按产季证据与品类日历,浏览华南8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
羊角椒:果皮色泽较深,光洁发亮,肉质肥厚,甘中带辣,果实硬度好。指天椒:果面光滑,色泽鲜红,富有油性,果肉厚、辣味浓郁。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
皮黑光滑,肉细嫩白,肉质清甜
产地 海南省儋州市现辖行政区域内
时令日历 · 冬瓜
外形褐皮白肉,呈圆形或椭圆形。口感又香又粉。营养丰富。
产地 儋州市境内那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 芋
干山葡萄酒:具有山葡萄酒特有果香,果香与酒香和谐;果香味纯正,酸度适中。甜山葡萄酒:具有山葡萄酒特有果香,口感纯正、甘甜醇厚,酸甜协调。
产地 广西壮族自治区都安瑶族自治县安阳镇、高岭镇、澄江乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果大呈扁圆形,果皮黄褐色,果肉乳白色,核小并爆裂成环,味清甜带蜜味,汁少易离核,皮薄肉厚,质脆爽口;质上乘。
产地 广东省高州市根子镇、泗水镇、分界镇等11个镇现辖行政区域。
时令日历 · 龙眼
上市时间早,1-2月开始采收,果实大小均匀,单重10-12g,果肉厚实、易离核、表面不流汁,果肉爽脆、化渣、味浓甜,呈不透明的乳白色。
产地 乐东县现辖行政区域内
表皮浅黄或黄白,藕体色泽均匀一致,表面光滑。生食甜中略带涩,熟食口感粉糯。
产地 广西壮族自治区宾阳县黎塘镇现辖行政区域。
时令日历 · 藕
姜表皮浅黄,肉黄白色或浅蓝色,收获初期姜芽鳞片呈紫红色;姜块肥大,皮薄肉厚,肉质脆嫩,纤维细少。
产地 连山壮族瑶族自治县现辖行政区域(吉田镇、永和镇、福堂镇、小三江、太保镇、禾洞镇、上帅镇七个镇低丘陵坡地)。
时令日历 · 姜
果型似灯笼状,果皮黄色,肉质厚,果实味辛辣并有奇香,含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种矿物质。可帮助消化、增进食欲,还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。
产地 海南省陵水黎族自治县椰林镇、新村镇、英州镇等11个乡镇。
果穗颗粒中等,皮紫红色,着色均匀,果粉细密,果穗结球性好。
产地 鲁比葡萄产地范围为广西壮族自治区柳江县成团镇现辖行政区域。
果实大扁圆形,皮黄褐色,果肉乳白色不透明,肉质爽脆味浓甜,果核较小扁圆形棕褐色。
产地 广东省茂名市现辖行政区域。
三门坡沙姜表皮呈黄褐色,略带光泽,切面中部略凸起,光滑细腻,呈牙白色,经晒不瘪、皮薄肉厚、质脆肉嫩、香气醇浓,姜辣素含量高,沙姜气味浓厚、辣味强。三门坡沙姜蛋白质含量≥25.9g/100g,粗纤维含量≥5.3g/100g,挥发油含量≥4.9mg/g。
产地 海口市琼山区现辖行政区域
瓜体较小,单瓜重量约3kg左右,扁圆形,瓜顶平,果皮深青色,表皮附着白霜厚且均匀,瓜皮薄,瓤少,瓜肉坚实,口感清脆酸甜,久贮不易流失水分,贮藏期可达一年以上,且不变质。
产地 广东省开平市现辖行政区域
五塘苦瓜瓜肉厚,瓜内种子少,肉质脆而甘苦,口感好,每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实,果实长条形,瓜身稍肥大,瓜面肋条突起较平整,瓜皮油绿光亮,单瓜重 210-450克,瓜长30-40厘米,瓜宽约10厘米,开水烫后凉拌不变颜色,不涩,耐贮运。
产地 广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。
时令日历 · 苦瓜
姜块表皮为淡黄色,切面金黄,肉质致密,姜香浓郁,辛辣味浓。
产地 广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。