完整数据果品浙江省
云和雪梨
个大、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香。
别名：的“梨形”、快果、玉乳、蜜父、天然子
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
云和县所辖浮云街道、元和街道、白龙山街道、凤凰山街道、安溪畲族乡、雾溪畲族乡、石塘镇、紧水滩镇、崇头镇、赤石乡等10个乡镇（街道）162个行政村。
登记凭证
- AGI
- AGI01809
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
云和雪梨历史悠久，自明景泰三年（1452年）云和建县以来，各个时代的《云和县志》、《浙江通志》等重要史册，都记载了云和雪梨。传统云和老雪梨品种除老雪梨外，还有真香梨，六月消、柿扁梨、枣梨等老雪梨：《云和县志》上叫"消梨"，即温州人说它"消暑"功效神异的意思，由于表皮有细微星点，人们称为"细花雪梨"。民国年间，云和雪梨作为云和主要的经济作物被大量种植。1915年云和雪梨酒还获得了巴拿马国际博览会铜奖。解放以后，新人民政府大力发展云和雪梨，全县各地都大量种植雪梨，云和县城北一带还有一个规模很大的梨园，至今还有梨园路的称谓。云和老雪梨比起翠冠、清香等新品种，具有上市时节晚、耐储藏等优点。其个大、味甜、水多、松脆可口、还清凉解热。近年来，云和老雪梨重新成为市民的新宠。市场价格达一二十元一市斤。但随着历史的不断变迁，由于品种老化等诸多原因，云和雪梨曾经一度衰落，梨园面积和产量逐年减少。直到上世纪90年代，云和县又重新开始努力恢复云和雪梨这一名果。通过技术人员对原有的老梨树进行嫁接，老树重新开花结果。其中苏坑村就成了最大的云和老雪梨基地。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
营养成分
每100g可食部（木梨） · 数据来源：中国食物成分表
1.9g
碳水化合物
0.1g
脂肪
0.4g
蛋白质
32kcal
能量
钾121
磷13
钙4
铜0.04
铁0.1
镁6
钠3
硒0.08
锌0.2
烟酸0.1
维生素B10.04
维生素C5
胆固醇0.3
膳食纤维0
维生素E0.47
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2016 年
- 证书持有人
- 云和县经济作物站
- 登记编号
- AGI01809
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江省
云和雪梨产地
浙江省丽水市云和县
个大、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香。