按产季证据与品类日历，浏览西北8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
条山梨主栽品种为早酥梨和皇冠梨。早酥梨果实倒卵圆形；平均重269克，最大单果穗是512克，果皮浅绿色，果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口，有香味，品质上；果实去皮硬度6.68kg/㎝²。黄冠梨果实近圆形；平均单果重323.8克，最大单果重565克，果皮黄色，果点小，套袋果实外观光洁黄亮；果肉乳白色，肉质酥脆，石细胞及残渣极少，汁多味甜，有香味，品质极上；果实去皮硬度为10.65kg/㎝²。
产地 景泰县现辖行政区域
时令日历 · 梨
红地球（红提）葡萄：果穗特大，松散，果粒圆或近卵圆形，大小整齐匀称，蜡质厚，果粉匀，鲜红色至紫红色；果皮薄肉质爽脆；果肉半透明，用刀切片不淌汁，品质佳。
产地 疆省乌鲁木齐市头屯河区现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
个体适中、皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。外形主要为圆形；果皮绿色，条纹呈锯齿状；味道甘甜多汁，清爽解渴。
产地 尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等，共计7乡1镇，1个管委会，涉及50个行政村。
时令日历 · 西瓜
无核白葡萄：果皮颜色绿黄色；红地球葡萄：蜡质厚，果粉匀，肉硬脆，种子深褐色，颗粒内向一侧及各果粒果蒂周围也着色鲜红；森田尼葡萄：淡黄绿色，果粉完整。
产地 内蒙古自治区乌海市辖区共3个建制镇，3个办事处。
果实饱满，果穗中小，平均重63-150克，果穗呈圆锥形，具有副穗，松紧适度，穗柄长。果粒中等大，近圆形，紫黑色或黄褐色，平均重1.0-2.5克；果皮中厚；肉软多汁
产地 武威市现辖行政区域
个大有光泽、皮薄、汁多脆甜，椭圆型，碧绿色外皮，外皮布满墨绿色条纹，手感细腻光滑
产地 沙湾县现辖行政区域
饶河大米米粒整齐匀称，外呈椭圆，晶莹剔透，色泽光亮透明，米质口感油润，米饭软滑筋道，品质香醇，冷饭不回生。
产地 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州现辖行政区域
椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红、制成油泼辣椒油份易飘起，香味浓郁。
产地 陕西省兴平市桑镇、汤坊乡、丰仪乡等11个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
甜瓜个体均匀，含糖量高，色鲜、味美，口感清爽脆甜，食用品质好。味甘性凉。
产地 盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山乡、高沙窝镇15个村现辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜
西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠；其味甘性凉，含有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
产地 宁夏回族自治区盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山高沙窝15个村生产区域。
果实色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色；果穗松紧适度，果粒近圆形、大小均匀，无干缩果、无小青粒，果梗、果蒂鲜绿，适口性好，富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
产地 张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南一区五县。
果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹;梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红;皮较薄，易剥离;肉质乳白，近核少量红色。肉质致密，汁多，味甜，香味淡，品质上等。粘核。
产地 兰州市安宁区安宁堡街道、刘家堡街道和银滩路街道共17个社区居委会现辖行政区域。
时令日历 · 桃
果实个大，形状扁圆，果体匀称，果肉呈奶白色，肉质细腻、甘甜可口、皮韧易剥、入口即化、汁多甘厚、果香浓溢。
产地 阜康市城关镇、九运街镇、滋泥泉子镇等六个乡镇，涉及23个中心村现辖行政区域。
“皋兰软儿梨”果实近圆形，单个直径4～7厘米，单果重100—200克之间，秋末冬初成熟。初采摘时，果皮黄中带绿，青中泛红，外观鲜美，果肉较硬而味微酸；经40多天自然熟化，果皮变黄，果肉变软，果味变甜，称为“糖心梨”；随着气候变冷，果子冻结如石，果皮由黄变褐，果肉返砂，称为“软儿梨”。食用时置于温暖处自然解冻，梨软如泥，浆液充盈，味甜似蜜略有酒味。
产地 兰州市皋兰县现辖行政区域
果实梨形，成熟时黄白色，果肩有轻微绿晕。果肉白色、瓤黄色，香味浓郁。
产地 乌拉特前旗现辖行政区域
果实圆形，果个大，均匀；果面绒毛密短，桃果鲜红色，果皮较厚，耐贮运；果肉乳白色，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。
产地 周至县终南镇5个行政村现辖行政区域。
