按产季证据与品类日历,浏览华东7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
酒呈紫红色或淡红色,酒液清亮透明,果实颗粒基本完整,具有杨梅酒特有的香味,口感醇厚,酸甜适度。
产地 舟山市定海区、普陀区、岱山县现辖行政区域。
时令日历 · 杨梅
香甜爽口,风味独特,品质特优,具有“香、甜、脆、嫩”的特点。
产地 江西省金溪县秀谷镇、琅琚镇、对桥乡、陆坊乡、陈坊积乡、合市镇、双塘镇共7个乡镇。
时令日历 · 梨(肩季)
个大、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香。
产地 云和县所辖浮云街道、元和街道、白龙山街道、凤凰山街道、安溪畲族乡、雾溪畲族乡、石塘镇、紧水滩镇、崇头镇、赤石乡等10个乡镇(街道)162个行政村。
泰兴雪梨果实圆形或倒卵圆形,平均单果重300g。果皮翠绿色,果面光滑,果点小;果梗周围有褐色锈斑;果心小,果肉雪白色,肉质细脆,石细胞少,汁液多、味甜。
产地 江苏省泰州市泰兴市现辖行政区域
海昌蜜梨主栽品种‘翠冠’、‘翠玉’,感观品质特征如下:果形高扁圆,果形端正,单果重300-350克,果面分布均匀的黄褐色或纯绿色,果点小,果肉洁白,质地脆嫩爽口,汁多味甜,风味佳。
产地 浙江省嘉兴市海宁市现辖行政区域
果实近圆形、顶部平截稍宽、平均单果重350克左右;果皮黄中带绿、果点中密。果心中大、果肉白色、皮薄汁多,肉质酥脆细腻,石细胞少,酸甜适中。
产地 江苏省宿迁市现辖行政区域
成熟早,比北方主要产区普遍早成熟10~40天;果面光滑有光泽,果点小,呈卵圆形,具棱状突起;果实品质优,果个大,果心小,重280g;果肉细脆呈白色,石细胞极少或无;汁液多,甜而微酸,糖酸比适中,在28~30,更适合南方人消费习惯。
产地 宿迁市宿豫区现辖行政区域
果型整齐、果实大小适中,呈正圆形或略高圆形,果面光洁,呈浅黄色或翠绿色;果肉洁白,果心小,肉质细腻,汁多味甜。
产地 余杭区鸬鸟镇现辖行政区域。
泗阳白酥梨果形圆形或圆柱形,单果重大于350g;果皮黄绿色,果点小而密。果肉白色、酥脆爽口、味甜多汁,果心小,石细胞较少。
产地 宿迁市泗阳县现辖行政区域
桐琴蜜梨以翠冠、翠玉品种为主,所产果品充分体现了翠冠、翠玉品种固有的早熟、优质的品质特征。翠冠果实近圆形,果皮呈青褐色,套袋果黄褐色或青绿色,果点较小;果肉白色,松脆细嫩,汁多味甜,风味佳;果心小。翠玉果形端正,以扁圆为主;果皮薄有光泽,呈黄绿色或浅绿色,果点小;果肉白色,肉质细嫩,松脆多汁,味甜爽口;果心小。
产地 浙江省金华市武义县现辖行政区域
翠冠梨果形圆整、果点较小、松脆多汁、味甜爽口。翠玉梨果皮光滑、色泽均匀、果肉洁白、肉质细嫩。
产地 金华市金东区现辖行政区域
阿城大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种。紫皮蒜鳞茎外皮紫色,大瓣种,瓣少而个体肥大。蒜瓣围绕蒜苔座生在茎盘上,茎盘下面连带干枯须根,包裹整个蒜头的蒜皮为紫色,是由叶鞘基部膨大形成的;白皮蒜鳞茎外皮白色,小瓣种。紫皮蒜蒜汁稠粘,蒜味辛辣,品质好,宜久存。紫皮蒜所产蒜苔也是蔬菜中的佳品。阿城大蒜富含蛋白质和碳水化合物,产生的热量很高。大蒜中含有抗坏血酸、尼克酸、硫胺素等营养物质及人体所需要的钠、磷、钙、铁等矿质元素,阿城大蒜含的大蒜素具有抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病的作用。阿城大蒜对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。
产地 黑龙江省阿城区阿什河街南城村、白城村、东环村,双丰镇双兰村。
登记产季
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。
产地 四川省仪陇县芭蕉乡35个行政村。
芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高
产地 跋山芹菜产于沂水县北部
葱白质地紧密脆嫩,辛辣味浓,清香味好。
产地 土默特左旗县辖行政区域内
崇庆枇杷茶芽头肥壮,外形扁平较匀直,色泽黄绿油润,香气栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树,一般大叶种茶树适制红茶,中小叶种茶树适制绿茶,而在我市全制绿茶,且绿茶的品质特征好,内含物成分高,耐冲泡,保健功能特别明显,抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
产地 崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带龙门山脉,辖山区5个乡镇23村。