味探中国
阜康蟠桃完整数据
果品新疆维吾尔自治区

阜康蟠桃

果实个大，形状扁圆，果体匀称，果肉呈奶白色，肉质细腻、甘甜可口、皮韧易剥、入口即化、汁多甘厚、果香浓溢。

别名：寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

阜康市城关镇、九运街镇、滋泥泉子镇等六个乡镇，涉及23个中心村现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00581
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
单果重 200～350g果重 200～350g铁含量 5.2-6.7mg/kg

基本介绍

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
果实个大，形状扁圆，果体匀称，果肉呈奶白色，肉质细腻、甘甜可口、皮韧易剥、入口即化、汁多甘厚、果香浓溢。
风味口感
甜得像喝了蜜糖一样

选购与储存

选购要点
翠绿色的很硬，滋味跟没有熟透的苹果差不多；刚熟的桃子半黄半粉，吃起来津津有味；完全熟了的桃子白里透红，甜得像喝了蜜糖一样
储存保鲜
温度：2-8℃；湿度：90-95%；容器：塑料袋或纸箱；保鲜期：5-7天

营养成分

每100g可食部（核桃(鲜)） · 数据来源：中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效
富含碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
阜康市林业技术推广中心
保护面积
20,000 公顷
登记编号
AGI00581

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

阜康蟠桃

阜康蟠桃

GI
新疆昌吉州

果实个大，形状扁圆，果体匀称，果肉呈奶白色，肉质细腻、甘甜可口、皮韧易剥、入口即化、汁多甘厚、果香浓溢。

单果重 200～350g果重 200～350g铁含量 5.2-6.7mg/kg

主要产地

新疆维吾尔自治区

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市

果实个大，形状扁圆，果体匀称，果肉呈奶白色，肉质细腻、甘甜可口、皮韧易剥、入口即化、汁多甘厚、果香浓溢。