五塘苦瓜

广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。

五塘苦瓜瓜肉厚，瓜内种子少，肉质脆而甘苦，口感好，每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实，果实长条形，瓜身稍肥大，瓜面肋条突起较平整，瓜皮油绿光亮，单瓜重 210-450克，瓜长30-40厘米，瓜宽约10厘米，开水烫后凉拌不变颜色，不涩，耐贮运。

五塘苦瓜，主要产自南宁市兴宁区的五塘镇，是该地区闻名区内外的特色农产品。五塘镇因其独特的地理位置和气候条件，为苦瓜的生长提供了得天独厚的环境。该区域属于亚热带季风性湿润气候，年平均气温24℃，日照时数充足，年降雨量适中，为苦瓜等农作物提供了良好的生长环境。五塘苦瓜的种植历史悠久，已有二十多年。近年来，五塘镇以翠优、翠绿、珍珠苦清脆277为主栽品种，同时还引进了绿色珍珠苦瓜、白色珍珠苦瓜、蛇形长条苦瓜等高端新型苦瓜品种。这些品种的苦瓜不仅瓜形顺直美观，瓜色油绿光亮，而且苦味适中、脆而甘苦口感好，瓜肉厚实、心腔密实耐贮运。