝市察隅县现辖行政区域
时令日历 · 石榴
大泡核桃:扁圆球形,壳面缝合线紧密,刻纹细、浅;外壳浅黄褐色:种仁黄白色;味香、涩味轻。细香核桃:近圆球形,壳面缝合线紧密,刻纹粗、深;外壳浅黄褐色:种仁浅黄白色;味香、细糯。
产地 云南省昌宁县田园镇、漭水镇、耈街乡、珠街乡、大田坝乡、柯街镇、卡斯镇、湾甸乡、翁堵乡、鸡飞乡、温泉乡、勐统镇、更戛乡13个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
羊角形,表皮光滑,油润红亮,色泽光亮鲜艳,大小均匀,质细肉厚,辣感适中,辣香浓郁。
产地 朝天区现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
壳薄、取仁易,出仁率高,粗蛋白质含量和粗脂肪含量高。
产地 四川省广元市朝天区,青川县青溪镇、桥楼乡、三锅镇等,旺苍县东河镇、嘉川镇、白水镇等,昭化区元坝镇、柳桥乡、卫子镇等,利州区荣山镇、大石镇、宝轮镇等,剑阁县下寺镇、上寺乡、剑门关镇等现辖行政区域。
耳形呈盘状内卷,朵大肉厚,色泽光亮,。耳片无根半透明,胶质丰富,富有弹性,食用时圆润细腻,具有菌香味,富含多种营养物质;
时令日历 · 木耳
表皮浅黄色至棕黄色,皮薄肉白,去皮后呈现乳白色;富含粘液质;口感爽脆、清甜顺滑。
产地 广东省汕头市潮阳区西胪镇、河溪镇、棉北街道现辖行政区域。
时令日历 · 姜
羊角椒:果皮色泽较深,光洁发亮,肉质肥厚,甘中带辣,果实硬度好。指天椒:果面光滑,色泽鲜红,富有油性,果肉厚、辣味浓郁。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、出油、异味等。无杂质,未经化学漂白处理。果形大小均匀,形状一致;外壳色度,自然黄白色或黄褐色,种仁饱满,色黄白,涩味淡。
产地 陈仓县现辖行政区域
色泽剔透、白中泛青,加工精细,丝条匀细、无并丝,无碎条,丝条有不规则的气泡排列。
产地 江苏省盐城市滨海县陈涛镇境内。
时令日历 · 芋
坚果小、色泽美观、油质发亮、涩皮易剥、易贮存、肉质细腻、口感香甜味美。
产地 城口县修齐镇、高观镇、左岚乡等22个乡镇。
时令日历 · 板栗
果实呈圆柱形(金魁)或卵圆形(海沃德),果面褐色或深褐色,果肉翠绿色,酸甜适度,汁液多,具清香。
产地 湖北省赤壁市现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
单球重:母芋500g左右,子芋60-100g;球形:符合品种特性,畸形球率≤5%,母芋扁圆球形,子芋长椭圆形;球茎:均行棕色鳞片毛:球茎完好率:球茎上端行紫红色顶芽和部分侧芽,无霉烂、病虫害和机械性损伤。
产地 崇明县现辖行政区域
琥珀色,略透明,口感柔滑不粘牙,酸甜适中,有韧性。
产地 江西省崇义县现辖行政区域。
时令日历 · 枣
属落叶乔木,树体高大,枝叶茂盛,树冠呈半圆球形,结果枝属中长型,结果枝率56.3%,平均每果枝坐果2个以上。树皮幼时平滑,老则纵裂,翘起。果为核果状坚果,外果皮(青皮)肉质,成熟后不规则的4瓣破裂;内果皮(坚果壳)硬壳化,果核(坚果)倒卵圆形,表面具不规则刻点状,缝合线隆起,结合紧密。
产地 楚雄市现辖行政区域
色泽绚丽,果面光滑,外型美观,果梗完整。质脆肉细、汁多味浓、硬度好。
产地 淳化县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
湿耳耳基较短,淡褐色,菌脉较突出,耳面光滑,耳质较脆,折干率7%至10%。干耳耳片肥厚,厚度≥2mm、舒展、形似人耳,颜色为黑褐色,背面凸起,有光泽短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。
产地 伊春市翠峦区现辖行政区域内