按产季证据与品类日历,浏览华南6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
桂味:果圆球形或近圆球形,中等大;果皮浅红色,皮薄;果肩平,果顶浑圆;龟裂片凸起,裂片峰尖锐刺手,缝合线明显;果肉蜡白色,肉质爽脆,汁多,味清甜,有桂花香味,焦核。鸡嘴荔:果歪心形或扁圆形;果大。果皮暗红色,皮薄、韧;果肩一平一隆起,果顶浑圆。龟裂片平坦或乳状突起,裂片峰锐尖。缝合线有,不明显。果肉蜡白色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香。核小似小鸡嘴。淮枝(禾荔):果近圆球形,中等大;果皮暗红色,皮中等厚;果肩平,果顶浑圆,;龟裂片大,平坦,裂片峰平滑,缝合线有,不明显。果肉蜡白色,肉质细软,汁中等,味酸甜适度,核中大。
产地 广西壮族自治区玉林市北流市新荣镇、民安镇、山围镇共计22个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 荔枝
桂味荔枝:果实鲜红色或鲜红带墨绿色块,中等大,果近似圆形,果顶浑圆,果肩平,龟裂片凸起,裂纹明显,裂片峰锐尖,稍刺手,缝合线明显。果肉乳白色,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味,核小,多退化。糯米糍荔枝:果皮鲜红色,较大,果扁心形,果顶浑圆,果肩一边隆起,果梗粗,龟裂片大,微隆,裂片峰平滑,缝合线明显,表面比较平滑。果肉半透明肉软滑细嫩,多汁,味浓甜,微香。
产地 广东省深圳市宝安区航城街道所辖9个社区(居民委员会)。
钦州黄瓜呈三棱圆柱形,长15~20cm,横径4~6cm,单瓜重200~300g,系制作钦州黄瓜皮之原料;腌制压榨后的半成品为长扁形,瓜皮黄白色有皱纹;成品为1cm×2cm的切片,呈黄白色,皮薄肉厚,质地嫩脆爽,味咸酸清香,可食率100%,清爽开胃,品质佳,是佐餐之上品。
产地 广西省钦州市现辖行政区域。
产季+日历 · 黄瓜
果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,新鲜果肉厚。可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
产地 海南三亚市全境。
产季+日历 · 芒果
果身圆形或椭圆形,果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。
产地 广东省中山市现辖行政区域
产季+日历 · 菠萝
具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用等特点。
产地 惠州市惠阳区镇隆镇所辖山顶、长龙、大光、高田、塘角、陂塘角、井龙、楼寨、楼下、黄洞、甘陂、皇后、联溪等13个村委会。
莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具多汁美味,清甜可口,淡淡清香等特性。
产地 三亚市现辖行政区域
产季+日历 · 莲雾
乌叶:果型端正,果肩饱满,果顶钝圆,鳞片平滑、呈卵圆形,外果皮暗红色。果肉爽脆多汁,味甜带微香;怀枝:果型端正,果肩平、果顶浑圆、果实圆球形,外果皮鲜红色。果肉润滑化渣,味甜带微香;糯米糍:果扁心形,果肩一边隆起,果顶浑圆,龟裂片较大,外果皮上部鲜红色,底部为黄色。肉质稍脆,味浓甜带微香。
产地 广东省惠来县现辖行政区域。
叶子呈乌黑色,外形呈不规则心形,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低;果皮裂片峰平滑,裂纹窄而不明显,缝合线不太明显,果皮绛红,果皮较薄、果肉洁润如玉,去壳后垫纸过夜不湿,结实如冻膏,糖分含量高、维生素 C含量高、肉脆香味浓、汁多味甜口感甜中稍带点酸、果大肉厚核小、单果重>24g。
产地 广东省汕头市潮南区现辖行政区域。
果皮鲜红或带墨绿色斑块,果皮刺小,果肉乳白色,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。
产地 广东省博罗县现辖行政区域。
果大核细,皮薄肉厚,果壳鲜红美丽,果肉雪白,入口爽脆、清甜、无渣,香气浓郁。
产地 广东省郁南县宝珠镇现辖行政区域。
皮色新鲜,青里透黄,着色良好有光泽,外观亮丽,果实大小均匀,果型卵圆型或象牙型;肉色蛋黄嫩滑,核小肉厚,纤维少,食用率高;香味浓郁,风味独特,糖分高,口感好;耐贮运,货架期较长。
产地 广东省雷州市覃斗、北和、乌石、英利等4个镇现辖行政区域。
色泽深紫红色,鲜亮均匀;果形近球形,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口。
产地 广东省汕头市潮阳区西胪镇现辖行政区域。
产季+日历 · 杨梅
果实中等大,近卵圆形或近圆形,稍扁,果顶浑圆,果肩微耸,一般突起较高,谓之龙头,一般突起较低,谓之凤尾;果皮暗红带绿色,裂纹明显,成熟时裂纹浅黄色;缝合线明显;果肉乳白色,肉质特别爽脆,清甜带特殊香味。
产地 增城区荔城街道办、增江街道办、朱村街道办等11个镇(街道办)现辖行政区域。
着色均匀,果身饱满,果肉乳白色或白腊色,具特殊风味。
产地 广东省增城市现辖行政区域。
巴塘南区辣椒品质特点为形美、皮薄、味足,其大小均匀,色泽光亮鲜艳,果肉薄,辛辣味强。巴塘南区辣椒常作为藏族地区醋海椒的主要原料,藏语称“斯醋”。巴塘辣椒含丰富的维生素C和辣椒素。
产地 四川省巴塘县现辖行政区域。
产季+日历 · 辣椒